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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《大佬被迫种田后真香了》 36-40(第9/9页)
丐讨生活，他?们并不像有人管着。
蒋辽望了眼?拧着眉垂眸沉思的廉长林，回头对石头说：“你要是愿意，以后我们在这里做生意，就今天过来的时辰，你帮忙提水回来把碗洗了，你和你弟弟都?可以在这里吃一份酸粉。”
老乞丐走了后石头就自己带着石块。他?想?找活干，那些管事见他?是乞丐都?嫌晦气避瘟神一样把他?轰走。
他?带着石块乞讨经常饿肚子，运气好?碰上好?心人会给他?们一点吃的，运气不好?时几?天都?吃不上东西。
一听?蒋辽的话他?眼?眶就红了，忙拉过石块鞠躬道谢：“多谢大?老板！只要你们在这里做生意，我和石块一定按时过来，我，我这就把碗洗了！”
生怕他?改变主意，石块已?经顾不上旁边还有客人要过去洗碗，蒋辽拦住让他?们明天再过来。
廉长林刚才喝完糖水没来得及还碗回去，石头和石块离开?后蒋辽拿碗走过去，还了碗却没马上回来。
糖水摊和他?们的推车隔着几?步距离，周边是小贩的吆喝声和行人的交谈声，廉长林听?不清他?们在说什?么，想?也知道是些寻常的客套话。
蒋辽对什?么都?不感兴趣，不想?跟旁人打交道，更不想?多管闲事，买糖水却主动跟人攀谈，还不嫌麻烦让石头他?们过来打水……
蒋辽和糖水摊老板聊完转身走回来，廉长林挪开?视线止住思绪-
酸粉卖完收摊时赵潭带了个消息过来。他?今早带了辣酱去码头，中午就着馒头吃，有眼?尖的商人看到跟他?打听?，想?买个十多斤回去倒手。
“他?这边的货都?出完了，今天忙着去收别的货，最多还能待个一两天。你看看能做多少出来给我个准数，我回去好?给他?说。”
赵潭说着笑起来：“这人走商多年是个识货的，辣酱尝完就说要买，价钱不是问?题。”
几?斤辣酱的成本要几?百文，现在没钱买食材时间也太?赶，摊子的生意蒋辽是要往长远打算的，旁的他?暂且顾不上。
“时间太?赶做不出来，他?要的话只能先给他?一两斤，剩下的等?他?下回过来拿。”
辣酱做完还要腌制，家里备着的辣酱倒是可以先卖一点。
“行，回头我跟人说。”正事说完了赵潭紧跟着盯住他?们的推车，“今天的辣酱……”
“给你留着了。”蒋辽笑道。
他?话音未落廉长林已?经拿出昨天给赵潭装好?的辣酱。
“够意思！吃东西配上这辣酱，我现在是吃什?么都?香！”
赵潭赶着过来除了说事就是想?吃个酸粉，现在酸粉吃不到没事，辣酱可不能再没有！
他?乐滋滋提辣酱回去，蒋辽和廉长林把推车存放好?，回到村里已?经是申时。
先去程屠户家买了肉，回来经过李家两人进去拿明天要用的胡瓜。
李大?嫂在院前忙绣活，二丫拿着几?个草编的小动物坐在旁边玩，李婶瞧外面的日头不是太?大?，正要拿斗笠去地里。
她笑着问?：“回来了，今儿生意怎么样？”
“挺好?的，”蒋辽道，“赶集的人比较多，都?卖完了。”
“那就好?，胡瓜给你们留出来了，我去给你们拿。”李婶转身去厨房。
蒋辽带了零嘴给壮子和二丫，被李大?嫂念叨太?费钱。
最后拿着胡瓜从李家出来，到家后清点完今天的钱，蒋辽起身去厨房边对廉长林道：“放了钱过来，我教你怎么做酸粉。”
廉长林拿钱箱的手顿住，抬头看去，蒋辽已?经走出堂屋。
不管卖什?么吃的方子都?是重中之重，除了本家不会外传，何况还是酸粉这样新鲜的吃食，蒋辽却没考虑一下就要教他?。
廉长林不知该不该说他?太?不重视。
不过现下蒋辽需要人手，目前除了自己，确实找不到适合的人帮忙。
要用的米昨晚就泡上了，磨成浆再经漂洗就可以蒸面皮。
等?水烧开?，米浆勺到盘里均匀摊开?放上去蒸，蒸好?冷却后拿出来刷上淡油，蒋辽示范了一次就让位给廉长林自己来。
蒸面皮没什?么难度，廉长林很快蒸出一百多份，米浆用完正要去磨浆被蒋辽叫住。
“够了，明天就卖这些。”蒋辽把叠起来的面皮切成条状装到盆里。
照这两天的情况看，酸粉完全可以多备一些，他?们从镇上回来哪怕傍晚才到家也有时间准备第二天的酸粉。
廉长林神色不解，蒋辽没就这个多说，粉条都?切出来装好?开?始教他?煮卤水。
把要用的香料都?拿出来，蒋辽语速不快不慢说起每种的用量，想?着哪天得给廉长林写出来，以后自己要是不在他?可以照着配方来做。
说完没见廉长林有什?么不理解的，拿起纱布裹起称出来的香料，突然想?到了什?么蒋辽问?他?：“都?记住了？”
廉长林开?锅放香料进去，抽空点了点头。
做卤水的香料有十几?种，每种的用量都?不同，如?果别人这样听?一遍就能记住蒋辽多半不会信，但换成廉长林他?倒没有怀疑。
毕竟今天就见识过廉长林认人的本事。
锅里加足水生火添柴熬制，接下来做辣酱时蒋辽没再动手，说了一遍做法就让廉长林自己来。
廉长林有条不紊将茱萸生姜大?蒜等?食材洗干净沥干，该切碎的切碎，该炒的炒了，最后放到备好?的碗里加食盐和糖等?调料搅拌均匀后装进坛子腌制。
蒋辽倒是指望他?中途出点差错好?让自己出声提点，奈何这人记忆力是真不差，直到最后封坛往水槽倒水他?都?没有开?口?的机会。
有廉长林这么个动手能力强脑子又好?使?的徒弟，蒋辽这个半路师傅当的特别省心。
旁边熬着的卤水冒出浓浓香味，他?收回视线走过去查看。
次日去到镇上，摊位前除了方勇他?们连茶馆的老板也在，不知到了多久几?人已?经聊了起来。