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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《夫人每天都想害我》 380-400(第9/32页)
心虚,悄声鼓励,“没关系,能吃就行。”
凌宴微微点头,严格按照食谱步骤祈祷不要翻车。很快,需要用到的小肠洗好和煮肉的肉汤一并送了过来。
肉汤直接倒入血中,持续搅拌,肠子非常干净,然而往事历历在目,凌宴沉默一瞬,还是又洗一遍,分成几段,细线扎紧一头,拿来漏斗和滤布滤除料渣,舀起猪血直接倒入肠中,血液撑起干瘪的小肠,留下一串呼噜噜的轨迹,孩子们惊呼,“哇,快看快看。”
有点好玩。
廖十娘认真学习,“为何滤这一道?”
“调料和血融不到一起,待会切片容易碎。”不一会肠就灌好了,凌宴继续叮嘱,“灌太满会炸开的,过热水烫熟定型就好。”
“是,我记下了。”廖十娘努力记下步骤,跟着动手实操。
暗红肠体在将开未开的热水中逐渐成熟变紫,牙签扎出些气孔,只一会,一股别样的香气飘荡开来。
众人咽咽口水,秦笙心头好笑,这么简单也不知阿宴在紧张什么。
血肠切片,耐不住孩子们嘴巴馋,大家一起沾蒜酱尝了尝,略带些脏器的腥味,还能接受,猪血嫩滑肠皮脆韧,总体来说还不错。
原本不要的玩意变成这么多吃的,这方子可了不得……廖十娘激动的直搓手。
孩子们更喜欢这丰富的口感,小凌芷尤甚,“臭臭,好吃!”
和原来一模一样,她呲牙一笑,小牙缝粘着猪血都是黑的,孩子们笑她,结果各个都一样,嘻嘻哈哈乐作一团。
和记忆中一样的味道,体面人心里的大石头落地了,“待会菜炖好铺在上面,一锅加一锅不加。”
免得某野山参不习惯。
秦笙淡笑回望。
“好嘞。”被俩人秀了一脸,廖十娘爽快应下,这么会功夫一桶桶猪血和洗干净的内脏送到,她学明白了,找来小工把剩下的血肠都弄出来,看着好大一堆成果,她乐开了花,“这能吃好久啊。”
总算不用愁每天做什么了,廖十娘心想她今年来晚了,明年非得多晒些菜干不可。
这头忙活,那边的肉下锅炖了两个多小时,肉香在整个工坊飘荡,受邀前来的人们嚼着灶糖,翘首以盼。
临近中午,更多的孩子、仆从、长工涌入食堂,热热闹闹地同凌宴等人打招呼,人们站好队伍等待打饭,眼睛直勾勾地盯着外面的大锅。
咽口水声此起彼伏,馋的眼睛冒绿光。
有些人家一年到头也只能在过年的时候吃上一次肉,谁能不馋。
和冬捕一样,这也是件大事,她们总要说几句,凌宴觉得秦笙也该作为领导者讲话,这样更方便野山参管理工坊。
这意味着坤泽抛头露面主事,更意味着权力的分享,人们习惯如此不觉有甚,然而外面的人,比如萧王和公孙照差点惊掉下巴。
都说一山不容二虎,除非……俩虎是一对?
在她们惊讶的目光中,秦笙徐徐开口。
“诸位。”不似事先准备草稿还会脸皮薄到抠脚趾的凌宴,秦笙淡笑着,举手投足从容大气,“年关将至,这一年来大家的辛苦我们都看在眼里,我与阿宴款待诸位,尔等只管放开大胆的享用,来年今日,我妻妻俩仍与诸位在工坊吃这杀猪席欢度佳节,愿我们的大家庭人人吃饱穿暖,我们的工坊再上一个台阶人人有工可做!”
恍惚间,凌宴一时怔愣,她好似在这个年轻的大巫身上看到前人的身影,那是隐居大族的底蕴,她后知后觉地拍手叫好,“好!”
然而她的叫好声立刻被满堂喝彩淹没。
人们姨母笑,天天看还看不够,沈青岚歪嘴。
事关生计,众人激动的不得了,因着这餐肉、更因着“心狠手辣”的秦笙说软话,有些感性的人们抹了抹眼泪,“天呐,我好像在做梦。”
“谢二位赏!”
“定不负二位所望!”
人们晕晕乎乎。
秦笙的讲话也和凌宴一样简短,毕竟她们都很清楚人们心思在吃上面,与其长篇大论惹人烦不如速战速决,也能省些口舌,两全其美。
紧接着,千呼万唤,满满当当的五花肉片和血肠铺在咕咕冒泡的细酸菜丝上,巨大一盆上桌,热气腾腾香气扑鼻,猪肉肥而不腻,全无腥臊,酸菜的酸味很好中和了肥肉的油腻,肥肉软烂,筷子一戳就破,纯粹的肉香可口又下饭,大冷的天来上这么一口,香的能把舌头吞下去。
近两百号人一起干饭,热火朝天,却不纷乱。
完工收拾干净,过来吃饭的张屠户等人都傻了,“哎呀我的天呐……”
他还纳闷顿那么多锅菜是不是开流水席宴请相邻,没想到不仅如此,长工奴仆都有份,这……张屠户一阵眼热,娘的,他也想来凌宴这做工!
凌宴和亲朋坐在里面的角落,无人打扰。
不加血肠的炖菜更清爽,微酸开胃,大锅菜粗犷的很,竟意料之外的香,秦笙完全停不下来,心想这杀猪菜果然非同凡响。
孩子们没有嘴巴说话了,她们胳膊短,一人一碗连肉带菜,埋头猛吃。
就连向来不喜肥腻的顾景之都抛下以往偏见,吃了很多,自己都吓到了,沈青岚更是直往嘴里塞,烫的呼呼吐气,“哎呦,可太香了!”
转头小声叮嘱顾景之,“中午多吃点。”
“我瞧着好似白菜做的,嘶,阿宴的手艺是好。”婆婆伯母不住称赞,自我打趣道,“每次来你这吃饭都吃撑,今日又要散步许久消食才行。”
谁都一样,众人哄笑,秦笙笑道,“多走走对身体也好。”
“这要有口酒就美了。”伤口好全的老顽童开始碎碎念,胡大夫眼神瞟向孙女,胡飞雪给他夹了块肉,胡乱回道,“快吃。”
酒都被收走了,伤好也不还他,胡大夫惨兮兮跟隔壁桌老友周大爷诉苦,周大爷舔舔嘴巴上的油,“嗨,这么大岁数了,少喝点吧。”埋头继续。
苦诉了个寂寞。
胡大夫:……
沈红樱眼巴巴看向身旁,胡飞雪眼神嫌弃的很,你又不是够不着,总让我给你夹菜做甚?
烤鸭那时惯出来的破毛病!
片刻,几块大肉落到沈红樱碗中,一句略带凶意的警告紧随其后,“吃你的,别看我!”
得偿所愿,沈红樱一口一片大肉,开心猛嚼。
果然你夹得更好吃些。
作者有话说:
秦笙:这姐妹俩看着好像都挺傻,万万没想到,姓沈的你倒是加油啊。
青岚伸头:啥啊?(突出一个没搞清楚状况)
凌宴:笑死我了
感谢以下老板的支持↓(猫猫头舔毛.jpg)
第387章 表面塑料[VIP]
很多村民在工坊工作, 凌宴又邀请了曲村长以及各家长辈,几乎大半村子的人都在这了,场面十分热切。
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