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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《沈记糖水铺》 30-40(第13/16页)
艳，还有这时候玫瑰也开得好了，可做鲜花饼、玫瑰烤奶。”
烤奶先拿茶叶一炒，倒在小钵里和牛乳煮开，带点子玫瑰香，颜色也红红的好看。鲜花饼则酥松，皮儿薄，饼馅甜软，都是女眷们会喜欢的口味。
“这些我信你，你看着安排就是。”罗娘子抬头看沈朝盈，“有没有什么新鲜花样子？”
“新鲜”，沈朝盈沉吟起来。
若只是要吃食上的花样，她倒是可以说出很多，但显然罗娘子还想要方式上的花样，以求宾主尽欢。
“不若让诸位宾客都参与进来，想来自己亲手制作的吃食，最能叫自己满意。”
这个就有点儿后世那些贵妇请私厨老师上门上厨艺课的感觉了，主打一个精致跟打发时间。
当然了，不能累着这些娇养深宅的贵妇们，
“摘花、碾花泥这样的体力活便让丫鬟们来，大伙也可以从旁看着。”
反正做花馔没什么油烟味儿，不会污了贵妇们的眼鼻，反倒风雅。
罗娘子也觉得可行，“就在园子里摆上几张高案，或干脆便在水榭里。”
边吃着糕点边聊，慢慢的一个新奇的赏花宴雏形就出来了，罗娘子的凤仙花指甲也染好了。
待到近晌午，厨房来人问传膳否，沈朝盈识趣起身告辞。
虽然罗娘子留她一同用膳，但沈朝盈还是以店里忙碌的借口婉拒了。
赏花宴安排在十日后，沈朝盈一回去就开始细化流程单子和菜单。期间又送去宁府，让罗娘子修改细节，来回两趟总算定了下来。
罗娘子既要新奇的赏花宴，沈朝盈干脆将宴席上出现的所有能入口的东西都换作了花馔。
寻常的宴席分酒水、凉菜、热菜、果点，她们准备的酒水是酿的桃花酒、鲜花烤奶，各色花做的糕点就不说了，还拿花榨了汁子和面煮汤饼，那汤饼的面片形状也是用花模子摁出来的，煞是好看。
沈朝盈提议，宴席的地点就设在宁府后花园的自雨亭里。
赏过花，时近午，由府中婢子引路，众人来到自雨亭。
亭子建在水上，亭檐四角水流飞泻，如雨如瀑，甫一走近，瞬间降温。
清风徐来，水雾迷蒙，挟着幽幽荷叶清香扑鼻。
这样热的天气，人面对着波光粼粼的湖景，心情畅快许多。
亭中也摆了一溜的盆栽，多是蜀葵一类的小花，不比方才的牡丹芍药名贵娇艳，然而配上亭边篱笆，很是应景。就连亭中侍立的婢子头上簪的也是鲜花。
桌上已经摆了许多洗净的花瓣和各色工具，有蒸花露的器皿、有和好的面团、有拌好的花馅、蜜渍糖渍花瓣，琳琅满目。
丫鬟们都是经过提前培训的，参宴的贵妇们既体会到了动手的乐趣，又一点儿没被累着。
女眷们夸赞不停，其中还有宁郎君同署几位上司的妻子在。
罗娘子倍感脸上有光，赏钱给的果然大方。送沈朝盈回去的时候，遗憾感慨，“真是可惜了，你不是我家庖厨。”
罗娘子亲自送她到垂花门口，依依惜别，
“成日在府里无聊，你清闲的时候便来府里寻我说话好了。”
开店的清闲可不是什么好事啊，沈朝盈嘴上笑着答应：“一定。”
第39章 端午节冰粽
端午节, 食粽子一直是大传统。
甜粽咸粽虽好，然时下已经不新鲜了，沈朝盈卯足了劲儿, 复刻出来年年被骂年年依旧爆火的星冰粽。
其实就是水果粽啦。
外面一层水晶粽皮是用莲藕粉和木薯粉做出来的，不比科技感十足的水晶预拌粉即便是冷藏、加热过后依旧呈透明状，这种自制的淀粉会老化，冷藏之后微微发白, 不过只要放常温下缓一缓, 就又能恢复原本晶莹通透的模样了。
内里果泥做馅，不拘这会子的樱桃、枇杷、杨梅或是绿李, 去了核加糖腌渍，也能填上豆沙枣泥、肉松咸蛋黄等经典口味。
外观漂亮，透明的皮子透出里面或红或橙的馅来。口感弹爽, 微微有韧性，内馅料甜酸滋味, 又一次让大梁人民长了见识, 粽子还能这样做！
吃时两口一个，再配上甜牛乳, 简直欲罢不能。
沈朝盈喜欢的咸馅儿到底不如各种果味馅的卖得好，新鲜花样子，新得彻底，客人掏钱也痛快。
尤其是熟悉她这儿逢年过节就会推陈出新的客人都知道, 过了这节骨眼就吃不着了, 更是一盒盒地往回买。
有个老客家里人口众多，竟然一气订了几十个, 便是此前订汤圆拿回去煮的那位。
沈朝盈嘱咐道，“这粽子留不久, 客人吃不下的就拿冰藏着。即便如此，三日内也一定要吃完去，否则味道坏了。”
客人不以为意：“小娘子想太多！昨日买回去的角黍，家里一人分得两个，全都吃不够，这些恐怕也留不足一日。”
沈朝盈笑起来，顺手送了那客人两个枣泥的，又道：“这粽子虽不是江米做，也不容易消化，孩子、老人少吃些的好。”
旁边人都赞，店主真实诚！
店里坐着的客人比往日少很多，多半都去曲江看龙舟赛了，不光是看比赛，岸边还有人设赌局，压哪条船赢，自个也都参与了进去，将这热闹推得更上一层楼。
店里坐着不少刚从江边回来的百姓，嘴里还在谈论着方才的赛事，“咱们小崔大人那条船势头真不错，可惜最后被太子殿下的船超了。”
他身边那人则“啧”了一声，故作神秘地嗔斥同伴：“那是自然的了，小崔大人的船再快，也不可能快过太子殿下去。”
先前说话的人愣了愣，“你是说……”
同伴模棱两可地笑道：“这赛龙舟啊跟做官儿似的，学问大着呢。”
友人点点头。
柜台后面坐着的沈朝盈听见，也点了点头，是啊。
也有年轻的小娘子看罢龙舟回来的，双颊还残留方才因赛事紧张而兴奋的绯红。
其中一个穿粉衫的是崔瑄忠实拥趸，声音还有些颤抖，“崔郎是被船上其余人拖了后腿！……即便是输了龙舟赛，岸边叫嚷的最多还是他的名字。”
嗬这粉丝滤镜，跟后世“哥哥在我心里永远是第一”战斗力不分伯仲。
另一个脸带羞涩，“哎你们可见着他身边那位宋郎了？风姿果真出众。”
“看见了看见了，他还冲我笑了！”
“哪呀，分明是对着我笑！”
“难道只有我觉得，太子殿下虽年长些许，却更有成熟郎君之风韵么？”
“任你们怎么说，我也还是觉得崔郎最夺目。”
……
沈朝盈虽没去实地看龙舟，却挡不住有人转播，已经知道了今日太子殿下领队的东宫崇文馆龙舟拔得了头筹，长安县代表队次之，宋修文代表的勋贵又次之。顺带还听了一耳朵八卦，据说曲江边
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