满级神厨古代养家日常: 130-140

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不人家怎么能练骑兵,有?了这些?,就能轻装简行?呀!瞧瞧咱们汉人打个仗,说什么兵马未动,粮草先行?,这粮草辎重就是大麻烦事……”

    家里人都知道靖国?公一说起?打仗的事就没完没了,一边听着一边低头吃菜。

    第136章 驴肉火烧

    顾南箫等他说?完, 才说道:“我也吃过牛肉干,的确是能顶饿,还容易储存, 哪怕是夏天也不怕坏。”

    有人附和自己?, 靖国公更来了兴趣。

    “那是自然!咦, 箫儿?你又没去过北疆,在哪儿吃到的牛肉干?”

    顾南箫微微一笑, 说?道:“京城什么没有?父亲要是牙口好, 下次我?给您也带几根。”

    靖国公哈哈大笑, 道:“你小子, 还想激将老子?我?先把?这块牛肉吃了,你看我?的牙口好不好!”

    他把?挑了半天的那片酱牛肉,一下塞进了嘴里。

    他本来做好了充足的准备,牛肉一入口就用力地咬了下去。

    当年在北疆的时候,条件恶劣,他也没少吃过牛肉,不过那时的牛肉多是跟牧民换来,或是跟鞑靼打仗的时候缴获的食粮, 口感自然说?不上好, 都?是硬邦邦的,冬日?里挂着冰霜, 夏日?里长着白毛,看着就难以?下咽,不过勉强能糊口罢了。

    有了这样先入为主的想法,他对眼前的酱牛肉就使足了力气。

    谁知一口下去, 那片牛肉就乖巧地分成了两半,舌头一卷, 浓郁的肉香味就弥漫开来。

    靖国公不由得愣住了,重新打量起眼前的酱牛肉。

    牛肉被切成了薄薄的肉片,若不是外?表的纹理?依然粗糙,他都?看不出来这是牛肉做的。

    而且这味道,丝毫没有牛肉的腥膻味,不知是用什么香料做成的,反而把?牛肉的膻味完全压制中和,变成了另一种独有的香味。

    靖国公府几乎怀疑是自己?的味觉出现了问题,他又夹了一片,细细品尝了起来。

    这酱牛肉越嚼越香,让人一吃上就欲罢不能。

    靖国公夹了一片又一片,筷子不听使唤似的往眼前的盘子跑,终于引起了靖国公夫人的注意。

    大户人家各种规矩多,连吃饭都?有各种讲究,靖国公是个武将,一向不大讲究这些?,可也会注意到形象的。

    当着一桌子儿?孙的面,他这筷子舞得跟长枪似的密不透风,连靖国公夫人都?觉得不正常。

    她咳嗽了一声,说?道:“老爷,这牛肉又硬又柴,吃多了不消化,你还是少吃些?。”

    被夫人这么一提醒,靖国公才回?过神来。

    他意犹未尽地放下筷子,看到对面正在一脸错愕地看着自己?吃饭的几个孙子,便笑了起来。

    “哈哈,箫儿?带回?来的牛肉是真不错,我?从来没吃过这么好吃的牛肉,就一时忘形了。楷儿?,柏儿?,你俩也尝尝。”

    两个儿?媳虽然对这盘酱牛肉敬而远之,可是无奈公爹发话?,哪里敢拒绝,只?好眼睁睁看着丫鬟夹了酱牛肉,分别放在顾楷和顾柏的碟子里。

    两个孩子都?是十几岁的少年,得了祖父的另眼看待,都?有几分受宠若惊,连忙谢过祖父。

    两人的动作出奇的一致,道过谢之后,便齐齐把?酱牛肉放入嘴里。

    到底还是少年,没有靖国公那么沉稳的心性,一吃到这浓香无比的酱牛肉,两个孩子都?惊叹出声。

    “这就是牛肉?这也太香了吧?”

    “我?从没吃过这么好吃的肉!”

    被他俩这么一说?,其他孩子脸上都?露出跃跃欲试的表情。

    靖国公看得高?兴,索性叫丫鬟拿了盘子,给每个人都?夹些?酱牛肉。

    这酱牛肉本就只?有薄薄的一盘,被靖国公一口气吃了一小半,再分到每个人碟子里,也就只?有三两片了。

    就是这三两片,还有人不敢吃。

    顾魏氏看着眼前的酱牛肉,一时间左右为难。

    所谓长者赐不敢辞,她虽然不喜欢吃酱牛肉,也不敢当着公爹的面把?牛肉扔掉。

    坐在上首的靖国公夫人就更是皱眉不已,这玩意老爷爱吃就自己?吃嘛,干嘛非得给大家吃!还要给孩子吃!这是要干什么?

    这牛肉是什么东西,都?是军营为了要牛皮牛筋,杀了牛之后剩下的废料,只?有买不起肉的穷人家,还有吃不起粮食的鞑靼人才会吃这种东西!

    可是桌上都?是小辈,她即使再不高?兴,也不能拂了靖国公的面子。

    她让丫鬟把?已经切得薄薄的牛肉再分成小块,拿起筷子夹了指头那么大一点,满脸不情愿地放进嘴里。

    吃这么一点就够了,就不算落了靖国公的面子了。

    看到靖国公夫人都?吃了,两个儿?媳也只?好低头吃了起来。

    谁知这酱牛肉一入口,她们就齐齐瞪大了眼睛。

    而一旁的孩子们已经先吃上了,纷纷高?兴地叫了起来,几乎说?出了她们的心里话?。

    “哇,这就是牛肉吗?好香啊!”

    “比鸡肉,鸭肉,猪肉,鱼肉都?香!好好吃啊!”

    “三叔,朝廷不许杀牛,是因为牛肉太好吃了吗?”

    “娘,您碟子里的牛肉还要不要了?能不能分我?点儿?啊?”

    桌上的气氛一下子活跃了起来,孩子们或是讨论牛肉跟其他肉的不同,或是问起朝廷律法,更有甚者已经瞄上了父母和兄弟姐妹盘里的酱牛肉。

    看到儿?女们渴望的眼神,顾魏氏清了清嗓子,笑道:“牛肉不适合小孩子吃,吃多了会肚子疼的。乖啊,等你们长大了就可以?吃了!”

    不敢看孩子们失望的表情,顾魏氏赶紧把?余下的牛肉吃下肚。

    吃着喷香的牛肉,她在心里反复告诉自己?,她不是因为酱牛肉太香才舍不得给孩子的,她是为了孩子们的身体着想!

    看着大家把?酱牛肉风卷残云地吃光,连靖国公夫人都?没有例外?,靖国公忍不住直笑。

    果然没有不好吃的食材,只?有不会做的厨子!

    想到这里,他忽然想起一件事,便转向了身边的顾南箫。

    “箫儿?,你说?京城里还有卖牛肉干的?”

    顾南箫正在拿茶杯的手一顿,片刻之后才说?道:“不是我?买的,是……别人送我?的,我?尝过而已。”

    听到这话?,在他身后侍立的金戈一脸哀怨。

    好吧,你是主子,你说?什么都?对。

    靖国公问道:“那你可知道做牛肉干的人是谁?”

    顾南箫微微一笑,说?道:“说?来也巧,这牛肉干和酱牛肉都?出自一人之手,就是南华楼的梅姑娘。”

    “姑娘?你说?这牛肉是一个姑娘家做出来的?”靖国公几乎不敢相信自己?的耳朵。

    他这一声

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