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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《暴富!香江天才厨神妈》 110-120(第5/19页)
他的筷子,夹过一夹鱼肉吃了。
转过弯,落到生炒菜心上。
当?然,是秦霜树所炒那一碟。
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他并没有用?冰水漱过口。
菜心入口,阿华不可置信地低头,去看秦霜树那一碟菜。
他再想不到,一条菜心,竟然可以是这样的口感。
清清淡淡,生生脆脆。
青菜的本味,被体现?得淋漓尽致。
最让阿华震惊的是。
他发现?,秦霜树其实有意识的在一桌菜中互相配合。
君臣辅佐,浓淡相宜。
吃过味浓鱼嫩的山泉水浸鱼,再吃生炒菜心。
鱼肉微微的油腻感,被菜心清爽的青生口感,涤荡得干干净净。
阿华立即再给自己舀了几勺蛋炒饭,盛在饭碗中。
个个看见,全都学他。
好快,蛋炒饭同几样菜,都被抢到各自碗中。
阿华低头吃饭。
这碟蛋炒饭,金黄灿烂,根本看不到蛋。
但是,阿华当?然知?道,鲜美的蛋黄已经裹满了每一颗饭粒。
炒饭一进?口,他只?觉得粒粒分?明,弹牙咸香。
满口生津。
炒饭配合鱼肉同蔬菜,又生出另一种令人满足的幸福感。
秦霜树这四样最简单的饭菜中,包含着饮食的至味。
阿华心悦诚服。
所有人全都一样。
他们天天都在餐厅,吃厨房出品的员工餐。
却哪一次,都没有今天这种如饥似渴的感受。
他们只?觉得,每一样菜都实在太少。
刚刚才夹了一两?筷子,竟然成只?碟都空了。
有的人甚至嚷嚷:“我都冇食出味,怎就冇啦?”
陈经理笑容灿烂,好似刚捡到几万块港纸。
他也确实捡到宝!
原来,阿树的厨艺这样靓。
怪不得,戏院门口的大排档,天天都排大长龙啦!
宝珠餐厅,有救了!
他是止不住的高兴。
当?然,也有人觉得很难堪。
例如阿信。
他不懂成主?管和阿华,为什?么都可以吃得那样高兴!
你们没眼睛吗?
没发现?,大家连夹都不夹你们做的菜一筷子?
餐桌上,一模一样的四种八碟。
秦霜树做得所有菜品,全部瞬间被大家吃得干干净净。
餐厅厨房出品的菜式,还都完完整整,没人去动。
每一碟,都只?有秦霜树自己碰过的痕迹。
这是耻辱啊!
奇耻大辱!
一个师奶,打脸都打到你们做厨师的面前来了。
你们是怎么可以,吃得这样没心没肺?
阿信连看都不想看一眼,那盘自己切出来的酸辣土豆丝。
他只?觉得脸上火辣辣的痛。
秦霜树什?么都没说,就把他们个个都打脸了!
秦霜树没理会,心思各异的餐厅众人究竟怎么想。
她对照厨房出品,做同样四味菜。
她前世老爸安排,自基层做起,在秦氏集团的餐厅,连洗碗工,洗菜工都做过。
而这一世,她又是一手一脚全靠自己一个人做大排档,食客也全都是市井平民。
所以,她最了解普通人的想法。
从天而降,一个靓女?boss。
如果她只?是用?嘴说出,四道菜各自的不足。
根本没有人会真正?信服。
只?会认为她拿着鸡毛当?令箭。
屁都不懂,对专业人士指手画脚。
但是,普通大众又有个最可爱的特点。
他们是真正?佩服犀利能干,有本事的人。
如果你可以真正?将能力?,摆在大家面前。
让大家认可你的专业程度,你说的话就好使。
尤其是美食一道,色香味意形,样样都好直观。
不管会不会做。
吃,大家都是懂的。
一模一样的菜,两?相对比。
只?要足够好吃。
所有人都会心服口服。
你是大行家,对菜品做出指导。
同你是天降一个老板娘,对菜品指手画脚,天差地别。
前者?,是千金难求的大家学习技艺的机会。
后者?,是人人都会翻白眼反感的外行乱指挥。
秦霜树此举,就是直观让他们比较出自己菜品缺失在哪里。
也是一种立威。
她在告诉所有人,她就是做餐饮的专家。
餐厅的所有人,全都意犹未尽
他们三十来个人,一人一口,所有菜就已经精光啦。
甚至,好多人有的没吃到鱼肉,有的没吃到菜心。
“秦小?姐,你真是好本事呀,我都好久冇食过这样正?的靓餐啦。”
库管阿昔忍不住咂舌赞叹。
才说一句,旁边就有人拉拉他袖子。
他才想到,这句话不是得罪了整个厨房嘛!
自己每天都在餐厅吃员工餐,说没吃过靓餐。
不就是在埋汰厨房,食物不靓嘛。
阿昔赶紧收声。
“秦小?姐真是好本事,以后我都要多同你学习啦。”
成主?管倒是心怀宽广,并没有对阿昔的话有什?么反应。
人家说的是事实,差距大就要承认。
“我就食了一口鱼肉,还冇尝清楚味,它就滑入我喉咙。如果可以……”
“阿进?,谁不知?你想要讹饮讹食?”
阿进?不服了,反问:“难道,你不想再食秦小?姐更多手艺?”
前头的讪笑:“想当?然想啦,不过,大家不好不记得,秦小?姐她才是我们BOSS呀!”
清洁阿嫂赞道:“那口黄金炒饭真是靓到我食了还想食!我们做师奶的,就是犀利有本事。好似秦小?姐这样年轻,就可以自己做BOSS,又有这样好厨艺。真正?了不起!”
她这话是回?敬,先前在厨房厨工阿泰看不起师奶的言论。
阿泰瞪她一眼,好半天才说:“秦小?姐犀利,又不代表你
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