一觉醒来,孩子三岁[七零]: 50-60

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怀民把信收起来,想起一件事:“陈雪呢?”

    “谁?”

    张怀民无语又想笑,“你弟媳妇。谁?忘了?”

    苏笑笑不禁眨了眨眼,忘了!

    张怀民:“……”

    “我老丈人要知道了得多伤心。”

    苏笑笑把姜汤倒锅里,“她问题不大。她父母有门路,可以找到高中课本和复习资料,还可以帮她补课,也不会出现林莹那种情况。”

    “她会不会跟刘旭离婚?”

    苏笑笑:“她父母要脸,就算心里觉着刘旭配不上陈雪也会等几年,等时局稳定下来。”

    陈家老两口在革命期间没少遭罪,肯定担心革命死灰复燃。有个工人女婿能省很多事。张怀民不禁点头:“也许陈雪让他一起考。”

    “大学不可能,考中专还差不多。”苏笑笑转向张怀民,“看来咱们不考都不行。不然以后回到首都,我爹得三天两头去恶心我们。”

    张怀民想想他老丈人的尿性:“有可能。”

    “吃不吃菜?”

    张怀民:“凉菜?”

    苏笑笑早上炒素菜,中午拌凉菜,晚上不想再吃绿叶菜,“看看有没有茄子?我剥几个蒜瓣,烧个茄子?”

    张怀民到院里小菜园里找到两个大茄子,他到厨房洗干净就问:“会不会做茄盒?”

    “见过没吃过。”苏笑笑一说才想到前世今生都没吃过茄盒,只吃过藕盒,“中秋节前有不要票的猪肉吧?”

    张怀民算算往年分到猪肉的时间:“差不多。”

    “如果有茄子就用茄子试试,如果没有茄子也没有猪肉,就用藕夹鱼虾肉?”

    张怀民还没吃过她说的这种藕夹,“中秋节前后做。”

    苏笑笑点点头表示知道中秋节当天做他回不来。

    江南的冬天来得缓慢,阳历九月中旬,岛上中午最高温度还有三十度。苏笑笑种的晚豆角、茄子、番茄和黄瓜还在结果。以前苏笑笑不懂早晚。还是吴双提醒她,开春把种子种下去,端午前就能吃到。端午前再种一茬,正常情况下可以吃到阳历十月。

    九月十六早上,天刚刚亮,苏笑笑自然醒来就起身下楼。她把长大的茄子、黄瓜等蔬菜摘下来,就把刷痰盂的水倒菜地里。随后去洗漱,拉开炉子煮粥。

    苏笑笑见离炉火上来还要许久,就拎着篮子拿着搪瓷盆去副食厂。

    她刚看到副食厂的大门,门就从里面开了,门外还有几个军嫂和渔民。苏笑笑赶忙急走几步,然后随大流朝猪肉摊涌去。猪肉案子上有三头猪,副食厂的职工指着其中一头说这个要票,这两头还跟以前一样一家两斤。

    苏笑笑立刻要两斤五花肉,又要一根大骨棒和两根排骨。刚把钱递过去,听到很重的脚步声,她下意识回头看去,钟三娃拽着马振刚跑过来。

    苏笑笑不禁问:“大娃上学去了现在换你买菜啊?”

    三娃点点头就踮起脚往里看。

    苏笑笑接过肉出来:“多着呢。”

    三娃立刻把钱掏出来等着。

    苏笑笑见状摇头笑了笑。

    到家苏笑笑把贴皮的肥肉切下来,剩下的瘦肉和少许肥肉剁碎,加上调味菜和调料搅拌均匀放柜子里。骨头和排骨焯水备用,把肥肉熬出头,就着油锅炒个素菜留早上吃。

    饭后团团去上学,苏笑笑把骨头和排骨放钢筋锅里加上水和葱姜,然后放封好的炉子上就去上班。

    团团到家闻到浓郁的肉香,循着肉香到厨房,看到钢筋锅冒着白烟,下意识喊一声“妈妈”。无人回答,团团意识到他妈还没下班。团团不知道该怎么办,犹豫片刻跑去隔壁找王素芬的三女儿。

    张政委的三女儿比团团大七八岁,会和面会炒菜会烧汤,她过来用筷子戳一下肉,告诉团团早着呢。想想苏笑笑快下班了,她就把炉子拉开,告诉团团要烧到他妈下班。

    团团放心下来就去客厅写作业。

    苏笑笑回来看到炉子拉开了,“团团,你拉的?”

    “姐姐拉的。妈妈,教我做饭吧。下次遇到这种事,我就知道怎么做了。”

    苏笑笑:“你才七岁啊。”

    “大娃哥哥六岁就会做饭。”

    苏笑笑不信,不过他愿意学是好事,“从今天起妈妈教你做饭?”

    团团连连点头。

    苏笑笑把排骨捞出来,撕开一点肉塞他嘴里:“好吃吗?”

    “好吃,又有点不好吃。”团团说不上来  ,感觉缺点什么。

    苏笑笑乐了:“没有盐啊。”

    “啊?”团团惊呼一声,“没放盐也这么好吃啊?”

    苏笑笑拿个小碗,把一根排骨上的肉撕下来,汤加上盐,然后盛半碗汤,肉放进去,“端去客厅慢慢吃,妈妈做饭。”

    “蒸米饭吗?”

    苏笑笑摇了摇头,把干木耳和干黄花菜泡上,烧水壶放炉子上,快速和出一块面,往面盆里加水洗出面筋。

    面筋洗出来,烧水壶开了,苏笑笑把水壶拎下来,用炒菜的锅把面筋煎熟盛出来,钢筋锅里的肉汤倒入菜锅中一半,就把面水加进去,等水烧开,肉汤变粘稠,再把切成小块的面筋和切段的黄花菜以及切成丝的木耳放进去。

    “团团,不吃馒头行吗?”。

    团团跑进来:“吃什么啊?”

    苏笑笑往锅里放一点白胡椒粉和各种调料:“胡辣汤。喝过吗?”

    “喝过啊。还有花生。妈妈也会做吗?”

    苏笑笑:“你不说妈妈都忘了放花生。”

    她把柜子里的花生拿出来剥壳,团团见状帮她一起剥。母子俩几分钟剥出一把花生,洗干净放进去,等胡辣汤再次沸腾就端下来。

    苏笑笑一看煤球快灭了,赶紧封炉子。

    团团看到钢筋锅里还有排骨汤:“妈妈,这个留着干嘛啊?”

    “做太多我们吃不完,留着晚上做。晚上还喝胡辣汤?”

    团团点点头:“你要给我热馒头,我突然想吃馒头。”

    “这还不简单。”苏笑笑拿一个馒头出来掰两半,给团团一半,“跟妈妈学,撕成小块放进去,泡软跑热就可以吃了。”

    团团尝一块,味道不错,“妈妈,你怎么不吃排骨啊?”

    苏笑笑忘了,“厨房的肉该凉了。晚上你和爸爸啃骨头,妈妈吃排骨?”

    团团点头:“我要啃大骨头。”

    苏笑笑摸摸他的小脑袋:“快吃吧。”

    傍晚回到家,打开橱柜看到肉馅,苏笑笑不禁扶额,怎么把茄盒忘了啊。苏笑笑先和面洗面筋,然后才拉开炉子。趁着炉火还没上来,苏笑笑收拾茄子,往茄夹里塞肉。所有茄盒塞好炉火还没上来,苏笑笑就泡木耳等物,又剥一把花生。团团一直给她打下手。

    茄盒还没做好,张怀民回来了,让儿子出去。


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