小巷美食店: 110-120

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直接从后门进厨房,穿好围裙,洗干净双手,她就开始忙活备货。

    蹲在后门外的水龙头洗菜的金夏,看见面前走来的人,嘴角勾起一个笑容。

    第114章 水军

    刘嘉远摸了摸脖子,思考之后她还是过来了。

    只是到了之后又感觉到不好意思,站在后门忍不住想走。

    金夏连忙拦住她,说:“快来帮忙吧,忙死了。”

    刘嘉远被金夏拉着进店了。

    她看见冯晓霖进厨房舀粥给客人,来回奔波,便说:“要是有要粥的订单就告诉我吧,我传到上菜窗口,你也省点时间。”

    冯晓霖点点头,有人帮忙当然好。

    刘嘉远在饭店工作,只在厨房待着,比较精细,小本经营的小店就没有这么精细了。

    反正在这里是为了帮莫桐的忙,也不在乎是不是厨房工作了。

    刘嘉远自己都不知道,自己不知不觉地就融入到莫桐的生活圈子里去了。

    等到十点,米浆都用完了,早餐档也收摊,莫桐才看见厨房忙活的刘嘉远。

    “你果然来了,莫桐笑起来,“下午我去买点荔枝回来吃。”

    刘嘉远低着头不说话,没人看见她藏起来的笑意。

    早餐摊子收了,接下来就是午餐营业时间了,不过现在还有些清闲人来吃早餐,所以现在点单比较多的是粥、汤粉面。

    这些就由金夏负责制作了,刘嘉远接手准备工作,坐在厨房中做酿肉菜。

    这个菜式是准备工作最多的,肉沫准备好,放入调味料,豆腐用勺子切出口子,再舀一勺肉沫塞进去。

    这东西要提前准备,不然要点单的时候,根本来不及。

    相对来说酿辣椒就轻松了多了,不像豆腐那么嫩滑易碎。

    莫桐拆了收到的快递,最近她刷视频发现了酸梅鹅的做法,看起来比她现在的普通碌鹅饭好吃。

    一个没控制住,她就下单了酸梅酱。

    莫桐把锅清洗干净,开始熬酱汁,蒜末、酸梅酱、老抽和冰糖,等冰糖融化,就可以装盘子备用了。

    这个酱汁熬煮的步骤,就已经让厨房都充满了酸甜味道了。

    金夏等着粉熟的时间,闻到味道,忍不住深吸了一口,“好香呀,我饿了。”

    莫桐站在一旁笑:“等我做好这个就可以吃了。”

    金夏已经提前帮她把鹅肉给烫熟,放凉。莫桐便给鹅肉抹上老抽,放热锅里面煎制入味。

    然后莫桐把酱汁塞入鹅肉肚子,再淋一些在表面,放水焖煮,香味瞬间飘香整个厨房。

    一旁干活的刘嘉远都肚子咕咕叫了起来,她稍有些尴尬,不过幸好没人听到。

    最后莫桐掀开盖子,酸香味扑鼻,鹅肉盛出来切块,把熬出来的汁水淋上。

    色相俱全,酸梅味环绕,让人忍不住吞口水。

    趁着厨房不忙,莫桐招呼她们来吃,一碗白饭,鹅肉夹进米饭,酸口汤汁浸入米饭,炒出鹅肉独特香味的汤汁,单单用这个来配米饭都好吃。

    金夏、刘嘉远和莫桐都围在角落开吃,一个个大快朵颐。

    冯晓霖进厨房,看到的就是这幅画面,她愣了一下。

    莫桐从酸梅鹅中抬头,说:“不好意思啊,我先吃了再去帮你,你等下也进来吃吧。”

    冯晓霖无奈笑了一下,说:“有客人问我,这香味是什么菜,她们都想吃。”

    ……

    刘晋楚看着手机导航,显示到了目的地,她便关掉手机,去拿了号,这个店门外已经有了不少人在排队了。

    虽然都不认识,但是估计都是跟她一样是水军吧。

    她这个水军的活是同学给她的,中午和晚上都排队一次二十块钱,加上一餐二十块钱的饭。

    钱不多,但是对于缺钱又没别的渠道兼职的大学生,赚了两顿饭钱,还有四十块钱,挺不错了。

    不过刘晋楚是为了帮同学顶班才过来的。

    同学接了单子,结果老师要带她们出学校外实践,接的单子不能推,就让刘晋楚来顶班了。

    这还是刘晋楚第一次当水军充牌面,平时她也很少在外面吃饭。

    她看着面前的店面,这家店装修确实跟别的店铺不太一样,深红色的漆面墙加上艺术字招牌,刘晋楚也忍不住拍了照片。

    更别的店铺很不一样,装修好味道就不一定会好了。

    不过她对食物没有多大的要求,只要不难吃就好了。

    排了半个小时,终于进了店里,刘晋楚还没点单,就闻到了一股飘香的味道,带着一股酸甜感觉,让她忍不住口齿生津。

    飘过来的香味,让她第一次对这道菜产生了好奇,刘晋楚看了眼菜单,想要找出飘香的菜式,却怎么看都找不到。

    旁边的客人招呼了店员,“这个酸香味道是菜单的哪道菜啊?太香了,我们想要尝尝。”

    刘晋楚看到店员露出了疑惑和迟疑的神情,接着她就说:“我记得菜单是没有这个菜式的,我去厨房问一下。”

    过了一会儿,另一个人出来了,她走到了问话的那桌客人,笑着说:“这酸甜味道是酸梅鹅,我自己做来吃的,没上架菜单,你们要吃吗?”

    “老板你可不能这样吃独食啊,给我们来一份吧。”

    又有客人凑过来,“老板,这里这里,我也要一份,闻着这个香味也太香了吧,搞得我饿死了。”

    刘晋楚也默默地举手:“老板,我也要一份。”

    莫桐笑着,拿了她桌子上点单的纸笔,写下单子,说:“好,给你们记下了,不过这东西做起来不容易,要等久一些。”

    半个小时后,店员终于上菜,热腾腾酸甜扑鼻的酸梅鹅就端到刘晋楚面前了。

    这香味让刘晋楚忍不住再次吞了吞口水,醇黑的酱料完美地淋在鹅肉上,她终于拿起筷子吃了起来。

    一入口的酸甜味道,接着就是浓郁汤汁的咸香,让鹅肉吃起来一点都不会腻味,软滑又有嚼劲的鹅肉,带着肉香和酱汁,实在太让人满足了。

    “太好吃了吧!我还想多吃几块的啊!怎么就吃完了!”

    “好吃好吃!米饭也好吃,剩下的酱汁我都能吃完一碗饭了!”

    刘晋楚一边吃一边想,老板这么好的手艺,为什么要花钱卖水军排队呢?

    钱太多?还是故意用这种方式来打广告的?

    她也没纠结太多,继续吃饭,这家店用的也是当季时蔬,搭配酸梅鹅肉,营养均衡的一餐饭就这么解决了。

    最让她开心的是,晚上还能再吃一顿。

    刘晋楚扫码给了二十五块钱,价格真不便宜,味道是真的好吃。

    她终于明白同学把这个当水军的机会给自己时,为什么一脸失落又遗憾了。

    可惜这是最后一次机会了,听同学说这个又能

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