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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《八零年代灿烂人生》 60-70(第8/10页)
不过林思危注意到，孟朝阳的小短手挥在半空中，只懒洋洋地拍了几下，很是心不甘情不愿。
接下来要对三种产品进行评审，这个指标就更细致了。有评审观形，有评审闻香，有评审品味……林思危也暗中品过三种酒，当然更后世那些名酒是不好比，但放在现如今的市面上，也绝对当得起优质产品的称号。
尤其晋陵白酒的高度酒，一开瓶就是浓烈的酒香，非常诱人，口感也是绵长细腻，很有回甘，绝非市场上常见的劣质酒可比，能畅销苏省也是有底气的。
而且要林思危私心来说，晋陵白酒甚至很有些五酿液的气质，无论是酒香还是回味，都堪称五酿液平替。
果然评审们频频点头，对每一款酒都予以肯定。在旁边忐忑不安的丁光耀，看着评审们在表格上画下一个又一个勾，心里的石头也慢慢落底。
但是丁光耀的视线扫到孟朝阳，不由倒吸一口凉气。孟朝阳的表格上，好几格都画着大大的叉。
要知道硬件指标是鼓掌通过，但商品指标可是需要看综合分的，尤其一些关键性的指标，评审甚至有一票否决权。不然孟朝阳拼了老命也要挤进评审团呢。
有权啊。能拿捏人啊。
丁光耀的脸都绿了。可是隔着远，又看不清哪几项打的叉，只能眼睁睁看着大家将表格交了上去。
雷振声笑吟吟拿过表格，随意地翻看着，道：“大家对三款酒的评价都很高啊，大部分都很优质，有些小细节还有待改进，这个也正常，百尺竿头……”
突然他停住，皱起了眉头，连“更进一步”也忘了说。
“这张是哪位同志的？”他挥了挥其中一张表格，上面好多叉叉。不用问，正是孟朝阳的。
孟朝阳倒也不回避，道：“雷司长，这是我打的分。”
雷振声认真又严肃，从眼镜片上望着孟朝阳：“孟工啊，你是食品行业专家，说说你的理由呢？”
他说这话不是刁难，是认真的讨教。
谁都不敢说自己就一定是某行业唯一的权威，既然孟朝阳对晋陵白酒评价如此之低，或许也有他自己的道理。
孟朝阳道：“香味虽浓，但冲头。万事最怕过头，若不能做到刚刚好，也就不能算是优质。而且你们看，这酒……是不是不够清爽啊，白度也不够啊，是不是加工过程偷工减料了？”
他望向丁光耀：“虽然丁厂长带领大家参观了工厂，但我们看到的，毕竟是一个有所准备的现场，不能代表日常生产的。”
众人面面相觑，谁也没到孟朝阳会来这一招。
苏省轻工厅的几位领导更是脸色难看。毕竟这种评审组，每年不说上面，也有好几十，一般都是工作做在之前，到了现场不出大纰漏，一般是没问题的。
这个孟朝阳到底是什么来头，竟然几次出言不逊。
郁建秀强笑道：“听得出，孟工对白酒很有研究啊，只是有些见解还有些偏颇……”
第069章 感官
对于酒类标准, 郁建秀也算是半个行家，这位邻省的孟工是她第二次接触，上一次是去邻省考察工作, 说实话这位孟工在邻省轻工厅根本排不上号, 当时就是众多陪同中的一员，亏得郁建秀记忆力够好才记得他。
这回进入评审团, 郁建秀原本以为就是邻省给资深工程师一个出差的机会——因为这种活动接待城市通常会安排一些周边名胜古迹的旅游行程，说是“公费旅游”也不为过。
哪知道这个孟朝阳极其不上路，数次出言刁难。
郁副厅长很不高兴。偏颇云云, 已经是客气的说法。其实郁建秀内心的潜台词是——你懂个屁。
谁知孟朝阳是吃了秤砣铁了心，冷着脸道：“白酒评审标准，原本也叫感官评定标准, 既然是感官, 何来偏颇？不过是各人感官不同罢了。”
郁建秀很有风度, 笑道：“上不上头、味儿冲不冲, 孟工的确可以说是感官不同, 不过这个色泽……”
“谁有气温表？”郁建秀问。
会议室还真没有。“我去取。”主管生产的副厂长立刻跑出去。酿酒企业自然是常备气温表。
此时会议室内的气氛十分凝重, 孟朝阳要看郁建秀怎么拆招, 而丁光耀心中已经料到郁建秀想怎么说，却又担心一招不慎被孟朝阳抓了错处。
只有林思危心中一动，转过身, 不动声色在档案柜里寻找着什么。
没人注意到这个小配角。哪怕她今天刚刚出了彩, 她也还是个评审会的小配角。
不一会儿，一只老式的温度表拿过来。蓝色木板底座上标了刻度，中间一根细细的玻璃管, 管内装有红色液体。
郁建秀展示温度表：“大家看，现在的气温是零上三度。而低于零上十摄氏度, 白酒有可能出现失光现象，只要气温回复到十度以上，色泽和透明度就完全可以恢复，这一点，白酒行业的专家应该都会知道吧？”
言下之意，你孟朝阳算什么专家？
雷振声点点头：“郁副厅长言之有理，白酒的外观色泽在低温状态下的确会有所变化，这并非酒的质量有问题。”
孟朝阳终于露出一点点笑意，这是给雷振声的，别人都不配。
“雷司长所说我同意，这的确不是酒的质量问题。我只是觉得咱们的晋陵白酒既然有远大的志向，就要有高于普通标准的雄心。现在12月份，晋陵的12月通常气温还是比较暖和，少有这样的严寒天气，长期十度以下是不可能的……”
“孟评审，我能说一句吗？”林思危在旁边举手，跟小学生举手回答老师提问似的。
孟朝阳不由皱眉。他觉得这小姑娘邪气，每回别人出招，他总能猜到一星半点，歪理都是脱口而出。但这小姑娘不按牌理出招，让他摸不透，也让他头疼。
但众目睽睽之下，他一个长辈也不能跟一个刚毕业的学生过不去，那样会被人看笑话。
“当然能说，雷司长都说了大家畅所欲言。”
很好，看来你还记得是“畅所欲言”，不是“胡乱发言”。
林思危从文件架上取下一个文件袋，掏出几张纸：“这是我们厂今年的气温纪录，今年晋陵的天气不太好呢，当十二月以来，就是连绵的雨雪，平均温度只有五度左右……”
然后林思危将那几张纸递给雷振声，笑道：“今天这么阳光明媚的，那还是托了各位的福呢，老天也知道来贵宾了，得给各位领导显摆显摆我们晋陵市的宜居呢。”
众人都哈哈大笑起来。
这小姑娘真有趣，说话反应极快，嘴巴又那么甜，总让人听了心里特别舒服。尤其和孟朝阳那种无理搅三分的发言比起来，简直是天音。
雷振声看见温度记录，自己也笑了，又递给身边的人，道：“果然今年冬天晋陵低温多、雨水多，居然是难得放晴呢。”
身边的副组长扶了扶眼镜，将气温记录认真地看了一遍，道：“气温对酒类的影响的确大，失光现象是存在的，不过……”
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