在奥运村当大厨[美食]: 60-70

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质已经变得更加鲜美了。

    曹南杀鱼,边瑜在旁边指点,曹北也过来看,关注点非常不一样:“哇,我怎么感觉这些鱼越来越精神了,真好,都不晕机呢。”

    曹南:“……”好久没有那么无语过了。

    把鱼都杀好之后,两面划刀,放入葱姜汁还有盐进行腌制。

    红烧鱼这道菜很常见,但是越常见的菜,想要做得出色,就越难。

    锅烧油,放鱼,鱼外表微黄焦脆时另外盛出来,余油里下姜片、蒜片、葱段爆炒出香味,之后是青红尖椒,再放鱼,加酱油白糖等调味料。

    锅里香味弥漫时,边瑜倒入用鱼熬出来的高汤,合上锅盖,焖煮到汤汁浓稠、鲫鱼两面都包裹吸收了浓郁鲜香的酱汁后就完成了。

    第68章 68

    一条条色泽红亮的红烧鱼被放进大保温盆里面,阵阵香味飘出,看见那么多条红烧鱼,鼻尖本来就无比诱人的香味仿佛变得更浓了。

    曹北疯狂在咽口水,心里从开始念金刚经到后面念乘法口诀表努力转移着注意力,让自己不将目光落在红烧鱼身上。

    原先用的餐盘不够装红烧鱼,所以曹北正将定制好的碟子放进消毒柜里。

    等全部碟子都放完,终于轮到他们员工的开餐时间,曹北搓着手,迫不及待将一尾红烧鱼送盘子里,然后又夹了其他菜,找个位置坐下来开餐。

    这红烧鱼卖相真的太完美了,不但看着好吃,吃起来更是一绝。

    曹北吃了一大口鱼肉:“这个红烧鱼太香了,味道刚刚好,不会太咸也不会太淡。”

    红烧鱼外面的酱香浓郁,里面的鱼肉又软滑嫩咸,简直挑不出一点错处,甚至连搭配用的青椒在和红烧鱼一起焖煮过之后,也染上了红烧鱼的荤香,变得无比下饭。

    曹北一直惦记着红烧鱼,恨不得下一秒就能坐下来吃,所以添饭的时候只添了两勺,结果根本不够吃,又去打了炒饭,配着开胃鲜嫩的红烧鱼开干。

    赵丽月是最后一个打好餐过来的,看着后厨小队的大家吃饭吃得那么香,肚子嘀咕一声饿得太厉害了,连忙也坐下来开吃,第一口鱼肉就让她感慨出声:“好吃!这一批鲫鱼的肉质也太好了,很鲜嫩很滑润。”

    每个人都深深沉浸在这一份美味的红烧鱼工作餐里。

    如果人的胃口可以无限收纳美食的话,只怕他们能吃上一整天的红烧鱼,都忘记要工作这件事了,可惜人的胃口是有限的,员工们吃完开工。

    很快,就有运动员们来到食堂用餐。

    虽然昨天是程天泽点名说想要吃红烧鱼,但因为他被采访给拦住了,所以率先来到食堂的是安翼翔。

    安翼翔十分欠扁,看见红烧鱼的第一眼,就立刻掏出手机,录了视频给正在接受采访的程天泽发过去:“程哥,小鱼师傅真的做了红烧鱼,看起来真不错,我先替你吃了哈。”

    哈哈哈哈昨天程天泽他们也打破纪录之后,就不用他一个承受那么多记者的轰击了!

