渔家四时鲜: 40-50

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    “是

    秀秀,不是鱼,”海娃忙说,秀秀回抱海娃。

    江盈知终于憋不住笑了,一手揽一个小孩,不过没等她再逗小孩玩,海神庙就到了。

    她下了船,抱海娃和秀秀下来,望了眼那千步道上的海神庙顶,有点恍然,距离之前到这,已经过去了好几个月。

    而她那时连钱都没有,可现在她已经拥有很多了,不管是钱,亲人还是其他。

    江盈知恍神间,秀秀大喊,“啊!”

    她转过身低下头去看,一只伸着很长触角的章鱼爬到秀秀的跟前。

    而陈强胜立马伸手抓起,收进篓子里,摸摸秀秀的脑袋,他说:“摸摸毛,吓不着。”

    “阿叔,它会咬人吗?”秀秀问,刚才那只章鱼实在太大,脑袋顶着沙滩,几只脚往前爬,挺吓人的。

    江盈知给了秀秀一个掰折的竹棍,告诉她,“不咬人,怕就不要用手摸了,你用这个夹起来,等会儿和海娃比比谁的多。”

    秀秀点点头,和海娃手拉手一起去抓小章鱼。

    不像以后沙滩上经常有人走动,章鱼全都龟缩在沙滩里,要顺着它的行动轨迹去找,这里路过的人少,章鱼会时不时出来找新的地方。

    所以这片海滩有不少章鱼在爬,大大小小有不少,压根不需要挖,江盈知一抓一个准,比辛苦挖出来可爽多了。

    小梅一边觉得恶心,一边又抓得比谁都起劲,她偶尔还要抓着一只大章鱼喊,“阿姐,你瞧!”

    江盈知是奔着抓章鱼来的,可这里多的不止章鱼,小螃蟹也多得很,她反正也不客气,碰上了全都抓进去。

    最后直接用抄网在海水里捞,那些小的章鱼浮在水面上,一捞全部进网。

    到了后头,把各自拿的篓子凑到一处,里头是满满当当的章鱼,已经快叠到顶了,收获颇丰。

    秀秀还晃了晃自己的篓子,她和海娃抓了很多小螃蟹,她说:“煮了给叔公当下酒菜。”

    “太小了,”江盈知说,“给你们两个炸着吃还差不多。”

    她现在就盼望着入秋,到了立秋那滩涂上会爬满膏肥个大的青蟹,而且越到冷的时候,青蟹越肥壮。

    到了那个时候海里的梭子蟹也能吃了,现在只能勉强吃吃这种小螃蟹。

    赶海最舒服的时候,便是鱼获满满,又正碰上霞光满天,海鸥飞过,渔船归家,那么静谧。

    而且第二日难得的多云,云一多,风也开始吹拂,顿时凉快了许多。

    江盈知觉得这天气颇为舒服,到了渔港海风更盛,她感觉轻飘飘的风穿过了她的衣摆,吹走了热意。

    旁边路过的渔民说:“明儿怕是又不能来了,要有大雨。”

    另一个说:“下点好,山里东西都要旱死了。”

    她听了两句,也不管明日要不要来暴雨,享受着难得舒服的天气,然后把带来的东西一一摆出来。

    “啥也别说,我今儿可是头一个到的,有啥上啥,”陈三明不知道从哪冒出来的,顶着张大黑脸,身后跟着同样几个黑脸的小吏。

    江盈知咦了声,“你们挖炭去了啊?”

    陈三明抓狂,搓搓自己的脸,“晒的,晒的!”

    他嘶了声,脸皮被日头晒到皮都破了,他说:“只知道逮着我们几个薅,派我们去到乌山口那跟水师一道守关口,整整三日啊,我们就晒成了这个鬼样子!”

    “我都没脸见双鱼了,小满啊,你给我来点好吃的,我跟你说”

    “小满,我瘦了没?”大胖挤开陈三明,打断他的哀嚎,冲上前来问。

    江盈知看了眼,昧着良心地说:“瘦了,大胖啊,你好好补补,来,我多给你加几个鱼丸。”

    “我呢??”

    “还有我,小满,你可不能做偏心眼子啊”

    后面一伙人控诉,江盈知说:“都有都有,新菜给你们头一个吃。”

    陈三明哼道:“这还差不多,啥菜啊?”

    小梅憋着笑,捞出煮熟的小章鱼,还是整个的,递过去给他瞧。

    “嘛呀,”陈三明被吓一跳,“这玩意能吃?”

    “八爪鱼啊,你没吃过?”江盈知拿出蘸料碟,往里头舀料汁的时候说。

    一群人齐齐咦了声,满脸纠结,还真没吃过,谁也不吃那东西,一个大脑袋八条爪子,看见就渗人,熟了整个也好不到哪里去。

    江盈知忍笑,“你们真不吃啊,这味道真挺好的。”

    “吃啊,我们还能怕,”陈三明接过来,他指着大胖说,“你瘦得多,给你先补补,你吃了兄弟几个再吃。”

    大胖翻了个白眼,他倒是啥都敢吃,一屁股坐下来,抽出筷子就夹起章鱼脑袋,后头是白而微卷的几只触须。

    他蘸了蘸酱汁,递到嘴边,一口咬下,与想象的那种会沾人麻嘴的感觉完全不一样,带着十足的韧劲。但是又嫩到可以牙齿磕到就咬断,嚼起来脆脆的,酱汁让它有了丰富的味道。

    大胖一吃完,准备再夹一个的时候,抬起头一群脑袋正对着他,差点没把他吓出好歹来。

    “大胖吃点东西,觉得好吃的,这眼睛就跟被针缝上了一样,”来自陈三明的观察,他大手一挥,“哥几个,快点吃,这玩意肯定好吃。”

    本来堆起来的八爪鱼,立马被抢荡一空,只留下大胖举起来又还没放下的筷子。

    他恶声恶气地说:“这么一大口,也不怕噎着。”

    “我们噎不着,小梅多来一点,我们付钱,陈三明他会出钱的,”一个小吏嘴里含着没来得及咽下的章鱼须,急急忙忙开口。

    陈三明瞪大了眼睛,谁出钱?

    不过看到了端上来的鱼,他憋了回去,他等会儿就去扒拉这群人的钱袋子。

    江盈知在旁边问,“鱼丸是要清汤鱼丸,还是吃酸汤鱼丸啊?”

    “啥是酸汤鱼丸?”六七个人异口同声地问。

    “吃起来酸口的喽,大夏天的吃这个开胃,”江盈知舀着盆里南瓜色的酸汤,回了一句。

    这是她早上用南瓜泥、白醋、葱蒜、鱼露等熬的,味道跟她以前用黄灯笼椒熬的差了些,但是滋味还行。

    对于她来说还行,对于没尝过的,这一碗酸汤鱼丸极大地刺激着人的味蕾。

    陈三明之前是坚定不移的清汤鱼丸爱好者,不过当他尝到了那口酸汤后,他立即改变了主意。

    刚吃时以为会很酸,但不是直接喝到醋的那种酸,而是酸中又带着很多的味道,冲淡了酸气。

    尤其是那鱼丸,其他鱼肉做的鱼丸,主打一个绵密细腻,而不管是章鱼丸还是鱿鱼丸,表面都有着突出的颗粒。咬开里头还能嚼到带着脆劲的章鱼粒或是鱿鱼粒,浸在酸汤里,让这两样多了几分爽口。

    “大热天的,就该吃这个,”陈三明感慨一声,他吃得都有点恍惚了,没办法回想以前的夏日到底是怎么过的。

  

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