在西汉庖厨养娃: 18、第 18 章

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    “知道了,母。”冯大应答道。

    冯二则支吾了一声。

    鲍氏将嘴一撇,心道她才不愿近庖厨,不然也不会把饭食张罗的齁咸,

    能者多劳,她又为人新妇,若是会庖厨之道,如今不仅要大日头下刈稻,还得抽着空儿回去给一大家子做炊,这累人的活计她可不干,情愿做个茫然不懂庖厨的,让冯家花些钱去请她四兄来,没承想被胥女截了胡。

    冯三则是皱了皱眉,他是冯家,乃至本固里,唯一个在乡里经舍读书的,经师给他取名为冯恽。

    每逢农忙,经舍会放假,冯恽有时便也在家中帮着做活。

    他连头也未抬,道:“君子远庖厨,我自是不会近前的。”

    至于冯富贞和冯兴霸,自是听徐媪的话。

    然而他们不近前,味道能传出来,一股子又臭又腥的味,没把人熏晕去。

    就说那临近的崔家田里,崔思捏着鼻子,连稻也不割了,直起身子问:“富贞,你家怎的这么臭?”

    同样相邻的季元嗅到,也嫌恶摇头,憋着气往掼桶摔打稻粒,

    “做甚啊,臭死人了,冯富贞,你家中食做什么呢?臭烘烘的。”

    冯富贞不禁发臊,她自知这是豕大肠的气味,但这会子摇头装作不知,不想被她们知晓冯家这样的富户,竟然吃这等腥臭贱物。

    气味的确是冯家灶屋,正在被季胥处理的大肠发出来的。

    要抓三道洗三道,抓三道是分别用盐、酒、面粉抓三道,再冲洗三道;将大肠翻面,重复步骤,最后撕去多余的淋巴和油膜,才算干净。

    鲍氏往院里担稻谷去晒,飞一般跑出来,跟后头有鬼撵她似的,撑了树呱呱干呕,

    “我的姑舅大母,这哪是庖厨,分明在掏茅厕啊……”

    一回田里就同冯家人抱怨,“母实在不该请胥女来家庖厨,你们闻闻,这味道,能吃得下?

    我反正情愿吃点稻饭果腹,就算饿昏在这田里,也不要吃一口她做的臭食。”

    说着又呱呱干呕起来。

    徐媪面皮也有些挂不住,但嘴上缝的紧。

    鲍氏缓完了,仍是一阵叙聒,

    “明日还有一天农忙,我看哪,还是将我那做膳夫的四兄请来……”

    她新婚夫婿冯二不禁帮腔,“阿母,我看也……”

    “做你的活儿。”徐媪道。

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