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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《宫廷悠游岁月》 50-60(第16/25页)
、寝衣等上掠过，郭敞想了想：“宋国夫人的?元宵节礼在哪儿？”
王志通连忙道：“回官家话，在后头那一桌。”
最?前头这一桌摆的?当然是高位妃子的?元宵节礼，即使郭敞如今喜欢素娥，也没有让她的?元宵节礼夹在这其中的?道理。
郭敞也不?看前头这些了，走到靠后一桌，不?用王志通点?明，很快就找到了贴着‘宋国夫人进上’笺子的?匣子，匣子总共有三个，一大两小。他先打开?了小小扁扁方方的?一个，打开?来就发现里面全都是写着字的?花笺。
“‘一对湘江玉并看，二妃曾洒泪痕斑。汉家四?百年天下，尽在留侯一借间’（注一），这是灯谜？等等，朕想想。”这灯谜并不?难，郭敞略作思索便得出了‘筷子’的?谜底，翻过花笺背面，果然写了谜底‘筷子’。
“果然是筷子。”郭敞笑了笑，又去看其他花笺，都是各色灯谜。
“‘重?重?叠叠上瑶台，几度呼童扫不?开?。刚被太阳收拾去，却叫明月送将来’（注二），这个写得有意趣，唔，朕来想想——该是‘影子’罢？果然如此。”郭敞笑了笑，又找到一张不?是写着灯谜的?花笺。
素娥在这张花笺上说明了这些灯谜的?用处，是叫郭敞元宵节用得着就拿去用的?。当然，若是用不?着，当做小游戏自己猜着玩儿也不?错。
此时元宵节已经有了观灯猜灯谜的?习俗，元宵灯谜这种东西?，倒不?在于多?难多?巧，就是要大多?数人猜得出来，才能活跃气氛。当然，也不?能毫无难度，在稍有些难度，能叫人活跃的?前提下，能有些趣味感就是最?好的?灯谜了。
郭敞想着元宵节时候开?宴，到时候与?民同乐，确实有要出灯谜、猜灯谜的?时候。往常这些他或是自己来，或是叫身边的?人来，都是无妨的?，倒没有提前准备t?过——毕竟他是皇帝，想不?到什么好灯谜，谁又会一定?要他上呢？
“素娥总是能想到别人想不?到的?地方，往年过元宵节，朕出得几个灯谜便不?行了。如今有这样一匣子，尽可以为难人了她也是会这些，难怪她总说自己日常会自得其乐，从?不?会无所事事么。光是这些灯谜，每日想上两个，就够推敲个把时辰了。”
郭敞拿出了那个小匣子，王志通自然明白意思，接过了那匣子就让宫人收起?来了，这是郭敞要在元宵节时使用的?意思。为防止到时候忘了，要王志通这些人替他记着。
看了灯谜，郭敞的?兴趣更增，干脆开?了三个匣子中最?大的?那个。打开?一看，这竟是一个果子盒，里面上下两层，每层两格，这样便盛装了四?样点?心。
郭敞再看匣子上的?笺子，写着‘宋国夫人进节食四?品，有上灯圆子、油?、桃花酥、米花糖’。
上灯圆子就是元宵，只不?过此时的?远销都是没有馅儿的?，素娥做了有馅儿的?。而且不?是‘包’出来的?汤圆，而是事先将馅儿切成小块，在户外冻硬了，再蘸水后放到不?透的?竹扁筐里摇出来的?汤圆。
经过了六蘸六摇呢！
也因此这上灯圆子比此时常见的?上灯圆子要大不?少，郭敞因为晓得素娥常在吃的?上有巧思，并不?觉得这奇怪，只当是素娥又有什么新做法了。便道：“这上灯圆子还?是如常煮着吃么？”
“先去煮一碗罢，正好朕有些饿了。”郭敞也没多?想。主?要是素娥过去搞出来的?新吃的?都很不?错，郭敞也不?觉得她会翻车。