    程天泽发来一个你最好当个人的表情包。

    看得安翼翔瞬间觉得这红烧鱼更香了,打了餐之后,照例给他奶奶拍了一张照片过去,然后输入中午饭三个字发送,消息发出去了,但是图片还在缓慢加载中,他便将手机放到一边,正准备开始吃,就收到视频来电。

    安翼翔接通,看见满头银发的老太太:“哎呀奶奶,你今天终于没去打麻将啦。”

    安奶奶有点耳背:“什么?麻酱?没吃麻酱,都还没吃饭呢。”

    安翼翔都习惯了,他继续说:“奶奶,你看我这个红烧鱼。”

    安奶奶眼睛还行,隔着屏幕看见餐桌上的红烧鱼,本来正躺在沙发上老太太突然一下子坐直身体,将手机拿到眼睛前面:“这红烧很不赖啊,看着比大酒楼的还要好。”

    “那可不,我们食堂的小鱼师傅手艺可好了。”安翼翔一边吃,一边竖起大拇指,“奶奶,你吃了没有?”

    “没呢,等你哥回来呢,”奶奶说,“难怪你采访的时候一直提到小鱼师傅,原来她做菜那么厉害,唉哟奶奶隔着视频看着都馋了。”

    “奶奶,我替你吃。”安翼翔夹起大块的红烧鱼肉,然后大口扒着饭,吃得一脸满足。

    安奶奶隔着屏幕敲了他脑门一下:“臭小子!多吃点吧,平时训练肯定很辛苦,以前要担心你哥,现在要担心你,你们兄弟俩体育细胞居然还都不错,没想到我们祖上还能冒两次青烟,唉,如果你爸妈当时没出事,你哥应该也还在泳队……哎,你哥回来了!”

    “小翔来视频了?芭厘那边是中午吧,正在吃饭吗?”一道高大颀长的身影站到了安奶奶的身后。

    安翼翔跟他哥眉眼之间长得有点相似,不过安翼翔更加有青春少年气一点,就好像个小太阳一样,而安翼翔的哥哥安祁沛轮廓更加清润,如一汪夜色中的深山泉水。

    安翼翔喊了一声哥:“对啊,我在食堂吃饭呢,刚刚出炉的红烧鱼,咱们华国厨师自己做的,咋样,哥你馋吧,我记得你之前参加奥运会的时候可没这个待遇嘿嘿嘿。”

    “确实没有你们现在那么好的待遇,你在食堂?”安祁沛问。

    安翼翔听安祁沛这么说,以为他不相信自己在食堂,于是将手机镜头反转了一下,用后面的摄像头将食堂录进去。

    这时,齐玲从他身边经过,大喊着:“小鱼师傅!”

    安翼翔下意识就将镜头对准刚好走出来的边瑜。

    “铛铛铛!看到没有,这一位就是我们的大厨!人特别好看,做菜也特别好吃!”安翼翔正介绍着,突然听见他奶奶略带疑惑的声音从手机里传来——

    “唉唉,小沛,你拿我手机做什么?”

    紧接着,安翼翔又听到咔擦一声。

    这个咔擦,听着怎么好像截图的声音。

    安翼翔感觉那边有点混乱的样子,过了一会儿,手机才重新回到安奶奶手中,她嘀咕地说:“不知道你哥刚刚拿我手机要做什么,哎呀,小翔奶奶不打扰你了,赶紧吃饭吧。”

    “好嘞!”安翼翔挂断视频,然后开始吃饭,这个红烧鱼可是小鱼师傅接受了他的建议做出来的!他要吃两条!

    另一边,跳水队的两位姑娘还有教练跟队医都一起来了。

    齐玲看见边瑜就求抱抱,求哄哄:“小鱼师傅,明天就是决赛,我跟希希姐都好紧张。”

    边瑜知道女子十米台跳水金牌肯定是华国的,不过就是看齐玲跟李希谁发挥得更好而已。

    两位小姑娘都是他们华国的骄傲,边瑜不厚此薄彼,笑着说:“那就尽量放轻松点,今天有一道菜是红烧鱼,鱼跃龙门,希望你们明天比赛都能跳得很好。”

    “哇塞,红烧鱼,我喜欢吃,我记得之前小鱼师傅做的烤鱼就很好吃。”齐玲瞬间口水直流。

    她教练在她身后说:“不能吃多哈,明天可就要比赛了。”

    “对不起红烧鱼,我不能把你全部装进我的肚子里了。”齐玲假装呜呜呜的样子。

    李希笑着说:“

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