退婚后他馋哭了: 80-100

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这个活交给别人。

    汉堡听起来就是把各种食材组合在一起,但是汉堡皮的烤制、各种食材蔬菜鸡腿肉的比例,还有沙拉酱放多少还是需要精准把控。

    此时安雨所做的汉堡皮,自然和现代时所吃到的不太相同,受到时代限制,那些需要烘焙的材料器具通通没有,安雨也只能用烤面包的手法粗略的制作出介于馍和面包之间的口感。

    松软甜香,再撒上些白芝麻,也就是安雨现在所做的汉堡皮。

    ……

    永安食铺的限量也不是为了名气大而故意挑起的噱头。

    说来惭愧,之前的几次限量大多是因为人手不够,或那时资金少导致的食材不够。

    这次的限量也不是安雨想借着这宫宴的名气趁着人多搞的饥饿营销,而是实实在在的因为昨天拍板决定今日上新汉堡……

    而一晚上的准备时间实在不足以烤出一天所需要的汉堡皮数量。

    ……

    白天店里的人各司其职,活已经够多了,更别说趁着白天的时间烤汉堡皮了。

    若是日后等到店再大些人手继续扩充……说不定可以做到这一点。

    畅想归畅想,能做出这一百份汉堡的汉堡皮,已经是安雨的极限了。

    在今日让这汉堡的名声传出去,日后必定好卖。

    安雨也算是误打误撞,搞了一回饥饿营销。

    今天一边亲手做,一边教给冯妈……一天的时间应该能学个差不多。

    她不久后就要进宫了,得保证她走后这店里的汉堡也能有人做。

    ……

    这汉堡的销售速度比安雨想象中还要快。

    或许真是托了宫宴的福,安雨回永安食铺后,明显的能感觉到这几天来的客人比往日的还要多很多。

    不说前两日了,就说今天汉堡一发售,门口排队的人数比以前薯条鸡排限量的时候还要多很多。

    方才安雨打开店门的时候,恍然之间,还以为自己回到了什么现代的排鞋现场。

    那些一群人大半夜的起来排队,就是为了拿到一双商家恶意营销疯狂涨价的品牌鞋的样子。

    ……

    不过安雨这可真的不是恶意营销,她是真的来不及做。

    客人太热情,以往一百份怎么也能撑一个上午,今天……能撑过这一个早上就能算得上不错了。

    ……

    “第六十九单,两个汉堡、两份鸡排和两份薯条、一份蔬菜沙拉。”

    小五边说着,边撕下纸条往后厨里递。

    “小五。”安雨出声叫住了他。

    “怎么了安老大?”

    “汉堡只剩下最后一个了,后面的单子记得告知客人们,汉堡已经售空。”

    “这么快?”小五有点儿惊讶,离开店到现在也就过了一个多时辰吧。

    “你自己记的单子你自己都不数着?”看见小五这么惊讶,安雨倒是有些好笑道。

    小五挠了挠头道:“忙晕了有点。”

    “跟这单客人也说一下,两个汉堡没有了,只剩下一个。”

    “好的安老大。”

    “去,给客人点单吧。”安雨挥了挥手道。

    ……

    后面点单的客人们听见小五对他们道,限量的汉堡已经没有了时顿时发出了一片哀嚎声。

    拿着第六十九号单纸片的柳氏兄弟紧张地问:“那我们的还有吗?”

    “不好意思。”小五抱歉的笑笑:“已经没有两个汉堡了,只剩下了一个。”

    柳氏兄弟俩像是松了一口气:“一个也好,一个我们也要。”

    “好的,那就给您记上了。”

    柳氏兄弟俩并没有因为只剩下一个汉堡而失落,反而觉得庆幸。

    尤其在听见后面,客人们不断传出“就差几个人,我怎么不早点排队啊!”“好可惜啊,好不容易今天来了一回还没赶上”“都怪我,为什么非要在那小摊上坐一会儿呢”之类的声音时,这种庆幸更明显了。

    “弟弟幸好你问的早,不然后面那些哀嚎的人就该是我们了。”柳哥哥道。

    “嘿嘿,谁想到我们能误打误撞碰上永安食铺发限量的新菜品呢?哥哥你的决定也没错,果然这么一大早来是有好处的。”

    “你们俩说话小声点,考虑一下后面我们这些没有买到的人的心情。”后面有人拍了拍柳哥哥的肩膀如此道。

    大家都是起了一大早赶过来的,没想到就因为一时疏忽……

    可恶!

    “……好。”

    ……

    卖完汉堡的安雨走出后厨去帮小兰的忙。

    这几日她不在,都是小兰负责收账。

    临进宫前两天临时教了一下小兰,小兰做的还不是很熟练,眼下安雨空出手来,正好帮帮她。

    刚走出后厨,到了大堂就有客人拉住她问:“安掌柜,那汉堡今日真的没有了吗?”

    “抱歉,实在是没有多的了,你要是想吃,明个赶早吧。”安雨道。

    “明日还是限量吗?”

    这问题一问出来,不少客人都竖起耳朵,眼睛也朝这边看过来。

    ——大家都很关心嘛,但是她还没有想好。

    安雨默默叹了一口气。

    “明日……不限量了吧。”

    她摇了摇牙回复道。

    这些日子陈二皮负责烤蛋挞,对烤窑已经掌握的十分熟练了,她用下午加晚上的时间把陈二皮给教会,应该能烤出来不少汉堡皮。

    冯妈是个稳妥人,方才应该也学的差不多了。

    汉堡皮的数量不是问题了,那汉堡也就不用限量了。

    ……

    得到安掌柜肯定答复后,后面那些没买到的客人脸上多多少少有了一丝安慰。

    ——还好还好,今天吃不到,明天还可以。

    ……

    这些时刻的鼓励和期待,一直以来都是热衷于美食的安雨之最大动力。

    不就是汉堡皮吗?搞。

    ……

    上午的限量活动告一段落后,店里来了一位安雨没有想到的客人。

    那人上年纪了,一身的衣服低调而昂贵——是安雨在宫宴上见过的京城第一楼掌柜。

    彼时安雨正在前头帮小兰收银子,就见那京城第一楼的小厮拿了拜帖进来。

    “我们永安食铺可不吃这一套,拿了半天也得排队。”小兰现在非常有底气,嘴快地回复道。

    “额……”那小厮倒是一愣,连忙摆手道:“不是想要插队,是我们掌柜的有件事情想跟安掌柜谈谈。”

    安雨看见了那拜帖上写的京城第一楼。

    “行

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