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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《满级神厨古代养家日常》 120-130(第17/29页)
上爬不起来。
他抬起头，一阵寒风吹来，他下意?识地眯起了眼睛。
眼前朦胧一片，只有对面那几?只红灯笼格外?鲜艳耀眼。
他定睛一看，看到了招牌上那几?个苍劲有力的大字，南华楼。
再?往下看，南华楼的大门口处，四?九正一脸的春风得意?，招呼着来往的客人。
那个他曾经瞧不起的烧饼店丫头，连面都没露，就?把?他苦心经营的一切都毁了。
他不甘心，他不服气?，可是他又能做什么呢？
李厨子说的没错，醉仙楼已经彻底栽了。
史?延贵扎挣了几?下，总算站起身来。
他仿佛没有意?识到自己浑身都是雪，连帽子已经掉了都没有感觉到，整个人仿佛一个泥塑木偶，直愣愣地走进了醉仙楼。
今日过后，京城里就?再?也没有醉仙楼了。
他又该怎么办呢？
图伦纳林等人憋着一肚子气?，索性去城外?冒着风雪跑了一大圈，这才散去了心中的烦闷。
跑累了，气?消了，肚子也饿了。
纳林策马追上图伦，问道：“图伦大哥，咱们还去不去南华楼吃饭？”
昨天?在南华楼吃得菜太香了，他今天?还念念不忘。
梅姑娘可答应他们了，今天?要做酸菜猪肉炖粉条呢！
图伦沉着脸，说道：“去，为什么不去？咱们女真人可都是一言九鼎的好汉！”
众人听说要去南华楼吃饭，都是欢呼不已，纷纷催马快跑，恨不能一个箭步赶到南华楼。
回到城中，正是华灯初上的时辰，鳞次栉比的铺子酒楼都挂起了红红黄黄的灯笼，映在洁白的雪地上煞是好看。
图伦等人心疼马，到了南华楼就?叫小厮把?浑身是雪的马匹们先送回去，顺便叫家里派马车过来接他们。
安排好这些，他们就?进了南华楼。
这会儿南华楼已经座无虚席，人声鼎沸，屋里暖意?融融，饭菜飘香，一进屋就?觉得浑身都舒坦了不少。
四?九亲眼看到白日里他们砸了醉仙楼，心里又惊又怕，这会儿见他们又来了，差点儿连笑容都挤不出来。
可是把?这几?位脾气?暴烈的主儿交给别人伺候，他也不放心，他只好硬着头皮，恭敬地迎了上去。
“几?位公子来了，楼上已经预备好了雅间，请各位公子上楼。”
图伦唔了一声算是答应，一边走一边问道：“菜都准备好了？”
“是。”四?九连忙答应道，“很快就?能上菜了！”
纳林迫不及待地问道：“有牛肉汤没有？”
他们在外?头跑了大半天?，虽然身体强壮，也觉得冷得不行。
要是这时候有一碗热乎乎的牛肉汤喝，那该多美啊！
四?九哪里敢说没有，连忙应道：“是，是，小人这就?叫厨房去准备。”
送图伦和纳林等人上楼，四?九赶紧去厨房找梅娘。
“那几?个女真人还要喝牛肉汤？”梅娘微微皱眉，“还说要什么了吗？”
四?九摇摇头，想想又加了一句：“我看他们披风上头都是雪，像是冒着风雪赶了很久的路。”
梅娘点了点头，示意?知道了，叫他继续出去招呼客人。
她看了看已经预备好的各种菜，再?看看大锅中正在咕嘟冒泡的牛骨汤。
昨天?他们已经喝过了牛肉汤，今日再?吃，难道就?不嫌腻吗？
梅娘很快就?做出了决定，开始着手准备食材。
牛骨汤盛到铜炉火锅中，让周帽加了几?味暖身驱寒的中药材，放在一旁煮一会儿。
牛舌、牛五花、肥牛等切成薄片，再?准备一盘牛骨髓，摆放在盘子中。
做好了这些，梅娘就?叫伙计把?菜都送到楼上去。
雅间里，图伦和纳林等人已经费力地脱去了沾满冰雪的外?套。
好在屋子里炭火烧得很暖和，只穿着一层单衣也不觉得冷。
他们捧着伙计送上来的热茶，暖着已经冻僵的手。
不过这茶水他们喝了几?口就?不喝了，一会儿还有好吃的呢，可不能让茶水占了肚子里的位置。
第127章 蒜蓉扇贝蒸粉丝
很快, 雅间的?房门被推开，伙计们端着菜鱼贯而入。
茶香熏鸭色泽诱人，水煮鱼鲜辣火热, 酸辣木耳脆嫩清爽, 什锦罐头又酸又甜。
其中最耀眼的莫过于那一大盆猪肉酸菜炖粉条, 里?面的?猪肉片不大不小，肥瘦适中, 经过大火炖煮已?经酥烂无比, 用筷子一挑就软塌塌地悬在筷子上。
白生?生?的?酸菜, 淡黄色的?菜叶, 都被切成了细丝，飘散在醇白的油汤中，丝丝缕缕缠绕在一起，让人一看?就不由得?口齿生?津。
粉条已?经煮成了半透明状，裹满了猪肉熬出?来的?肉汤，格外馋人。
而在这一片或浓白或浅黄或通透的?颜色中，却?又浮现着一片片深红色的?血肠，只见其中的?猪血质感细腻, 宛如上等的?褐玉, 闪烁着莹润的?光泽，分外耀眼。
经历过午间那次失败的?尝试, 图伦对眼前的?酸菜猪肉炖粉条谨慎地持保留意见。
他用筷子先挑了一根酸菜，放在鼻端闻了闻。
经过长期发酵而产生?的?独有的?醇香酸味，一股脑地涌进了他的?鼻子里?。
久违的?香味与他脑海中那遥远的?记忆相重叠，这一刻, 他仿佛回到了建州老家?。
那时候他尚且年幼，父母亲人都在身边, 严冬季节出?门艰难，一家?人总是聚在一起，坐在暖融融的?火炕上，吃着大锅炖肉，喝着滚烫的?烈酒。
为了防止寒气进屋，门窗都被捂得?严严实实，几乎闷不透风，就在这暖烘烘的?屋子里?，充满着酸菜炖猪肉的?香气，经久不散。
图伦情不自禁地把那块酸菜放进嘴里?，慢慢地咀嚼了起来。
酸、脆、爽，又有猪肉猪油的?浓香，让这酸菜的?味道简直妙不可言。
看?到图伦激动的?表情，纳林等人不用问?，就知道这酸菜猪肉炖粉条的?滋味肯定?好吃。
他们伸出?筷子，迫不及待地品尝起来。
猪肉软糯而不腻口，吃上满口喷香。
粉条滑溜又劲道，嗦上一口简直不要太爽。
还有那切成一块块的?血肠，外皮柔韧，内里?软嫩，比豆腐更滑，又比豆腐更嫩，几乎不用嚼就能一口吞下去。
这才是真正的?酸菜猪肉炖粉条，吃着就一个字，香！
饿了半天的?几个人连酒都顾不上喝，话都来不及说，筷子就跟长了腿似的?直往大盆里?跑，一时间满桌子只有哧溜哧溜和吧嗒吧嗒的?
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