渔家四时鲜: 21、海鲜粉丝煲

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 可她更喜欢这种简单调料的,整颗贝肉肥厚饱满,比蛤蜊肉要大很多,一咬便有汁水,胜在新鲜。

    她还给做了个摆盘,捞出来挨个放好,倒上料汁,王三娘走过来瞧见,“做什么花样子。”

    又闻到那海鲜粉丝煲,她往那凑了凑,“怪香的,你们外海人人手艺都这般好?”

    “我们在吃的上捣腾的花样多,”江盈知说道。

    她往砂锅盖上一块布,掀开盖子,滚滚白气扑面,她拿了两根长筷子翻搅,蒜蓉和海味交融的香气,在粉丝被翻上来间直往鼻子里钻。

    周围忽然安静,江盈知夹起一长条晶莹的粉丝,往旁边看了眼,差点没被吓一跳。

    只见一群脑袋齐刷刷往锅里瞧,顺子和海娃蹲着用眼睛瞥,小梅咽了咽口水,王三娘别开眼咳了声,“还没好啊?”

    “吃吧吃吧,”江盈知也颇觉好笑,搭了两块布在砂锅边,把它放到垫了木板的桌子上,煮了点饭,还有几盘酱爆贻贝。

    一时只听得吸吸嗦嗦的声音,要不是吸溜着粉丝,手里再拿只鹰爪虾,急急忙忙剥开,整只虾肉塞进嘴里。

    待砂锅见了底,料汁都要抢来浇饭上。

    饱饱吃了一顿,陈大发打了个嗝,“怪不得大伙都说,上山一蓬烟,下海一餐鲜。”

    王三娘打落桌上一堆空壳,“少说废话,赶紧干活去。”

    吃过饭,转到天亮边,江盈知和小梅把屋里东西移出来,海娃抱着几个桶来回跑,小矮凳,小铲子,他全拿出来摆摆好。

    陈大发踩着梯子上了屋顶,把草棚全给掀翻了,屋里便扑簌簌掉下来一堆草屑。

    等木板盖到顶上,又加上一层茅草,已经到了晌午,吃了顿海鲜面,江盈知几人下午忙着打扫屋子,重新归置东西。

    新屋顶挺好,船板本来就漆了桐油,这样一盖也不怕雨再打进来。

    一晃一天便又过去了,隔日早上,陈大木挑来两桶鲜虾,并嘱咐说:“船修好了,趁着小潮头,尽早来划走。”

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