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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《边关厨娘发家记（美食）》 90-100(第3/20页)
见过这么厚脸皮的人，“这位客官，我们店里的菜卖完了，做不了了，您请去别家吧。”
“哦？是吗？我去看看。”
徐宜年作势要往后厨走，方念真气笑了，刚才她观此人，还以为他是个极重规矩的世家子弟。
怎么竟也做出这种无赖行径。
知晓似是哭过了，眼圈红红的出来了。
“够了，你到底要干什么？”
徐宜年老神在在，“我在饭馆能干嘛？自然是吃饭，我这人就重一点口腹之欲，不吃到炸茄盒我是不会走的。”
知晓从前对徐宜年认识不深，她对徐宜年的认知就停留在——他自幼就失去父母，在徐家长大，是徐家资深的狗腿子。
“罢了罢了，让他吃。”
知晓这一句话也解了方念真的困境，现在还有几桌客人，都看着方记“拒客”，影响确实不大好。
徐宜年来了新云州，就听说这城里的“方记”很出名，他没想到，在这里还能遇上那个逃跑的“姑姑”。
方念真让后厨做的是一碗素面，这人配不上吃她做的酱牛肉。
一碗素面，一份炸茄盒，还有拍黄瓜，看起来简单的很。
徐宜年确实饿极了，他刚进店的时候就很饿了，又到后院与知晓吵了一会儿架，现在肚子都“咕咕”叫了。
先挑了一筷子面，这面条很是爽滑，又不失劲道。
面碗里的汤汁，应是牛骨熬制，很是香醇，配上香菜更是美味。
炸茄盒是他第一次吃到的菜，京城里的菜都讲究造型精美，分量上就打了折扣。
他从未见过这样满满一盘子、甚至还能摞起来的菜，看起来很是豪放粗犷。
茄盒吃起来酥酥脆脆，吃腻了就尝两口拍黄瓜。
待到徐宜年吃完，这桌子上只剩下了一点拍黄瓜，他人不知道什么时候消失不见了，只留了个银锭子在桌上。
方念真把银锭子塞到知晓手里，“喏，给你，你存起来。”
知晓愁容满面，“他如果今日启程，最快十日后就可到京城了，京城再派人来，那我一个月都熬不过去了。徐家势大，我怕是抵挡不住。”
说着，知晓突然望向方念真：“掌柜的，要不然，我现在就辞了不干了，直接游历四方去吧。”
方念真语重心长道：“不是我不让你走，可是你想想，他们来了新云州，你还有方记做后盾，起码我们能抵抗一阵子，退一步说，你即便回了京城，也是在众人的见证下，那日后我还能去京城见你，知道你的平安；可若是你自己独身走了，你什么时候被抓回去了都没人知道，是不是回京城也是个问题。”
知晓叹了口气，真是烦得很。
她当然是不想回那个所谓的“家”，那里根本就没人欢迎她，她的出生就是个错误。
可是若是不回去，也打听不到自己爹娘的下落。
知晓落寞地说道：“姐姐，你让我一个人再想想吧。”
真是不知道怎么劝解她，罢了，美食化千愁吧。
方念真去了后厨，见知晓那个上火的样子，明日没准嘴里就要急得起大泡了。
她让曲齐去烧烤店那边拿了一大碗煮好的绿豆汤，那边毕竟消费高，每日就为食客免费赠送一碗绿豆汤，用来消暑。
这个时候，她搓了一些糯米小团子，放到水里煮熟，她要做一份“桂花小丸子绿豆沙”。
待煮好的绿豆汤取来，方念真就将一半的绿豆和水一起打成泥，这绿豆汤本来就是加过糖的。
方念真把煮好的糯米小丸子加进去，再撒上一些桂花，挪到店里的“临时冰库”冷一冷，其实就是一个放了冰块的大箱子。
待到晚上吃饭的时间，方念真又特意做了两道菜。
最近丝瓜成熟了，方念真又拿了一根丝瓜，和蘑菇还有那日没用完的干贝一起熬了个汤。
丝瓜是凉性的，也有解暑祛火的功效。
她又拿了一把豆角，斜切成细细的豆角丝，和肉末一起炒了。
知晓最喜欢这样炒出来的脆意十足的豆角丝了。
“绿色消暑祛火三件套”做好了，方念真把知晓拉到饭桌前。
“天大的事儿也得好好吃饭，身体最重要，对不对？”
知晓这时候也缓过来一些了，接过方念真递给她的筷子。
桌上还有安子和小秋做的肉菜，他们不知道知晓怎么了，不过看得出她很是不开心，两人也仔细认真地做了好几道好吃的。
知晓见大家这样关心她，更无法想象离开新云州的日子了，喉间有些哽咽，眼角也冒出了泪意。
她低下头极力掩饰了一下，才收住了情绪，开始吃饭。
方念真把冰镇好的“桂花小丸子绿豆沙”给她端上来，好家伙，拔凉拔凉的。
知晓喝了一口，瞬间就感觉心凉如水了，感觉那股冷意都顺着舌头攀到脑子里了，把她的忧愁也“冻住”了。
她开始大口地吃饭，夹了好几筷子热乎乎的菜塞进嘴里，咽下去，才觉得恢复了正常。
方念真好奇地问她：“很凉吗？我手摸着碗有些凉。”
知晓强装镇定，连连摇头：“不凉不凉，夏天喝，正好。”
方念真就尝了一口绿豆沙，被凉得直龇牙咧嘴。
知晓见骗到了方念真，忍不住笑出了声，这张饭桌上的气氛好像瞬间“活”了起来，大家都开始欢声笑语。
知晓果然还是最喜欢那道肉末炒豆角丝，几乎半盘子都是她吃掉的。
吃饱喝足，多巴胺分泌出来，知晓感觉也没有那么大的压力了，轻松了很多。
“车到山前必有路，桥到船头自然直。”
方念真拍了拍她，“对，总会有办法的，这两日我也帮你想一想。”
反正最笨的办法就是盯着徐宜年，待他离开新云州之后，就先把知晓藏起来，等到徐家人来了，就说知晓已经走了。
就怕徐家报官，到时候就不好收场了。
不过，方念真见徐宜年的做派，和知晓口中的“徐家父亲”的行事作风，他们应该是不想把这件事扩大。
官家女儿自己逃出家，名头确实不好听。
方念真的店员本事也不大，即便是刘忠，也就是会一点皮毛功夫，没法看住徐宜年。
方念真小心翼翼地和知晓开口：“你不是和何正熟识的吗？他功夫好，手下也多，要不然你请他帮帮忙？”
没想到知晓和炸了毛的猫一样跳了起来：“不行，姐姐，绝对不能让何正知道我是徐家的女儿！”
作者有话说：
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第93章 “西瓜冰绿”透心凉
方念真问起何正的事情, 知晓就和锯了嘴的葫芦一般，闭口不言。
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