您现在阅读的是
魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《在富婆身边到处摆摊》 180-200(第17/26页)
她声音也轻轻的：“嗯，一块吃。”
两个人凑在一块，就就着在沙发、茶几上吃。孙淼吃完以后，还是觉得有些不得劲，主要是坐在沙发上，就着茶几吃，时不时就要弯腰，她提醒了一下苏瑞希：“苏苏姐，要不你在办公室里面准备一个饭桌，这样子吃对腰和脊椎不好的。”
苏瑞希答应了下来，完全没觉得有哪里不对劲。
等到孙淼走了以后，她把助理招进来，说这件事的时候，才发现助理有些欲言又止：“怎么了，你说。”
“苏总，就是……你不觉得，办公室里面家居化的用品越来越多了吗？”
苏瑞希环视一周，看到了她私有的小冰箱。在苏瑞希的要求下，后续小冰箱用一个架子框了起来，还在上面又放了个微波炉，好让她从冰箱里拿出来之后直接就在上面开热。
要是再放一张饭桌专门给自己吃饭用，确实比较奢侈。没别人的时候，她其实可以直接在办公桌上吃饭，笔记本电脑稍微挪一下就行。偶尔也就是助理会过来，也就只有特别忙的时候会和苏瑞希一块吃。
自从苏瑞希带饭之后，助理和她一块吃的时候，越来越少了。
所以，苏瑞希其实压根不用单独准备一个饭桌。
占地方不说，好好一个装修冷淡风的办公室，也会变得充满了家居生活感。
不过苏瑞希任性惯了，她直接回到：“那又怎么了？买上，这两天就装上。要找无甲醛的那种，你应该明白的。”
苏瑞希买饭桌也不是为了自己，而是为了孙淼。她自己真可以在办公桌上吃，可是孙淼要是再和今天一样过来，总不能和自己一起在办公桌上吧？今天就是在沙发茶几那边吃的，孙淼明显觉得这样对腰椎不太好，吃起来的时候也有些别扭。
那就直接买桌子，回头孙淼过来，她们就能直接在饭桌上面吃饭。
助理看出了苏瑞希那说一不二的性子，想了想之后问答：“那买隐形折叠桌可以吗？平时隐藏在墙壁上，需要的时候直接展开。椅子也是折叠的，这样不会改变办公室的装修，平日里孙小姐也不过来，这样也不占地方。”
“这个无所谓，你看着办。”
助理终于松了一口气，总算不至于在合作方过来的时候丢脸。
等苏瑞希回家之后，孙淼就说了后天打算出摊的事情。苏瑞希楞了一下，下意识说：“那我明天请假陪你。”这一瞬间，孙淼觉得自己整个人都被阳光给包裹住了，全身都好像被阳光给晒得暖洋洋的。
就连说话，都不由轻声细语了些：“不用啦，我已经没那么容易怕寂寞了，再说我们刚刚出去玩了那么久，没事的。苏苏姐好好上班，我回来给你做小吃吃。”
苏瑞希看了孙淼一会儿，发现她没有在逞强，而且出去玩那么长时间，即便她的助理很优秀，顶住了大部分工作上的压力，工作上也依旧有需要她自己出面的地方。
苏瑞希这才点点头：“好吧，那我明天早点回来。”
这个晚上，两人就紧紧抱在一块睡了觉。第二天早上孙淼想爬起来给苏瑞希做早餐，但是苏瑞希亲了亲孙淼的额头：“没事，你继续睡，我去上班了。”
她想爬起来来着，但系统把她拉到了系统空间里面。
这次学习的小吃是——鲅鱼饺子。
孙淼一瞬间都有些无语，她们这都从鲁省回来了，现在竟然发布鲁省相关小吃。
鲁省地区的人特别爱吃饺子，也很喜欢吃面食，其中，胶东地区的鲅鱼饺子更是深受当地人民的喜爱。
鲅鱼饺子做起来并不算难，主要食材就是鲅鱼、肉馅、面粉，部分地区会辅以一些韭菜。系统教给孙淼的鲅鱼饺子，就是放入韭菜馅的。因为制作不算太难，所以这次的教学也只有三个月。
其中饺子皮学起来倒是挺容易的，孙淼有做面食的基础，还做过馄饨，一通百通，擀饺子皮的时候，也学得又快又好。
唯一比较难办的，就是对鱼的处理。
系统的教学中，其实没有怎么教过鱼，唯一教过的就是如何做鱼丸。那个和处理鱼肉馅料有异曲同工之妙，只是要注意区分其中的不同，免得混淆。
所谓的鲅鱼，其实就是马鲛。一般选用的是蓝点马鲛，是深海鱼、也是国内海洋捕捞对象中重要的经济鱼类。这也代表着，它的量挺多的。
但毕竟是深海鱼，她们这边没有，尤其是想要买到鲜活的，还真有些费事。
可就是非得要这个鱼才好，这个鱼肉细密紧致、营养丰富，剁的碎碎的变成鱼肉泥，口感也比其他鱼更好。最关键的是，个头大、鱼肉多、刺还少，满足鲁省人对“大”的追求，还好吃。
要是做正宗的鲅鱼饺子，结果用的不是蓝点马鲛，鲁省人都要说你不地道。
所以第一步，孙淼要做的就是挑选鲅鱼。首先一点，那就是观看外表，最基本的就是：鱼鳍条要完整、没有糜烂，身上更不能有红点白点这种怪异的半点；蓝点马鲛整体呈现蓝绿色，别的颜色，那都不行。
好吃的马鲛，鱼身上面仿佛闪着彩虹一样的虹光，看着就让人觉得漂亮。
鱼眼睛要透彻明亮，要是浑浊了，多半离去世也不远。
这些，还都是用眼睛能观察出来的。这一步要是不行，剩下的就别挑了。
第194章 等我哦
除了观看外表之外，就是要上手摸。要是就在海滨城市还好，基本都是鲜活的，摸着表皮光滑，也很有肉感，主要是有弹性。往底下一按，不消一会儿就能回弹。
在需要空运过来的地方，就比较容易买到又老又要死的，抓在手里没什么劲，摁下去也回弹不了，干巴巴的感觉。
摊贩还有可能告诉买主：“这都是放冰块里带过来的，现在还晕乎，所以你看着没什么活力，实际上可有劲了。”
看过、上手摸过，才能找到又有活力、肉质又好的蓝点马鲛。
选完了鱼，接下来就到了正式制作的过程，首先干的，就是擀饺子皮。鲅鱼饺子的饺子皮要擀的，不是光用手掌压就行。要求要中间厚四边薄，还要保证饺子皮厚度均匀，这样才不容易皲裂。
孙淼在系统的训练下，都快变成全自动擀面机了。但系统并不允许孙淼用搅拌机进行制作，因为用搅拌机做出来的面食，多半不筋道。这倒不是有没有手工感的那种，而是真的机器做出来的面食就是和人做的不一样。
人会顺着面团的走向，将面揉搓到筋道，而搅拌机一搅，里面什么东西都破坏掉了，哪里还有筋道。最起码在手工面食上，机器是无法超越人类的。
饺子皮做好之后，就放在一边，要开始学习调馅。
最关键的，就是处理鱼肉。马鲛要比一般的鱼大一些，孙淼挑出来的鱼都挺大的，鲅鱼饺子就需要大，最起码也得八斤往上，那一条鱼，足足有孙淼的小腿那么长。
去掉头、挖去内脏，然后先剁成大块。
看横截面，就能看出这鱼是真的漂亮。淡粉色的鱼肉，中间有很明显的一道主鱼骨，除此之外往外延伸的骨头少之又少。有一点
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）