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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《小农女种田发家记》 60-70(第1/15页)
第61章
过了腊月十五,大柳村里过年的气氛逐渐浓厚。
趁着天晴，各家各户都进了山里去砍柴，以备正月里那几天用。
往年?砍柴,都是由沈老?头带着几个儿子一起。但今年只让沈家三兄弟进了山，沈老?头则是去了大棚。
距离下种已有两个月，几个大棚里的蔬菜刚到花期，是以这几日沈老头对大棚里的蔬菜格外上心,一天得进去大棚里好几回。
沈杳倒是劝过，说进出的多了,来回掀帘子易将寒风带进大棚里。可?沈老?头哪里听的进去,时?不时?的就进棚内看上两眼。
沈杳无奈摊手,只得随着沈老?头一同进了大棚。
棚内的蔬菜长势不错，大部分植株已经打了花苞,有少?几颗更是开?了花。
因着有油布的隔离,棚内不通风，温度高?湿度又低,沈杳又穿着袄子,只来回查看了几株辣椒的长势，就觉得有些微微出汗。
只是脱了袄子，又觉着有一丝丝的凉意。沈杳伸手在半空中?摆动两下，向着沈老?头到：“爷，这?棚子里的气温又些低了,咱们得生炉子。不然温度低了,花开?不好，影响结果。”
“成,我这?就回去抱些柴火，再拿火折子。”
刚走到大棚门口,沈老?头想到大哥家三个大棚，转过身来对沈杳交代到：“你去趟你大爷爷家，看你大爷爷家的大棚里要不要生炉子！”
沈杳点头领命，拿过袄子穿上，跟沈老?头前后脚的出了大棚。
路上，沈杳的脑子里不断的回忆着前世所学，边想边掰着手指头算。若是不出意外，等到来年?的二月，这?批蔬菜就能上市。
再说沈老?头回家抱了柴火拿了火折子，路上碰见人，别个一问，得知是大棚里的温度不够，需生了炉子来升温。这?一传十，十传白?的，就传到了那些跟着沈家搭建了大棚的村民耳里。
他们倒也学着沈家在大棚里放了炉子，也知道若是棚内温度不够，得点了炉子来加温。可?什么样?的温度算够，什么时?候得生炉子，他们倒是摸不准。现下沈老?头要生炉子，便?纷纷聚集过来讨教。
是以沈杳再回大棚时?，沈家的大棚前站了不老?少?人。
一见沈杳来，纷纷上前：“杳杳，麻烦你跟根子叔去我家大棚看看，看看要不要生炉子。”
其他人见状，也邀请沈杳去帮忙查看。
他们知道，不论是种植山芋还?是这?次的大棚种菜，都是沈家这?小孙女的主意。关于种植的一应事项，都是这?小姑娘最在行。他们既然选择了跟随了沈家的脚步，搭建了大棚种上了蔬菜，那么如今自?然是以沈杳马首是瞻。
这?投出去的钱，能不能赚，亦或是能不能回本，都指望着沈杳了。是以此刻，众人都向沈杳投以热切的目光。
“叔伯婶子们，你们也别围在这?儿了，都进棚子！”
众人不明所以，但沈杳发了话，他们自?然乖乖跟着进去。
进了棚子，沈杳向众人讲解了什么时?候该升温，什么时?候该降温，什么时?候又该曾加湿度。
沈杳说的细致，众人也听的认真。听完甚至在心中?感叹，这?沈家的小丫头不愧是神童投身。只是跟司家的小孙子学着认了两年?的字，自?己看书，便?能懂的这?样?多。
若不是他们亲眼所见，哪里敢相信这?世上有这?样?的神童。
这?沈家，真是好福气。
想到这?，刘根子为了表示感谢，便?道：“等这?批蔬菜上了市卖了钱，我定给杳杳买糖吃！”
边上的王桂花嗤笑一声?，不屑的道：“还?有半个月，杳杳就八岁了，是个小姑娘了！小姑娘家家的，自?然是买花来戴，买什么糖？”
说完换了笑脸，拉过沈杳的手：“等菜卖了，婶子给杳杳买花戴！”
沈杳也不客气，像个小大人似的：“那杳杳可?就等着叔伯婶子们的糖和头花了！”
“哟，这?丫头，倒是不客气。”
“好说，好说！若真赚了钱，自?然少?不了杳杳糖吃！”
众人笑的开?怀，仿佛这?批返季的蔬菜真的能卖出个大价钱。
又是几日过去，到了腊月二十。
“再有四天便?是小年?，咱家的年?货都还?没买，得趁着小年?之前将该备的年?货备上才是。”
吴婆子盘坐在炕上，一一细数着要置办哪些东西。沈杳坐在一旁，听到今年?要备的年?货比起去年?要少?上不少?。想来是因着前头吴婆子昏倒，买人参归脾丸花了好几十两的银子，再加上搭大棚用的棉布，桐油，炉子，这?一下子沈家的存银去了大半。是以这?个年?，吴婆子才这?般能省则省。
可?再省，省不了三个亲家和大爷爷家的年?礼。
值得庆幸的是猪圈里两头猪养的膘肥体壮。杀掉一头当作年?猪，除了送礼的，再留些下来自?家过年?吃的，还?能卖掉大半，也算是解了燃眉之急。
这?么一算，吴婆子的心又宽了些。
除了大人们间的礼尚往来，孩子们的零嘴也需要备上。
沈杳突然想起来上一世吃过的山芋角，眼前一亮，忙跟吴婆子提起。
山芋角，顾名思义，就是用山芋来做的，却不同于铺子里买的红薯干。
红薯干是将山芋去皮，蒸熟后切成长条，在太阳底下晒上个三日便?可?食用。红薯干香甜软弹，有嚼劲。而山芋角的制作工序要繁琐上许多，口感上也有着天差地别。
吴婆子得知孙女要拿山芋做零嘴，立马喊来了沈老?大，让下到地窖里取些山芋出来。
“杳杳说这?东西不止能当零嘴，忙的时?候还?能抵饿。我看啦，就多做些，到时?候给亲家们也送点！”
要说做杀了年?猪给各家多割几斤的肉她?舍不得，到这?用山芋做的零嘴儿她?倒是舍得。毕竟他们家的地窖里，有着好几千斤的山芋。
山芋洗净去皮，再对半切开?，下到锅中?蒸熟。
头两锅蒸熟的山芋，直接起了锅放凉后切成了长条，用来做地瓜干。而后几锅蒸熟的山芋，趁着热将其舂成糊状，再撒上芝麻搅拌均匀。
取一块干净的纱布，将山芋泥放在纱布中?，裹上纱布中?擀成薄饼状，再去掉纱布，将山芋薄饼放在太阳下晾晒。
如此晒上个两三日，山芋薄饼已成半干状，不再易松散。此时?用剪刀将山芋薄饼剪成小角状，而后再晒上个六七天，使其彻底干透无半丝水分，便?可?收入到布袋中?。
要吃时?，取上一些与沙中?炒熟，口感酥脆，味道香甜，口齿留香。
第62章
蒸熟的山芋被做成了薄饼晾在竹帘上,散发着山芋的甜和芝麻的香气，引得沈恬跌跌撞撞的摸到了竹帘边。
“吃，二姐,吃！”沈恬伸着肉乎乎的手指，指着竹帘上的山芋薄饼，嘴角的口水拉的老长。
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