宫廷悠游岁月: 40-50

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子的平衡性也很好,小船荡归荡,她始终是?稳当的。

    小船就这样往荷花荡深处去,那里的荷花又密又高,最高的快要比小船的篷子高了。深入其中立刻就阴凉了下来?,这里的气温因为荷叶的原因比外面低一些,加上水面上清风自?来?,更觉凉爽,真是?个消夏的好地方。

    到了这里,郭敞就将竹篙交给?了那内侍,他当然早就看到了素娥提着的食盒,就问道:“这带的什么物件,还特意提来??”

    素娥垂下头递过食盒:“禀官家人都?说‘礼尚往来?’,前日官家赠了妾一盒香料,妾也要还礼。妾没有同样珍贵的好东西,便是?有些钱财,要么是?宫廷给?的俸禄,要么是?官家当初赐予,说到底都?是?官家恩典,哪能拿出来?。”

    “妾无所有,只能亲手做两样点心,想是?宫里从未做过的,赠给?官家尝尝鲜。”

    郭敞那和香料确实是?‘赠’,而不是?‘赐’。甚至郭敞自?己都?没有意识到,这时听素娥说了才有一种后?知后?觉的明悟。

    郭敞一言不发地打?开了食盒,见了里面的点心又是?一叹:“怎么就这么巧了,做得这样好看的果子?”

    他首先?看到的就是?琉璃果子,那外形确实出色。深粉色仿佛是?还未打?开的荷花花苞,顶心淋下的一点儿桂花蜜仿佛是?花蕊,又仿佛是?金粉,有画龙点睛的效果。

    “这是?什么做的?这样好看?”郭敞取出琉璃果子,其实船上也备了吃的喝的,但他这时候自?不会提。只是?说:“倒是?与今日这荷花荡相宜。”

    “是?琉璃果子,取琼芝菜与紫苏水做的。”素娥回道。

    “紫苏水?朕记得紫苏熟水倒不是?这个颜色。”

    紫苏熟水是?夏天常见的饮子之一,‘未妨无暑药,熟水紫苏香’说的就是?这个。紫苏有‘辛散之气’,可以祛除身体里的‘寒湿’,中医又讲究‘热养生’,正要借助三?伏天的热来?除寒除湿,所以这个时候食用紫苏养生正好!

    也是?因为这个原因,郭敞最近也喝过紫苏熟水,吃过紫苏做的食物,是?有印象的。

    “干紫苏叶煮水,用些酸的,酸橙汁、枸橼汁,又或者醋,只要一点儿就能叫褐色的紫苏水变成这种颜色。”素娥说了又有些不好意思地道:“原来?用酸橙汁、枸橼汁应该更好,多一种清香。可如今宫里也没有这些了,只能用了果子醋。”

    郭敞尝了尝:“已经很清香了,桂花蜜足够香,紫苏也有淡淡的香气味儿也好,倒不是?那等中看不中吃的果子。”

    说实话?,郭敞一开始见这琉璃果子这么好看,赞叹之外也不觉得这个会很好吃。就像宫里很多做了造型的‘看盘’一样,就是?拿来?看的,非要吃的话?,味道都?不会太好。但吃着这琉璃果子,倒是?很清甜爽口。

    这琉璃果子又不大,他能一口一个,还吃到了里面的一瓣荔枝肉,滋味更丰富了。

    其实这就算是?一款果t?肉果冻了,素娥觉得味道还不错,但始终是?观赏性大过了食用性。不过在郭敞这里却不这样认为,主要是?这种体验都?是?和过往经验对比出来?的。

    宫廷岁月042

    琉璃果子后还有?抹茶乳酪, 郭敞一看一闻就知道了:“这是用了?茶粉?这股茶香不错,夏日吃着好?!怎么就没人想过要用茶来做果子呢?”

    “刚刚是荷花,现在又是荷叶了。”手拿着一只小银匙, 还未下匙, 郭敞忽然?道。

    素娥之前用的是四瓣海棠形的模具没错, 可大而?化之地看, 确实也可以看做是荷叶。再?加上脱模后表面的纹路,虽然?不是故意的,但?看起来真有些像荷叶的叶脉呢!

