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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《九零留守妈妈想开了》 9、第九章(第2/2页)
也就全盘托出了，“之前不是分析过么？这边的人口味偏清淡，早上卖炒粉可能不合适，我就想着是不是换一个品种，比如馄饨什么的。反正炒粉也好，馄饨也罢，这些设备都是现成的，也不需要再添置什么，方便得很。”
林南江眼睛一亮，“馄饨好啊，咱们那条街上的摊子，就数馄饨和肠粉那几家最受欢迎，要是我们也做这个，早上馄饨晚上炒粉，正好不用自己抢自己的生意了。”
不过说完他又自己冷静了，“馄饨生意再好，也要会包才行，像我们从小到大没听过这玩意儿，直到来了深市打工才尝上味道，连馄饨里面有什么都不知道，又能卖哪门子的馄饨呢？”
“谁说不会的？”柳素琴突如其来的一句话，又让林南江目瞪口呆怀疑人生了，“媳妇你会这个？”
“我会。”她胸有成竹、侃侃而谈，“你忘了吗？我们寝室以前有个福建来的女孩，她老是跟我们聊起他们老家馄饨的做法，有用面粉做馄饨皮的，还有用猪肉做馄饨皮的，我听得耳朵都快起茧子了，步骤都记住了，做法很简单的。”
事实是柳素琴上辈子作为空巢妇女，寂寞空虚，又不爱打牌，闲得抠脚，没事就在网上搜菜谱，满汉全席、蛋糕小吃她都愿意学一学，就想着悄悄的努力，等丈夫孩子们过年回家露一手，亮瞎他们的狗眼。
千里香馄饨的教程她不知道刷了多少遍。
听一听就会做了？林南江不敢相信自己的耳朵，可他更清楚媳妇不是吹牛的人，尤其是跟赚钱有关，她说会肯定就会，于是恍恍惚惚的问，“那、那我们家是用面粉皮还是肉皮？”
“当然是面粉了，正好家里就有。”跟赚钱有关，柳素琴不仅不会乱说，还浑身都是使不完的牛劲。
她也不继续休息了，一骨碌从床上爬起来，“今天中午就吃馄饨，也让你见识见识。”
林南江很自觉的跟在媳妇后面，小心道，“你来指挥，动手的活都交给我。”
“不用，你负责剁肉馅就行，我来擀馄饨皮。”
家里没有擀面杖，林南江还去找房东借了一根，又被陈大爷拉着聊了会儿天，回来柳素琴已经把面活好等待醒发了，正站在灶台切葱。
林南江欲上前接过她手中的活，“怎么在切姜葱，还切得这么碎？剩下的我来吧。”
“做点葱油提味，这是馄饨汤底鲜香美味的关键。今天只是试一试，要的不多，我这边快弄好了。”柳素琴没让他接手，转而提醒道，“你再去洗点姜葱，等下拍碎了用开水泡一泡，调肉馅要用姜葱水。”
林南江听话的去干活了。