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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《网红在大杂院》 260-280(第2/22页)
负责记录。
唐磊赞同的点点头， “是不用买了，要是让别人知道，肯定会羡慕嫉妒恨的。”
孙慧慧继续道，“需要我抱蔬菜么？”
唐磊手一顿， “还是算了吧。”
孙慧慧支着下巴，“那这年货盘点还怎么弄？”
唐磊挠挠头，物资太丰盛了，好像没什么盘点意义了。
这不是还有不到一个星期就过年了么。
这是两人穿过来之后过的第一个新年， 就想办的丰盛一点。
就有了现在的物资盘点。
他们俩的本意是将现在手里的物资简单做个登记，看还缺什么，然后好趁着过年之前查缺补漏一下。
没想到却因为物资过于丰盛不得不半途而废。
就很有戏剧性。
唐磊清了清嗓子，“既然这样， 咱们改为定新年的菜吧， 咱们要做十八道菜两道汤。”
孙慧慧挑眉， “这么奢侈么！好吧， 份量要少点， 要不然会浪费的。”
剩菜味道会差很多。
唐磊在纸上写上甜品两个字， “先说说想吃什么甜品。”
这是孙慧慧心头好啊，“蛋糕！必须有。”
唐磊写上， “可以提前烤一些蛋糕胚， 过年的时候组装，不会太大， 顶多四寸。”
孙慧慧嘟嘴，不满意， “不够我两口吃的。”
唐磊提醒，“十八道菜呢。还有么？”
孙慧慧抬着下巴，“我说一样了，该你了。”
唐磊想了想，“春卷吧，做红豆馅的。”
孙慧慧歪了下脑袋，“春卷是什么？”
唐磊有些诧异，“你没吃过？就是薄薄的面皮包着甜甜的红豆馅，长方形状，油锅炸熟，又香又甜的。”
孙慧慧连连点头，“就做这个！听着就差不了。以前你怎么不给我做啊。”
感觉错过了一个亿。
唐磊赶紧解释，“春饼在我们那过年时候一般都会买，不过都是现成的，回家用油一炸就可以了，我还真没做过，不过想着应该不难。”
他的想法是弄出馄饨皮儿来，包着红豆馅，就是形状可能弄不好。
不过就他和慧慧，丑点也没问题，只要味道不差就行。
“好了，还要其他甜品么？”
孙慧慧就道，“那个姜撞奶做一份。”
唐磊立马道，“可以。咱们还可以创新一下，在上面加点蜜豆或者葡萄干，味道肯定会更丰富。”
孙慧慧拍手，“这个主意不错，赶紧记下来，三道甜品可以了。接下来是肉菜了。”
唐磊接着说道，“过年的菜最好有点寓意，年年有余，这条鱼肯定是少不了的，不过空间里的鱼太大了，肯定只能做一小部分，你想怎么吃？”
孙慧慧不假思索的道，“做那个炸鱼块之后用酱油浸泡那个菜。”
唐磊记下，酱油浸炸鱼块。“于有了，鸡也不能少，你是想吃烤鸡还是想吃烤鸭，咱们的大缸都能做。”
孙慧慧支着下巴，“这是个艰难的选择啊，烤**，因为不想吃小鸡炖蘑菇，虽然非常好吃，但总吃也想换换口味了。”
唐磊争辩道，“我没有总做小鸡炖蘑菇吧，我还做过叫花鸡、油炸鸡块儿呢。”
孙慧慧皱了皱小翘鼻，分外可爱，“可还是小鸡炖蘑菇频率最高啊。”
唐磊诱惑道，“咱们明天说不定就能拿到东北的榛蘑，那个才是小鸡炖蘑菇的绝配，你不想尝尝么？”
孙慧慧点头，“想。那就年后再吃吧。”
唐磊直接记录下烤鸡，“那鸭子还做么？”
孙慧慧问道，“不能还做烤鸭么，我觉得鸭子最好的吃法就是烤着了，十八道菜呢。”
唐磊妥协道，“好好，我先记下来，在烤鸭上面画个问号，属于待定菜色。猪肉要怎么吃？也要吃烤的么。”
孙慧慧舔了下舌头，“烤五花肉是香！不过这次咱们烤排骨吧。”
唐磊有些犹豫，“用大缸好还是用家里的壁炉烤？”
孙慧慧立马道，“大缸！上次咱们不是烧了一桶果木炭么，用那个烤。”
唐磊竖起大拇指，“论吃还得是你啊！”
赶紧记录下来，还贴心在菜名旁边备注，果木烤制。
孙慧慧又道，“烤鸡、烤鸭、烤排骨可以一缸出，都用果木烤，我多节俭。”
唐磊不反对，因为他也是这么想的，“再做个锅包肉吧。”
孙慧慧很是满意，“这个得做，不可或缺。”
唐磊又说道，“你可以在红烧肉，蒜泥白肉和瘦肉之间选一个？”
孙慧慧皱巴拉下脸，“又让我做选择啊，好难啊。”
这次她没耍赖全都选，因为猪肉的菜已经够多了。
后边的炖菜肯定还会用到猪肉的。
“蒜泥白肉吧，这个不腻。”
唐磊记录下来后，又说道，“弄几样菜吧，之前的全是肉，先来俩凉菜。”
孙慧慧立马道，“什锦拌菜和…”
唐磊补充，“鸡蛋丝拌黄瓜丝。”
孙慧慧勉强点点头，“凑合吧。其实你做那个小葱咸菜也不错。”
唐磊笑着说道，“你怎么没说辣白菜？”
孙慧慧一副“我早有预判”的表情，“你想用辣白菜做炖菜。”
唐磊不得不夸一句，“知我者慧慧也，我想做五花肉炖辣白菜的，就像你所说的，不能总吃一样的，大过年要做点改变。”
又继续道，“觉得鸡蛋丝黄瓜丝是不是有些少了，可以加点胡萝卜丝、木耳丝，这样颜色就丰盛了，味道也不差。”
孙慧慧觉得可以，“定这个吧。接下来是炒菜了吧，韭菜炒鸡蛋、肉炒芹菜段。”
看向唐磊，那意思让他补充。
唐磊早就有了，“风味茄子、肉炒长豆角，再做个蛋黄焗南瓜和蛋黄焗虾仁。”
孙慧慧咽了咽口水，“这俩菜我都超级喜欢，记上、记上，这个春节我是越发的期待了。”
唐磊宠溺道，“有我，保证你年年期待。”
第二百六十三章 猴头菇
唐磊和孙慧慧昨晚睡的有些晚， 刚开始还在讨论春节的菜色，后来不知道怎么就“讨论”到拔步床上去了。
两人为了谁费腰的问题“讨论”的很是激烈。
所以早上的时候都起晚了。
好在他们串休了，可以睡懒觉。
不过两人都不是睡懒觉的料， 多躺了半个小时就纷纷起床了。
唐磊还在总结呢，“壁炉不够恒温，昨晚后来我们都是在被子里，影响我发挥。”
孙慧
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