    吃了?第一口,郭敞就忍不住挑了挑眉。作为皇帝, 他当然?是什么好?东西都吃过的, 但?这在他吃过的甜食里也绝对是数一数二的了。只需要轻抿一下就?会在口中化开, 口感细腻绵密又轻盈, 简直像是一朵云含在了?口中。

    味道上, 奶和糖交融,奶味香浓。而?茶的作用就?是用微微的苦去中和, 不那么容易腻味。而?且夏日吃点儿?带着微苦的,真的感觉很好?, 就?像是热气从身体里面被驱了?出来。

    “好?绵柔滑嫩, 比豆腐还嫩, 却又有?嫩豆腐没有?的细密这是怎么做的?”本来郭敞是不可能对这种事感兴趣的, 但?因?为?口味太奇妙了?,下意识就?问出了?口。

    素娥想了?想说:“是用了?生粉和琼芝菜,牛乳也有?些作用。”

    相比起?琉璃果子,抹茶乳酪里的琼芝菜无疑是配角, 最后只是让抹茶乳酪略有?弹性,口感带出那一丝轻盈而?已, 但?这一点儿?也是不可或缺的。至于生粉,就?是淀粉,和面粉、豆粉等还是有?区别的。

    素娥还给郭敞解释了?‘生粉’是什么,要如何从豆子、根茎之类的东西里‘洗’出生粉来。

    “着实不简单,难怪与宫中味道不大一样。”郭敞感叹了?一句。

    当然?,也就?是感叹而?已,不然?呢?一个皇帝真还能为?一份点心如何如何吗?即使他也认为?这是少见的好?味道,那也一样。

    素娥和郭敞坐在篷子里说话,这小船看着随像是民间?寻常渔家用的轻舟,实际还是皇家富贵。中间?的小篷并不是常见的材料,顶上镶嵌着一块又一块的方形‘明瓦’。所以即使是这样狭窄遮蔽的空间?里,也有?足够的光线,不会看不见。

    明瓦就?是将大蚌壳的外?层磨去,得?到内里浅色、半透明的部分,打磨的薄薄的。这样既防风防水又不遮光,就?是东西费工难得?。不过,所谓‘费工难得?’,对皇家来说就?无所谓了?。

    此时?荷花荡深处,周围有?荷叶丛遮光,再?经过这明瓦,光线变得?温柔而?昏沉。再?加上这本就?是午后,郭敞今朝还没有?午歇,便?打了?个呵欠,有?些瞌睡了?。

    素娥便?道:“官家歇吧妾家乡夏日午后,有?‘乘风凉’之说。或是寻水榭,或者乘船去消夏水湾,说说笑笑、一番午睡,便?将最热的时?候混过去了?。如今官家也试试‘乘风凉’,养养精神罢。”

    王志通在船尾听?着,心里纳罕素娥的大胆。哪怕就?是当初姚贵妃最得?官家青眼的时?候,说她行事是无拘束的,也很少见这样随意。再?者,她才伴驾几次,就?能舍得?失了?和官家相处的机会,这样提议,也是不多见。

    篷子里本就?铺着光洁的席子与跽坐用的软垫,搬开矮几就?能躺下小睡。

    郭敞在篷子里小睡,篷子里地方窄,素娥怕自己动一下就?吵到郭敞,就?出去了?——她又不像王志通和那个内侍,明显受过相关训练,这种时?候真能一点儿?动静都没,连呼吸声也是平缓的。

    素娥挪出篷子,就?这样抱着膝坐在船头,眯了?眯眼睛,也有?了?些睡意。

    她从荷包环绦上抽出系在那里的一条素白花罗帕子,就?这样盖在脸上,使荷叶丛中的光线更不刺眼,就?枕着膝盖睡了?其实也不能说是睡了?,守着个皇帝,她哪能真的心大到一下睡着,那也只能算是闭目养神而?已。

    花

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