煮上灯圆子是很简单的?事，甚至用不?到御膳房，福宁殿后有茶房，平时能煮茶煮粥煮汤水什么的?，这时候煮个上灯圆子自然也不?成问?题。
说起?来一层两格，一格也装不?了多?少上灯圆子。不?过这上灯圆子个头大，而且只是做个点?心吃，也不?必吃饱，王志通便让人只煮了四?只——到时候先盛来两只就该够吃了。
煮上灯圆子时，郭敞就看另外三样，首先是上灯圆子旁边的?油?，大约都是圆的?，个头也之稍小一些，就放在同一层了。相比起?明显比一般上灯圆子大不?少的?元宵，这些油?就很正常了。
郭敞也不?奇怪，此时油?才是元宵节的?代表食物?，而不?是什么‘元宵’。所以哪怕是凑数，送节食的?话也该包含一份油?。这种传统食物?就不?该讲究什么推陈出新，最?传统的?样子就好了。
油?在素娥看来，其实就是一种炸汤圆，而且此时的?油?就和上灯圆子一样，是没有馅儿的?。素娥实在吃不?来，但也无意在里面搁糖。最?后只按照自己上辈子老?家做‘油炸果子’的?办法，搓好后的?油?糯米团会滚一圈糖再去炸。
所以素娥送的?这些油?倒是比普通油?上色深一些但郭敞以为是素娥炸的?时候偏爱这种炸的?厉害一些的?，这也是个人口味，不?值得奇怪。
“油?便元宵节时吃吧。”郭敞点?点?头，没多?说什么。
这种炸出来的?油锤，刚出锅可以直接吃，又香又脆、又软又糯，是最?好吃的?。不?过大家其实很少吃刚出锅的?，特别是寻常人家，难得用一锅素油，所以会一次炸很多?。炸出来的?油?也能吃很久，从?正月初吃到元宵节过完也不?成问?题吃法就是拿去煮着吃。
揭开?上面一层，下面两层的?解释明显要‘精致’的?多?。郭敞首先就被左边做成桃花形状的?粉色典型吸引了注意力：“这一定?就是桃花酥了。”
说话就拈了一个吃，这类点?心一看就是直接吃的?。
桃花酥是清朝时的?糕点?，素娥曾经做过制作视频，这时再做也不?难——非要说难度，大概就是‘油酥’和‘水油皮’了。当然，相比起?荷花酥那种，桃花酥已经很简单了，毕竟不?要求层层张开?的?造型效果么。
不?过桃花酥在此时已经很精致很可爱了，郭敞尝了一个，发现味道也好，不?是那种中看不?中吃的?。就点?点?头说：“素娥一贯是这样的?，点?心要好看，但也要好吃，绝不?做那等样子货。”
相比起?桃花酥，旁边的?米花糖就要‘朴素’不?少了。米花糖也是清代才有的?点?心，不?过郭敞一见米花糖就笑着说：“这不?是孛娄么？”
所谓‘孛娄’，其实就是华夏爆米花，用糯米来爆的?那种。起?源于汉代，到此时已经是元宵节爆款小食之一了，和上灯圆子差不?多?。‘孛娄’是拟声词，拟的?是米花爆开?时的?声音，除了这个外还?有‘炒米’‘糯米花’等名字。
而米花糖说起?来也简单，不?过就是猪油在锅中加热化?开?，然后加入饴糖，等待饴糖融化?冒泡，就可以吧爆好的?糯米花加进去了。迅速翻滚，使米花均匀裹满猪油饴糖液，最?后铺在板子上压平，切成合适的?小块，就是米花糖了。
这是一款非常简单，看着也很朴素，但吃起?来很香甜的?点?心。
饴糖的?甜蜜，猪油的?香，糯米花那种属于谷物?的?朴素清甜，结合的?恰到好处！郭敞尝了尝，立刻抛弃了之前还?称赞的?桃花酥。
“这孛娄还?能这样吃，是之前无人想到的?吧？真是完全不?一样了，味道极佳呢！而且瞧着也十分简单。
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