退婚后他馋哭了: 60-80

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么话,安雨看过去都能看见总理事务大人在点头。

    就连安雨一看上去便知不好吃的菜品,那位“副大人”说了“不错”后,那总理事务大人明显地愣了一下,还点了点头。

    有话必应,有些蹊跷。

    ……

    眼下在宫宴初选,她也没有时间去探寻这些蹊跷的“关系。”

    出局的店铺名单是御厨们品尝完所有的菜品,又讨论了一会儿后给出的。

    永安食铺自然毫无意外地通过了。

    小胡子掌柜的张记窑鸡也毫无悬念地出局了。

    通过初试选拔的店铺要继续留在宫里参加接下来的比试,而初试出局的店铺门则可以收拾收拾东西回家了。

    安雨带着小五清理完台子,正打算回别院,就被小胡子掌柜的拦住了。

    小胡子掌柜的一脸“有口难言”,拦住她的时候还扭扭捏捏的,不知道是要说什么。

    “怎么?”安雨问。

    她在宫门口跟这位打招呼的时候,他不是还扭过头去不想说话吗?怎么现在又主动和她搭话?

    ……噢,难道是又来放狠话的?

    不错,她欣赏这种勇敢。

    手艺人就是该有这种不屈不挠的品质。

    谁想到小胡子掌柜的把她拦下来了后,不好意思地问了一句:“安掌柜,永安食铺……现在还缺钱吗?”

    “啊?”安雨不知道他在问什么。

    “那个……我想入股。”小胡子掌柜的一咬牙,把自己的想法说了出来。

    那可是魏太师都看好的食铺啊!肯定稳赚不赔。

    作为永安食铺曾经的对手,小胡子掌柜看开了。

    如果实在打不过,那就加入。

    ……

    “不好意思,我们食铺现在不需要接受投资……投钱了。”安雨拒绝。

    “噢……好吧。”

    小胡子掌柜输了选拔,投钱也没有投上,只得收拾东西沮丧地离开了。

    ……

    是夜。

    “安老大,魏太师在这宫里这么厉害吗?”小五兴奋地问道。

    他从小跟着牧修竹混,对这些官职之类的东西没有概念。

    “宫里人”对他来说都是厉害的人……也都差不多厉害。

    “当然。”安雨答道。

    “那安老大,我们怎么不一开始就说魏太师是我们店里的呢?平白听那些不好听的话了。”

    虽然通过了初选,但小五一想起来醉仙楼抄他们炸鸡还一副得意的嘴脸就来气。

    “我们是做菜品的,当然要靠实力取胜,不能要想着自己有靠山就能怎么怎么样。”安雨纠正小五。

    “可他们都……”

    “没什么可,我们能得贵人相助那是运气,未来食铺能走到什么位置还是要看我们菜品的实力。有后台的酒楼那么多,为什么就只有三大楼那么出名?”

    “因为……因为他们做的好吃?”

    “不错,若是人人都觉得有靠山便做什么事情都成,人人都走捷径,那还有谁踏下心来做点儿真东西?”

    听着这番话,小五脸上又浮现起了钦佩的神色。

    “安老大!你说的好有道理!这就是‘侠义’中的侠吧!”

    安雨伸出手来锤他的头道:“不是,这是‘侠义’中的实力,行走江湖也好,做菜品也好,都得有实力才行,否则你就只是一个花花枕头。”

    小五挨了打,若有所思。

    ……

    安雨是这么说的,心里也的确都是这么想的。

    古代的确也是人情社会,能得魏太师的青睐,她们店铺日后想必会好走很多,但能决定她们走多远的终究还是菜品的味道。

    初选的“裁判”们,也就是那些御厨固然看人情、看关系,但安雨不想打着任何人的旗号,只想凭着“永安食铺”的招牌,用实力通过初试。

    她相信手里的菜品可以。

    就算有小人在,也没关系。

    不过现在既然“魏太师”这一层已经被放在明面上了,那她的“永安食铺”在某种层面上来说也算是和那醉仙楼等“公平竞争”了。

    ……

    明日选拔的题目今日结束时已经公布了,非常应时节的景。

    ——月饼。

    安雨活动了下筋骨,早早睡下了。

    ——明日让那看不起他们的醉仙楼见识一下,“未来世界”的月饼,有多么丰富多彩的做法。

    作者有话要说:。

    第65章 选猪肉

    华朝一直以来都有过“中秋节”的传统。

    百姓安居乐业、农耕和满,这都少不了风调雨顺的功劳。

    在安雨这个现代人眼里自然明白这是农耕时代人们对于天象的崇拜。

    中秋时节要吃月饼、祭月神,祈祷来年的风调雨顺。

    古代时节的中秋远要比现代社会隆重些。

    “八月十五祭月,其祭果饼必圆。”

    故而做月饼,是选拔的第二个环节。

    ……

    选拔第二日,主题就是做月饼。

    今日留给各个店铺的时间反而比第一日多了一倍,可见御膳房的各位对于月饼的重视。

    锣声响起,剩下的十几家店铺纷纷动起手来。

    和昨日选拔开始之前不同,今日倒是没有那道不怀好意的目光了。安雨不紧不慢,还轻飘飘地朝着那醉仙楼的台子望过去——

    来她是不知道醉仙楼的人长什么样的,托了昨日御厨们品尝各个店铺菜品的福,她倒是把醉仙楼的人认识了。

    ……

    只见那醉仙楼的掌柜和大厨不像昨日那般“闲”有时间四处打量,此时那二人满脸严肃地挑选着台子上的食材。

    安雨看了两眼,又打量了一圈儿周围别的店铺台子,发现大家拿的几乎都是芝麻、胡桃、桃仁之类的食材。

    ——这大概都是做五仁月饼的。

    还有些店铺拿的是松仁、核桃仁、冰糖等,这大概就是要做酥皮月饼了。

    她扫视过去,心里大概有了点数。

    不出安雨所料,即使她穿越过来的这个“华朝”并不与她自己身所在的现实接轨,但同时古代,所做的“传统月饼”也比较类似。

    制作手法大多是用各种果仁在月饼模中压实,最后脱模。

    也就是安雨小时候也常常吃的“京式月饼”。

    这种月饼甜度适中,口中全是果仁的浓香。

    那桃楼的两位大厨手中所做应该是“广式月饼”,虽然安雨不知道这种月饼放在华朝叫做什么,但看样子和制作方法应该差不离。

 

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