大佬被迫种田后真香了: 29、第二十九章

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    廉长林发高烧坏了嗓子,刚开始的几年身体很差,很长时间都是躺在床上,等身体好了些不用再卧床了,依然很多事情都不能做。

    稍远些的地方去不了,更不用说进山这种费体力的事。

    那几年即使过得再艰苦,他母亲似乎都不会觉得劳累,总能笑着和他说起他父亲的事,只有在知道他不注重身体偷溜出去后,才会冷下脸。

    蒋辽除了话少,在很多事情上和他母亲其实很像。

    不怕辛劳,不在意外面的议论声,母亲病重走了之后,廉长林不想拖累他,请人帮忙写了和离书。

    蒋辽最后收起和离书,只说家里还欠着债,要等家里欠的债还清。

    当年借散钱给他们的人,借钱时多难听的话廉长林都听过,不想连还钱给他们这些小事都要麻烦蒋辽,因着能做到的散活他都去做了。

    有次农闲时竹编卖不出去,在镇上也找不到什么散活,又快到月底还钱的日子,他便自己去了山上想碰碰运气看能不能猎到什么野物,回来后身体吃不消吃了半个月的药。

    那是蒋辽和他说话最多的一次。蒋辽不希望他进山,真病倒了,就什么都做不了。

    蒋辽在山上染了风寒醒来后的反常举止,廉长林开始只是感到怪异,之后意识到了些什么,也一直不愿去深究。

    哪怕此刻那个想法又冒出来,他还是即刻止住了思绪。

    蒋辽还站着前面,不催他等着他回话。

    廉长林嘴唇紧闭,看了他良久,随后垂了垂眸点头做出回应,越过他走去厨房。

    廉长林对弓箭那么宝贝,使用过后就要擦拭,有机会的话他自然是想自己能够用上。

    刚才看着只是情绪不太高,现在看起来,情绪不仅不高,似乎还,挺低落?

    蒋辽看着他的背影,微微皱起了眉,接着很快便又松开了。

    午饭过后,蒋辽在厨房里看着剩下的几斤猪肉,想着要怎么处理。

    村里人都喜欢肥肉,吃着有油水又能炸油,他提回来的肉基本全剩下瘦的。

    酷暑天猪肉放不久,他想了想,切了小部分出来留着晚上煮。

    剩下的瘦肉剔除掉筋膜,洗干净晾干后切成了厚片,之后又切成薄厚适中的小条。

    地里的菜被晒的发蔫,廉长林提着蓄了几天的淘米水进去浇菜。

    蒋辽切完猪肉从厨房出来,见廉长林在菜地浇完水准备出来,他走过去道:“拔些葱出来,蒜也拔几根。”

    菜地角落长的小片蒜是开春时种上的,现在拔正好。

    廉长林拔了葱蒜,看到他手里都是黏腻的油质,转身拿去洗,蒋辽便回了厨房。

    洗好葱蒜,廉长林拿去厨房,进去就看到猪肉被切成了条状装在大口的陶罐里,蒋辽站在案板前切姜片,切完了丢进陶罐里。

    “洗好了,给我吧。”蒋辽回头看去,朝他伸手。

    葱几下切成段,蒜也切开被丢到陶罐里,蒋辽拿起盐罐,盐倒在手里往里面撒盐。

    撒完盐又往里撒上次买的五香粉,一瓶五香粉全部倒了进去,看他的表情似乎还觉得有些不够,随后继续往里面放细糖。

    这糖是蒋辽昨日在镇上买的,用油纸包着有几两,被他倒下去大半。

    饶是知道蒋辽用调料向来大手大脚,廉长林还是看得眼角跳了跳。

    村里人一年到头能吃肉的次数少,暑天基本不会有哪家是肉吃不完要拿来腌制的,即使冬季腊肉时也不会有谁家会用掉这么多盐。

    廉长林同时又好奇,没见过腌肉除了放盐还需要添别的东西,他停下脚步站在旁边没急着出去。

    这是深口的陶罐,装完猪肉还余了小半空间,蒋辽就着调料将猪肉搅拌均匀。

    等搅拌的差不多了,他转头问廉长林:“家里有没有油纸?”

    腌制食物需要完全密封,廉长林去找来家里剩下的油纸,另外又拿上干净的布和绳子。

    回到厨房时蒋辽洗了手正拿着干布擦水珠,接过油纸和布封住陶罐口,用绳子绑了一圈盖上瓷盖子压住。

    肉腌制入味要等上几个时辰,罐子要完全密封,盖子外面还需要裹上一层泥土,蒋辽绑绳子的时候,廉长林就走了出去弄泥土。

    等最后两人用湿泥将瓷盖周围的缝隙封好,蒋辽抱着陶罐放去厨房。

    看见鸡舍里的水槽见了底,廉长林打了一瓢水走进去添上。

    鸡舍的顶棚用稻草盖着,只将里面略高的地遮挡住,这里是两只母鸡活动的区域,装野兔的笼子就没有放到里面。

    再过一阵太阳偏移会晒到笼子,廉长林将水瓢放到一旁,把笼子提进去刚放下两只母鸡就护地盘地围了过来,探头瞧了瞧便啄上笼子,野兔被吓得惊颤往里面躲。

    廉长林挥手将母鸡驱开,又往食槽里添了把鸡草,母鸡这才暂时放过了两只外来的入侵者。

    蒋辽从厨房出来,见廉长林又在鸡舍里对着那两只野兔发愁,他走了过去。

    一天多没进过食,野兔看着没有多少精神,身体战战兢兢缩在一起,警惕地注意着外面。

    廉长林看着野兔,眉头不自觉拧了起来,蒋辽瞥了他一眼,道:“我去李叔家一趟。”

    廉长林一愣,转头看他。

    “问问他养不养,养的话就给他送去。”

    今日回来看到野兔都快饿恹了,廉长林想把兔子送给李叔养的想法更是明显。

    蒋辽还想看他什么时候会跟自己提,没想到他倒是能憋着。

    蒋辽说完走了出去,没过多久便回来了,不过比他先进门的是壮子。

    壮子进了门轻车熟路往后院跑,看到廉长林远远的就喊上了。

    “林子!”

    话喊完了人才冲进后院,廉长林往他身后看,没见有谁跟着。

    “阿奶和辽叔走在后头,他们走的太慢我就先过来了,林子,咱们先去看兔子。”

    壮子一路跑过来还喘着气,廉长林抬手给他擦了擦脑袋的薄汗。

    “是不是那两只?”壮子扭头看到鸡舍里的野兔,几小步蹿到了篱笆门外,伸手比了比,“好小一只啊,好像都没有我的手掌大。”

    壮子以前过来被母鸡啄过,想进去又忌惮里头的母鸡,李婶进来时就看到他伸着脑袋在外面看,抓着廉长林的手催他把野兔带出来。

    她走过无奈笑道:“一听说要看兔子,撒丫子就往外面跑,叫都叫不住,我现在是喊不动他了。”

    “阿奶,你们都不走快一些,我再不早些过来,林子都以为我们不来了。”

    “就你一堆歪理。”

    李婶手里牵着她孙女,另一手挎着个篮子,里面装着新鲜的果蔬。

    蔬菜是他们自家地里种的,绿油油的长势很好,干枣和杨梅这些有的是自家做的,有些是在镇上买来放家里待客用。

    二丫看到廉长林,松开了李婶的手就冲他跑过

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