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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《渔家四时鲜》 50-60(第24/34页)
入味又好吃。
江盈知看着这群人来也匆匆，去也匆匆，说完话后就跑了，只给她留下个舔得空荡荡的盘子。
让人压根摸不清到底是真来吃饭的，还是来做什么的，不过晚些时候，倒是来了位特别的食客。
是个女子，应该十六七岁的年纪，脸蛋圆圆，穿着绿色的薄纱裙，摇着一把团扇。
这个做派倒是让江盈知感觉很熟悉，只是她的后面没有跟着随从。
江盈知忍不住要问一句，“姑娘贵姓？”
王寻真啊了声，“你们食铺吃饭还要报上名号的呀。”
“其他人没同我讲啊，只说带了钱，坐那张开嘴巴等吃的就行了。”
“你要是想知道的话，我跟你讲，我叫王寻真。”
江盈知这下倒是真有点惊讶，“你姓王？”
她还以为人姓庄。
“是啊，”王寻真笑得很甜，“王逢年是我表哥。”
江盈知还真看不出来，因为没法想象王逢年那样的人，有个这样甜软的表妹。
王寻真指了指旁边的空桌子，很认真地问，“小满，我坐这行不行？”
很自来熟。
江盈知点点头，“你坐吧，要吃点什么？”
王寻真捧着脸，眼神很期待，“我闻到了茄子的味道，是不是有茄子，我吃那个。”
她打小就馋，能从糕点铺一路吃到酒楼的姑娘，而且饭量还大，只是脸上长肉，身上不长。
“只要鱼香茄子煲吗？”江盈知问她。
她抬起头说：“我要吃三个煲。”
“先上一个成不成，”江盈知跟她商量，“这个量有点多的。”
王寻真想了想，“好，你先上。”
最近到了吃茄子的时候，有家农户种的茄子又嫩又好吃，她买了不少，全部做成了鱼香茄子煲。
其实茄子蒸出来再倒上料汁，口感也很不错，那样就不会在盘子里积蓄大量的油。
只是江盈知喜欢用油炸过的茄子，这样更香，这些在热油里炸到定型的茄子，外皮更加紫了。
砂锅底部用了薄薄的五花肉煸香，各种调料倒入，尤其少不了豆瓣酱，香气在砂锅里随着酱料的翻炒而溢出，茄子放下，再沿边浇一圈酱汁炖煮一会儿。
掀开小锅盖，里头的茄子变得软塌塌，油汪汪的，瞧着有些腻味，夹点茄子同米饭一道进嘴，软烂入味，汤汁浓郁。
这鱼香茄子煲一上桌，王寻真眼睛都瞪圆了，她还没吃呢，就朝江盈知极其认真地说：“快烧吧，我真能吃三个煲，还有三大碗饭。”
说完就开始动筷子，看王寻真吃饭大概是一种享受，也是江盈知最喜欢的那种食客。
极其丰富的面部表情，茄子入口从睁圆的眼睛，到不受控制而上挑的眉毛，塞满了饭和茄子鼓起的脸颊，每一口都咀嚼的十分认真，偶尔还要闭上眼睛回味。
每个神情和动作在告诉大家，这鱼香茄子煲真的很好吃，偶尔瞥到的其他人都馋了，明明桌上一大堆东西，又赶紧要了份鱼香茄子煲。
而王寻真一个人就吃了三大碗，她吃饭吃得很干净，连沾在碗上的米饭都一粒粒吃干净了，江盈知看她可稀罕了。
王寻真吃饱后，把钱袋子掏出来，数了钱出来，整整齐齐放在桌上。
她看向江盈知，眼珠子转了转，很直白地问，“小满，你能不能赏我口饭吃？”
“什么？”江盈知偏头看她，又看了眼比自己脑袋还大的海碗，这样的有三大口。
“赏你什么饭吃，阿真，你没吃饱吗？”
“不是啦，”王寻真用祈求的眼神看她，“我说留我在这里做工好不好。”
“啊？”
王寻真悄悄跟她说：“我逃亲出来的，没地方去，只好找我表哥打点秋风了。”
“你从哪逃的啊？”江盈知碗都顾不上收了，她一屁股坐凳子上，大概是没有想到这么软萌的姑娘，居然会逃婚。
王寻真说：“从宁城啊，坐了十来天船吧，船上饭好难吃。”
“你一个人？”
“嗯，我一个人啊，”王寻真很不解，“我不怕坐船。”
江盈知揉揉脑袋，什么怕不怕坐船，她好奇，“你这样，表哥就没骂你？”
“哦，他骂了，”王寻真摸摸鼻子，“骂得太含蓄，我听不懂，他说什么安分守己，我只想吃鸡腿 。”
江盈知没忍住笑出了声，王寻真拉她的手，“小满，他很可恶的，自己忙，我也没有饭吃，只让王良给我钱让我带张嘴过来吃。”
“我跟表哥不好混的，我跟他混，三天饿十二顿。小满，你留我在这，我力气也很大的，帮你做活好不好？”
江盈知真的蛮喜欢王寻真，除了小梅以外，这真的是她头一个见到，就觉得很有意思的姑娘。
但是她也要说：“得问问你表哥啊。”
“没事，打秋风的穷亲戚，找到个活计
他应该高兴的，”王寻真摆摆手，毫不在意 。
江盈知想了会儿，问道：“那你能做什么？”
“我会武功，要不要给你来个飞檐走壁，”王寻真扯了扯自己的纱裙，准备撩起来，给江盈知表演个飞檐走壁。
“不要，我不看这个的，”江盈知拉住她的手，“你会武是吧。”
“那你明日先来帮我招待客人吧，好好，我不跟你表哥讲，你早上来，还能吃顿早点。”
王寻真满脸欢喜，她笑的时候脸颊旁有两个小酒窝，点头如捣蒜，“好啊好啊，我明早就来。”
她一路乐回了王逢年那，王逢年看她那样子就头疼，问王良，“把信寄给小舅了没？”
“宁城到这一来一回，起码二十来日，”王良无语，昨日去的信，今天难道就能寄回来，他老大也是疯了。
王寻真哼了声，：“我不用你管，我自己找着饭碗了。”
王逢年无言以对，刚把庄轻舟弄宁城去，从宁城就给他捎来另一个麻烦。
“找的什么饭碗，”王逢年捏捏眉心，又问王良，“你不能管着她点吗？”
王良无辜，“所以我让阿真上小满那吃去了啊，阿真，你在哪找的饭碗？”
“小满那啊，她真的是个大好人，她说让我在她那干，有她一口吃的，就有我一口，”王寻真说得眼神亮闪闪，“她比我娘还好，我娘总说，少吃一口不会掉块肉的。”
王逢年忍不住说：“你把人家的吃了，人家吃什么？”
“少管，”王寻真气鼓鼓地回了句。
可把在场的王良笑得不行，这丫头怼起人也是心直口快。
王逢年不理解，“你去那能做什么？”
“小满说让我招待客人，我还可以到街上甩点剑，帮她招揽生意啊，”王寻真说完，还重重点头。
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