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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我妈才是重生文大女主》 70-80(第8/32页)
却见钟慧仪面露迷茫:“许茂实是谁?他又该告诉我什么?”
陈梅傻眼儿了。
既然许茂实还没找钟慧仪,那她怎么会找自己聊火锅配方?
“没什么。”
陈梅没有回答钟慧仪,而是道:“慧仪你要找我聊火锅配方的什么事,你先说说?”
钟慧仪多敏锐,一眼就看出不对劲——陈梅绝对藏了事。
但对方不说,她就也先不问。
“行。”
钟慧仪还是按原计划,先道出自己的部署:“咱们店现在不是有很多游客生意吗?我想做随时随地都能吃的小火锅,里面的料包需要用火锅底料,并且要能长久保存。”
其实就是后世很流行的自热火锅,一个蔬菜包,一个荤菜包,外加料包和加热包。
钟慧仪原先只想做火锅底料,因为她没有自热包的技术。
但纯底料的市场,肯定比不上自热锅广阔。要知道,后世的自嗨锅,每年盈利可是以亿为单位的!
她不死心,去工厂问底料加工时,顺道就问了自热锅的事。
没想到,这个技术根本不难,就是生石灰与水的反应。而且早就已经投入使用,只不过军用和户外品牌用得多,餐饮业目前还没有。
钟慧仪就改了主意,她要一步到位,做第一个推出自热火锅的人!
“就像方便面一样,把料包全部密封包装起来,全国的人随时都能吃上我们的火锅。”
“加热包我已经搞定了,现在就是要做出减量且能长时间存放的底料。”
“怎么样?”钟慧仪问陈梅,“你能不能做出来?”
减量就是配比两少一点,长时间存放,无非就是防腐。
陈梅点头:“这个不难。”
她只是怀疑:“但小火锅能好卖吗,谁家也不能天天吃火锅吧?”
“怎么不能?”
钟慧仪对她说:“谁家也不天天吃方便面,但你看影响方便面的销量了吗?谁不知道康师傅牛肉面,对不对?”
好像的确如此。
全国各地,男女老少,就没有人不喜欢方便面的。
自热小火锅没准真能行。
陈梅感叹:“钟老板,你真的很有生意头脑!”
“光有生意头脑也不够啊,还得有你的手艺。”
钟慧仪笑笑,握住她的手说:“我今天特意来找你,是想跟你一起做这个生意。”
“怎么一起做?”陈梅不太懂。
钟慧仪这才娓娓道来。
“其实很简单,首先我们要去把你的配方注册一个专利。”
她解释道:“因为以自热锅的体量,肯定比我们现在就弄一家小小的火锅店大得多,只能走食品厂的路子。先注册专利,能避免配方泄露,你我的权益才有保障。”
“当然——”
钟慧仪特意跟她强调:“这配方是你的立身之本,专利注册,就写你一个人的名字。”
女人告诉她:“配方注册了专利,专利期就一直独属于你,别人想用,就都得给你钱。”
“当然了。”
钟慧仪对她眨眨眼睛:“自热锅是我的主意,这个大产品的专利,还是属于我。”
陈梅猛的一怔。
她突然发觉,钟慧仪口中谈的,事实上跟许茂实说的是一回事。
他们实际上都是想要她的配方。
只不过,许茂实是要将配方买断占为己有;而钟慧仪,却是要去帮火锅店和陈梅本人都多加一层保护。
“可是慧仪……”
陈梅不太理解地问,“我注册了底料专利,你不怕我跳槽跑路,让你做不成小火锅吗?”
钟慧仪却坦诚说:“当然怕。但怕没用,就算不注册专利,你也一样可以带着你的配方跳槽嘛。”
的确如此。
陈梅跟着钟慧仪干了两年,亲眼看着她从无到有,从小做大。
如今,春熙火锅的后厨,除了她一共有三个炒锅的厨师。但配料都是由她一个人独自把关,她没跟副厨们透露具体的配方。
其他饭店,生意好成这样,为避免节外生枝,肯定早就想方设法地探听底料配方了。
但钟慧仪却一次都没有。
两年来,她都只专注于生意发展,从来不曾跟她打听过配方。后厨有副厨想交高价拜师学配方,她也只让陈梅自己拿主意。
这辈子,陈梅不再受制于丈夫,一直都将配方紧紧捏在手中。
她随时都可以带着配方跳槽,给春熙火锅一记重击。
“所以——”
钟慧仪对陈梅笑笑:“我要贿赂你。你出专利,我负责售卖营销,等小火锅上市,盈利我们七三分成。”
“我们彼此的专利各占3成,剩下4成,2成是我的生产营销占比,最后2成是我想出这个点子的占比。”
“如何,陈姐,你要不要跟我一起干一辈子?”
女人看着她,眼睛里都是期待的光亮:
“你相信我,自热火锅的市场不可估量。等咱们做起来,一起买大房子继续做邻居,到时候你再把冬灵也送出国深造。”
钟慧仪对她竖起一根手指。
“一百万。”她野心勃勃地说,“我们的目标是,一人能分到一百万!”
陈梅明知道,女人口中这“一百万”和许茂实口中的“一百万”,是两回事。
许茂实那一百万,只要她点头签合同,就能立刻到账。但钟慧仪这一百万,却要拼要赌,赌自热小火锅的市场真如她所言那般广阔。
但陈梅却远比白日里见许茂实时心动。
她看着钟慧仪,仿佛回到她们相遇的那天。
那一天,眼前这个女人从天而降。说要出场地出工资,她只要出手艺,就能带她上省城。
这一刻,还是这个女人。说要管售卖营销,而她依旧只要出手艺,目标是带她赚到一百万。
陈梅定定地看着钟慧仪。
突然,她问:“慧仪,当初你来找我时,为什么不直接买断我的配方呢?”
现在回忆起来,其实钟慧仪有无数次机会,可以开口买断她的底料配方。
在许茂实出现前,陈梅认为,以她们的交情,自己肯定会答应。
但钟慧仪却好像从没想过要这么做。
难道以她的聪明才智,会没想到还有这种办法吗?绝不可能。
“我想过的。”
钟慧仪坦诚的说:“当时来找你的路上,我就想过,要不要买断你的配方,一劳永逸算了。”
“但你没有。”陈梅更疑惑了,“为什么?”
钟慧仪说:“因为那样的情况
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