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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《退婚后他馋哭了》 22-30(第5/16页)
“有,五个护院。”闻修回道。
“东门呢?”
“七个。”
晏清绪叹了口气,大门就更不用说了,足足有十个护院守着。
看来今天注定是没法出去了。
==
城北。
热闹的商街上人来来往往,张记窑鸡门口凑了不少人准备看热闹。
有不明发生了什么事的百姓拉住一名围观的人问道:“这凑这么多人是要干嘛呢?”
那被问到的人指了指张记门口搭出来的桌子道:“这不,要打擂台呢!”
“嚯,张记和谁打擂台啊?”
“不知道,好像是城东的一家食铺。”
“城东?城东的食铺也敢和张记打擂台?”
京城人都知道,城东的商铺是大家都知道的不行,也没听说那儿有什么好的食铺。
“谁说不是呢?不过开食铺的,收了战帖不敢应战那才是最丢人的吧,哈哈哈!”这人笑道。
“也是,打肿脸充胖子呗!”问的这人也是笑。
张记窑鸡在城北很有名,虽然是家刚开张的铺子,但借着不少官家的名头在京城里都小有名气。这家还是老字号,城北不少人都买过,还真别说,这家做窑鸡还真是有那味儿!
“一看就知道输赢的擂台,还凑在这干嘛呢?”路过的人问。
“害,谁看擂台在乎输赢啊,那都是食铺老板在乎的,在这看着不就是为了看看热闹,蹭两口吃的吗?”
食味擂台由路过的百姓品尝判定,擂台也不是天天有,不少百姓愿意凑这个热闹。
白看白吃,还不用掏钱,这种便宜谁不愿意占呢?
“说的也是哈……不过这擂台设在城北,对那城东的食铺来说还真有点吃亏。”这人道。
“害,那城东的食铺都答应了,你操什么心呢?再说了,到时候我们城北的人多,就算那城东的食铺输了,还能找点儿理由不是?”
食味擂台的选地也是由两家要打擂台的食铺决定好的,选在哪还真是有讲头。如果两家做出来的菜品水平差不多,百姓们会更愿意选自己经常吃的那一家。
用现代的话讲,也就算是主场优势了。
安雨的店开了没几天,有名声暂且也只是在城东小范围传开了,城北的百姓压根还不知道有这么一家店铺。
是以围观等着蹭吃蹭喝的百姓们几乎没有看好永安食铺的——他们甚至不知道要和张记打擂台的商铺叫什么名字。
……
另一边。
“慢着点。”安雨叮嘱着,和小五和陈二皮一起将一个小桶抬到了马车上。
“安老大,其他的食材和锅都装好了。”牧修竹在旁边清点完毕了对安雨道。
“行。”安雨绕到马车前头,对那车夫道:“走的时候慢些,车上的东西禁不起晃。不求快,稳当就行了。”
“好嘞!”车夫爽快地应道。这老板给钱爽快,自然他也好说话。
今日打擂台,安雨的东西都要自己带过去,锅碗瓢盆也不打算用那张记的,她租了辆马板车,把需要带的东西都放在了车上。
“跟好车。”安雨叮嘱坐上板车的小五。
“没问题安老大!”
板车缓缓启动,带着安雨的一车东西和小五朝着城北驶去。
“我们也走吧。”安雨拍了拍手道。
今日的确热闹,大侠团的人都来了,再加上小兰冯妈和店里雇的大厨,一行人可真不算少。
安雨是个精打细算的人,东西都让车拉着,人没那么娇贵,走着就行了。
牧修竹凑过来问:“老大,那木桶里装的是什么?看着还怪沉的。”
安雨一笑:“秘密武器。”
得亏她记忆力好,以前学的还是理科。
——Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3
今日去城北扬名,也让碳酸饮料为她推波助澜一把。
作者有话要说:
晏清绪:什么左相家的小姐?我不需要交代!
后来的晏清绪:我这就交代对不起
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另:安雨是学理科的,作者不是!如果这部分有什么问题,还请大家一笑置之!(轻轻鞠躬
第24章 开始比试
说到碳酸饮料,安雨刚穿过来的时候就在思考这东西能不能在古代复现。
毕竟在现代时,吃口炸鸡再来口可乐几乎成为了标配。
没有碳酸饮料的炸鸡似乎都缺少了那么一点灵魂。
到最后真做出来碳酸饮料,安雨还是花了很大一番力气。
古代没有小苏打,更没有柠檬酸,这些东西都得自己搞,还好有牧修竹一行人热情地帮安雨收集各种材料和像样的器皿,这东西才能做出来。
安雨提出“找找棉花和粮食上的霉菌”时,连牧修竹都惊了,之前安老大想要各种奇形怪状的东西也就算了,什么可以插管进去的木桶、猪尿泡……现在又要找发霉了的东西……别的多多少少牵强一点他都能自己理解,但这东西他还真不知道安老大要干什么。
安雨听了他的疑问也只是微微叹了一口气:“你找回来就行了,这东西很复杂,我也和你说不明白。”
——毕竟你是古代人,连化学基础也没有。
柠檬酸产生的重要一样就是黑曲霉菌,而黑曲霉菌的孢子就生长在粮食、棉花等上,就算他们弄回来,安雨也不确定在古代这种极其简陋的环境下能不能培育成功。
接到张记窑鸡的战帖时,这项“秘密计划”就紧锣密鼓地开展了,好在有牧修竹在,弄东西不是什么太大的问题。纯碱、石灰石和醋、猪尿泡用来收集气体,按理论来说,有这些东西在就能反应出碳酸氢钠,也就是现代人用的小苏打。
而制作碳酸饮料除了小苏打外,还需要糖和柠檬酸。
糖好弄,柠檬酸则复杂。这东西古代一定没有,好在安雨还多多少少记得一些化学知识,这东西就是地瓜和甘蔗中的蔗糖在黑曲霉菌的作用之下,控制和调配糖的浓度、整体温度和酸度,在一定通风条件产出的。
……
理论都有,安雨在这五天内经历了无数次的失败,失败,和失败。
哪怕在现代创业时她都没有这样拼过,白天在店里卖薯条,晚上回来了做碳酸,不,是做“化学实验”。
那几天她们连饭都是在店里吃完回去的,因为小院儿里的厨房被安雨的各种东西放满了,她还严禁任何人在这个时间段踏入厨房一步——除了她自己。
岂止是创业时代没有这么拼过,在无数次失败期间,安雨觉得自己对“知识的追求”在学生时代都没有如此浓烈过。
若是上学时她这么努力,诺某尔化学奖必有她安雨
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