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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《在奥运村当大厨[美食]》 40-50(第8/29页)
心是很强的，她只能给程天泽抬两箱子，然后把另一箱给曹北。
程天泽他们平时训练多，这箱子对他们来说轻轻松松，抬起来完全不费劲。
曹北吃力地抬着箱子跟在他们后面，不知道为什么，莫名就想到自己以前念书的时候，一开学，老师就会让班上的体育委员跟几个力气大的男生去搬书。
大家排着队搬，一个接着一个，那画面跟现在有点像。
还真别说，前面两位就是体育生中的顶级体育生，世界第一级别的！
他也是好起来了，都能跟世界冠军一起搬东西了！
曹北在心里面傻乐了一下。
边瑜清点完大家抬进来的东西，确定无误后，手机振动提醒，打开一看，是工作人员发来的，说想要来应聘的志愿者们都报好名了。
工作人员：“询问过他们一些厨艺上的问题，都能答出来，不过我不确定他们手上功夫能不能跟嘴上功夫一样靠谱。”
边瑜说：“这好办，你把人都带过来，刚好我们这里准备做定胜糕。”
工作人员说好，没过一会儿就借用了奥运村的观光车把五位志愿者都带来了。
四个女生，一个男生。
边瑜发现其中一位还是外国人。
工作人员解释：“英国来的留学生，妈妈是中国人，所以小时候跟妈妈在香江长大，粤语跟普通话都会，最重要的是外婆开饭店的，在香江挺有名，她也学过一点。”
这也是工作人员会选她的原因，家里有人做饭店，天赋应该不错。
边瑜点点头，表示自己明白了：“好，那你们跟我进来做定胜糕吧。”
工作人员犹豫两秒，迈着小碎步追上去问：“小鱼师傅，我能留下来尝一下定胜糕吗？”
边瑜点头：“可以啊！”
“谢谢小鱼师傅，我就知道你最好了！”工作人员开心原地转了一圈，握拳喊耶丝。
今天早上她要上班，都没机会吃到定胜糕，在朋友圈里刷到有运动员发，给她馋死了！！
厨房里，材料都是边瑜挑选过的。
这些志愿者们只需要将米粉搅拌，扒窝，放馅，定形，铺粉，刮平，最后放到锅里面去蒸熟。
步骤很简单，但如果是天生只能炸厨房的人来做，总会在某个步骤出现一个你觉得非常不可思议的错误。
好在，这些志愿者都很正常。
边瑜还算满意：“你们在这里等，时间一到就可以将蒸笼拿起来。”
“好的小鱼师傅！”大家立马非常认真地点点头，直勾勾盯住旁边的定时器。
定胜糕出锅，边瑜看了一下，还不错，都做得还行，就是有几个有一点裂痕，这肯定不能装进礼盒里，就让志愿者们自己吃掉了。
替边瑜找志愿者的工作人员也进来尝了一个。
虽然说有点裂痕，但味道还是很香的。
边瑜又重新跟他们说一下在压模时需要注意的地方，然后再上一次蒸锅。
有了第一次的经验，大家这一次都明白流程了，心情也轻松好多。
一个女生在吃刚刚失败的定胜糕：“好吃。”
另一个女生说：“肯定好吃，小鱼师傅帮我们看着呢，全程教学，她刚刚还握住我的手了，带着我压模了，啊啊啊，她的手好漂亮啊！”
女生说：“是啊！！人也好好看，我都不敢多看她！”
两人正夸赞着，这一锅定胜糕也已经蒸好，拿出来对比看过，真是比上一锅完美非常多，边瑜很满意：“行，等放凉后可以装入礼盒里了，我现在来教你们做绿豆糕。”
有了边瑜的夸奖，大家现在纷纷充满动力，认真地学过几次后，也掌握了绿豆糕的技巧。
边瑜就放心地把做糕点的任务交给她们。
做甜点跟平时做菜的地方分得很开，也不用担心会互相打扰到。
边瑜：“今天中午我们做清蒸鱼，避风塘大虾，还有粉蒸牛肉。”
分工合作，有人处理鱼，有人处理虾，有人准备调味料，边瑜就负责做粉蒸牛肉。
赵丽月听见粉蒸牛肉，脸上就露出一些害怕：“这道菜我一直做不好，弄出来之后味道不够粉糯。”
边瑜说：“那这次你跟着我学一下。”
赵丽月点头：“嗯嗯。”她态度谦和，仔细地看着边瑜的动作。
边瑜先把牛里脊切好，然后放到清水里面泡出血水，接着开始调制一份运动员可以使用的调味料，豆瓣酱豆腐乳还有蚝油生抽等等混在一起搅拌均匀。
大勺在面盆一般大的瓷碗里面发出哐当的轻响。
边瑜跟赵丽月说：“如果不是做给运动员吃的，可以再加一点胡椒粉下去，不加胡椒粉你就按照我这个比例来，味道一样可以的。”
赵丽月点头，在手机备忘录上面记录下来。
边瑜将弄好的酱料倒入牛肉之中腌制，然后锅里开火，冒出锅气候，把大米跟糯米混在一起炒，用热度将它们烘过，这才装上来，紧接着倒入搅拌机里，她跟赵丽月说：“分几次倒入，这样弄出来的就会细腻一点。”
这些米本来就很饱满香醇，炒了一下之后，更是不得了，那香味扑鼻而来，感觉就像是小零食一样，都可以抓着吃了。
将它们稍微打细腻一点，就可以跟牛肉放一起慢慢抓均匀：“这个过程中你要加水，这样才会嫩，但不要一下子加太多，要慢慢来。”
赵丽月看得非常仔细，生怕错过一点细节。
此时的牛肉已经被调味料染成诱人的褐色，除了因为是生肉没有烹饪的缘故看起来有点腥气外没有任何缺点。
最后封油，上锅蒸煮。
在等待粉蒸牛肉期间，边瑜继续做清蒸鱼，接着是避风塘大虾……
工作人员在定胜糕那边帮忙打包，打包完等下一锅定胜糕时，来看看边瑜他们这边，她不能靠太近，只能远远地瞧着，忍不住感慨：“小鱼师傅，你们这个活儿真的好多，我看着都觉得累。”
厨房的活儿真不是普通人能干的。
工作人员不知道的是，曹北他们虽然手上的活看起来多，但他们的工作餐都是边瑜做的美食，那可是蕴含灵力的食物，长期食用，对身体是非常好的，干活不但不会觉得劳累，反而有种疏通经脉，整个人都变得轻松的感觉。
大家的精神那是越来越好了。
工作人员站在边边，看见边瑜终于有空走过来她这里，就说：“小鱼师傅，你们也太辛苦了，要炒那么多菜，而且还要炒很多次吧，要是有那种流水线一样自动做出来的工具就好了。”
说完，她都觉得自己这个想法有点傻，就算真有这种自动炒菜机，那做出来的也没有小鱼师傅亲手把控亲手弄的美味啊。
没想到边瑜真的在认真思考：“你倒是提醒我了，或许可以弄个麻辣烫？”
哦，麻的东西不能下，那应该叫做香辣烫
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