小巷美食店: 70-80

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来的,要是被拿走了,就亏了。

    回到家,金夏也没来得及收拾,先坐在房间地板上清点她的营业额。

    几十块钱买回来的烤肠机器,加上烤肠调料等等东西,今天的营业额全部刚刚好回本了。

    如果能够保证这样的营业额,还真有可能有两三千块钱。

    怀揣着这样的愿景,金夏美滋滋地收拾好东西,吃过打包回来当做晚上的炒粉,她便在床上躺着了。

    五点四十多,闹钟响起,金夏十分困顿地起床了。

    她感觉自己的大腿在酸痛,起来都很艰难,匆匆刷牙洗脸,便出门上班去了。

    现在天色已经没有夏天亮得那么早了,带着一点蓝色,周围都映照着蓝色,看着不像现实世界一般。

    到了店铺,刚好碰上了任于程,两人交流了一番。

    金夏把早餐端上来,任于程照例留在店里吃粥。

    昨天买烤肠的弊端现在出现了,金夏感觉自己蹲下来都费劲,幸好洗菜可以坐在小板凳上,也不需要常常站起来。

    直到早上最忙的时候结束,金夏才感觉自己的肌肉酸痛缓和了不少。

    莫桐看着她的动作,忍不住笑起来:“昨天我听梧杉说你去摆摊了,是不是挺累的?”

    金夏点点头,“我昨天走了三万步,真是累死了。”

    工作的时候虽然也累,但是毕竟在室内,可以吹空调还有凳子可以做,但是摆摊就没有这么好的条件了。

    要不是现在这个季节没那么热了,蚊子也没那么多,恐怕在外面站着更忍受不了。

    “我刚开始开店的时候,也跟你一样,累得不行。”莫桐笑着。

    又想到风风火火的田以风,真是人如其名,跟风一样行动快速。

    “主要是我能不能坚持下去。”金夏说,上班天天满勤,但是要她主动去做一件事情,需要非常强的意志力才行。

    “慢慢来吧,等你有了固定的顾客之后,不想上班也得上班了。”

    两人一边吃着早餐一边聊了几句,客人便过来了。

    这个客人在门口观望了很久,才推开玻璃门进来。

    店里没有别的客人,只有她这个新客人,落座之后,莫桐便给她端了一杯水来。

    这位客人看着菜单很久,指着菜单上面的绿豆沙说,“有没有一种腐竹和鸡蛋做的糖水。”

    莫桐说:“什么?”

    客人又重复了一遍,莫桐才摇头说没有,客人明显失落了,点了一碗绿豆沙还有一份豉汁排骨。

    莫桐好奇:“你是在找这种糖水吗?”

    腐竹鸡蛋糖水,是本地很老式的糖水了,可能那种很老式的糖水铺才会有了。

    而且这个糖水连本地人都觉得是黑暗料理。

    这个客人看起来挺年轻的,不知道为什么会想要找这个。

    客人笑着点点头:“对的,我怀念这个味道,想要买来尝尝。我是从外国回来的,不知道在哪里找,看你店铺的名字很怀念,我就进来了。”

    听这人的话,莫桐立马就清楚了,怪不得这个客人气质看起来有些不太一样,这下明白她的不同在哪里了。

    莫桐立马跟她解释了一番,但是她也不知道哪里的老式店铺会有这种了。

    现在年轻人吃最多的糖水,都是芋圆西米露这种新式糖水了。

    听到莫桐的话,客人脸上扬起了希望又变成了失望。

    “我没几天就要回家了。”她看起来特别的失落。

    莫桐本来还有点犹豫,听到她的话,便说:“可以的话,你明天再过来一趟,我煮一碗给你吃。”

    “真的吗?”艾思眼睛亮起来,露出了八块牙齿的灿烂笑容,“那我明天一定会过来的。”

    第73章 这是我赚钱的意义

    莫桐找到干货店铺,选好需要的腐竹,买好之后就准备回去了。

    鸡蛋由任于程那边送,田里养的鸡生出来的鸡蛋很香。

    腐竹鸡蛋糖水煮起来很简单,冷水将腐竹泡软,鸡蛋可以煮熟剥开放进去,也可以煮成荷包蛋,加上冰糖就完成了。

    任于程送货,被莫桐留下。

    “今天我特意煮了腐竹蛋糖水,你留下来吃点吧。”

    任于程很惊喜:“老板你会做这个啊,我真是好久没吃过了,今天我可真是太有口福了。”

    金夏听到这个东西,皱起来一张脸:“腐竹不应该是咸的吗?还能做成甜的呀?”

    莫桐笑了:“我们这边豆腐脑都是吃甜的,怎么腐竹不能吃甜的了?”

    金夏听了觉得有道理,“不过我还是不能想象是什么味道。”

    锅里滚了,这糖水就算做好了。莫桐装碗,让金夏端出去。

    莫桐煮了一大锅,给那位客人品尝之余,也让家里人尝尝味道。

    任于程吹得稍微凉一些,就开始吃,也好像不怕烫似的,咕噜几下就吃完了。

    “真好吃啊,甜丝丝的,真是怀念。”她吃得满足,饭碗都被吃得干干净净的。

    金夏抱着怀疑的态度吃上。

    腐竹煮熟之后,展开的皮,柔软嫩滑,因为是几片叠在一起的,吃起来还有一种糯口感觉。

    鸡蛋煮出来的荷包蛋,戳开之后,浸满甜水吃进嘴巴,蛋黄化开,满满的蛋黄醇香味道。

    她觉得很惊艳,“真的蛮好吃的,也不会很甜,腐竹挂上了汤汁,鸡蛋也被汤汁融化。”

    “老板,你干脆增加这个菜单好了,周围没人卖不算是稀缺吗?”

    莫桐摇摇头:“稀缺是稀缺,但是这也证明大家的需求量不大,一个月卖出两三杯,还浪费劳动力。”

    老式糖水虽说会有人怀念,但爱吃的人会自己在家煮,芋圆西米露这种糖水年轻人不怎么会自己在家做的,所以店铺才会有生意。

    而芋圆西米露又不稀缺了,附近都有好几家甜品糖水店了,莫桐还是不去抢生意了。

    只是昨天过来的那位顾客,上午没有来。

    莫桐想她昨天是十二点左右来的,以为今天她也是这个时间过来。

    结果到了上午收摊都见不到人。

    可能人家也只是问问,并没有把这件事情记在心上,去到别的地方玩了。

    莫桐想着,但是锅里依旧留着一碗保温的腐竹鸡蛋糖水。

    到了晚上,莫桐看着时间已经八点多了,店里最后一个客人也准备离开了。

    丁霞也已经收拾卫生,准备下班了。

    莫桐思考了很久,也决定收拾东西打烊了。

    锅里留着的糖水也要盛出来了,冰起来明天也可以吃的。

    夏天吃的话,很凉爽,而且也能缓解甜度。

    丁霞突然跑进来,“老板,你说的那个人来了。”

    “真的?

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