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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《国子监后门的火锅店》 60-70(第3/17页)
今天送来的萝卜不错，后院自己养了不少家禽，便杀了只鸭子来，炖萝卜鸭汤。
和酸萝卜鸭汤相比，萝卜鸭汤更加清，汤色也是清淡的白色，而酸萝卜鸭汤则是浓腴的金黄色。萝卜削皮切滚刀块，这时候的萝卜比春夏时水分多多，脆甜多汁的萝卜炖汤最合适，汤里亦有淡淡清甜。
炖了鸭汤，又取了前面烤炉里一只烤鸭出来片好?，再蒸上一些小饼，薄薄的春饼和荷叶饼都各来一些，任喜欢哪种口感的，都可以找到满意的吃法。
趁煲汤的功夫，乔琬走到挂了长?长?短短腊肉的梁下，看中了其中一根，便取了一旁铁签子打算挑下来，阿余买回?来了日用品给?乔妘送去后，刚好?看见乔琬踮着脚，便走过去：“小娘子，我帮你。”
她走到乔琬身边，乔琬忽然发现这孩子半年长?高了不少，去年刚来的时候只到她耳下，现在就?已经超过她半个头了。
想想这都是自己投喂的成果，乔琬与有荣焉，不过，想到她自己也是这么吃的，怎么就?不能再长?长?呢？
她忧伤地?对比了一下二人?的身高，十七八岁，还能二次发育的吧？要么最近多补补钙好?了。
虽腹诽，手上也没?闲着，阿余去切腊肉了，她抓了一把春天晒的笋干泡在水里，一会做笋干炒腊肉。
蒜苗是自家栽的，随时都有。另还栽了茄子、南瓜、辣椒丝瓜架下没?有结果，要到春夏交接之际，才会再缠绕的藤上坠下一根根弯长?的丝瓜。
有乔妘在，想着对方会介意，阿岁和平安就?没?要乔琬主动提，自个盛了饭，夹了些菜，回?屋吃去了。
乔琬去敲门时，乔妘其实没?睡着。
她躺了一下午，院子里的动静听得一清二楚。小鸡咕咕地?叫，杀鸭子时候鸭子的挣扎五娘被没?死透的鸭子扑腾起来吓了一跳，她那?叫阿岁的仆从有些憨，直接一盆水泼了上去，把血冲开，溅得到处都是。
好?在鸭子到底没?气了，五娘笑骂着逮他负责拔鸭毛，自己洗过手，又去菜地?里拔萝卜了
她从来都没?听过这样鲜活的声音，不管是从前在府里，还是进宫后，故十分不适应。
但看五娘似乎已经完全融入了，眼下和外头那?些市井娘子没?有任何分别。
乔琬的敲门声打断了她的神游天外，乔妘深吸一口气，从榻上坐了起来：“来了。”
推开门，日头西斜，深红夕色晕开，逐渐蔓延了半边天幕，流霞绚丽，残阳如血，却没?什么温度。
没?了太阳，空气中的寒意渐渐浮现，呼吸间带到肺里，原本晕沉的脑袋恢复了清明。
乔琬笑问道?：“阿姊睡得可惯？”
乔妘也挂上笑：“很久没?睡过这样好?的觉了。”
乔琬明显松一口气：“那?就?好?，我记得阿姊是个认床的，还担心阿姊睡不惯。”
乔妘微笑着摇摇头。
被带到饭桌前，饶是听见了她们准备，也还是被满满一桌子色香味俱佳的饭菜惊着了：“五娘，这、这都出自你手？”
正中间的汤碗里盛着萝卜鸭汤，汤色清白，坠点碧绿葱花，星星油光，一看便鲜味。
另有烤鸭、笋干炒腊肉、芋蒸排骨、素烧茄子、蟹粉豆腐、清炒时蔬
乔琬笑道?：“家常饭菜，阿姊且试试看合不合口味。”
乔妘面前的饭碗也已经被盛满了，一双筷子安安静静地?搁在碗上。
她蹙了下眉：“这些小事?我自己来便好?了，怎么能什么都麻烦你。”
“就?今日，叫阿姊好?好?歇歇。”乔琬挽住她，有些撒娇意味。
乔妘嗔她一眼，满是无?奈。
坐下，先拿小碗盛了一碗汤喝。
乔琬也招呼她：“我看阿姊路上有些咳嗽，喝些鸭子汤好?。”
乔妘还是第一次尝她的手艺，喝了一口汤，先是怀疑：“五娘，这真是你一个人?做的？”
乔琬眨眨眼，眼神在说，你猜呢？
乔妘又低头饮了口，清腴不腻，咸淡适中，淡淡的还能尝出些萝卜的甜味儿，甚是适口。
乔妘脸上神色半是佩服，半是莫名，道?：“怪不得你会选择开店，这手艺确实没?白费。”
乔琬将烤鸭往她面前推了推：“阿姊也尝尝这烤鸭做法，与燠鸭不大相似，是店里的一道?招牌特色。”
当她扩大了店址之后，也重新砌了一个大烤炉，一次能烤七到八只，于是邱娘子的吃法得到了发扬，周围更多的人?都时不时来单独买上半副鸭子回?去。
自家不做菜，只蒸好?米饭或是烙饼子配着吃。
乔妘吃着饭，又忍不住想起司膳局那?匆匆一瞥，她意气风发，神气活现，自己谨小慎微、任人?磋磨，顿时有些食不知味起来。
同样都是宫女，同样都是乔家人?命怎么就?不一样呢？
第63章 阿杏
已经到了深秋初冬,秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜，这样的时节里,约上二三好友围炉的闲适就显出来了。
不比夏日炎炎时,在这蒸腾的沸锅前呆不了一会就出了满身汗。虽然店内客人也多，但每个人都想着吃完赶紧走。
深秋街道上行人萧瑟,来店的客人将手缩进袖笼里,弓着脖子,吹了一路寒风，眉毛鼻尖耳根皆带上了寒气,好不容易到了店里,白雾缭绕，扑面?而来一股暖意,比烧了地龙还暖和?。
谁不叹一句舒坦？
这时店里伙计很有眼力见地端上来一盏免费热饮,甜暖顺着喉管流下,流进胃里,暖进心里。
茶叶商苏恺走过大江南北,山珍海味也吃过不少?,但就贪图这一口舒心，故就算吃撑了,也总要懒懒地在店里多坐一会再走。
这时候鲍管事还会亲自奉上一盏杨梅饮子，让他多坐会也没关系，消消食。
其实这样就是委婉的赶客了，不过,这样的方式,绝大多数人都不会觉得冒犯，反而更加舒坦了——还有消食饮子,多贴心！
喝完这盏，再不想动也得起身了，明日还要启程去徽州呢。
苏恺刚走到门口，门口侍立的伙计就主动为他打起帘子：“客人慢走！”
多周到！
苏恺满意地转头，见有人出来，排在最前的人赶紧钻了进去。
廊下仍有不少?人在此等位，故此处也燃了炉子，专供等位的客人们取暖。
对于?位置紧张这事，乔琬是到了这会才认识到的，当初没有将等位区做得舒适一些，实在是个严重?失误。
她便趁空闲时请了工匠来，重?新将原先那一面?写了广告的白墙下面?空地打起来个棚子，四面?围上厚厚的帘子挡风，只留一条缝隙进出，里面?再烧两?个碳炉子，等位的人喝些热茶、烤火，都方便。
自从?开了新店，不少?原先因为美食节而跑去旧店吃过旋转火锅的客人都来问?她，为何新店不设旋转火
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