我想种田很久啦: 120-130

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些大米白面,过年的时候吃。

    以前大家都?是随机到粮铺来?换,或者买,这次有认识的人在粮铺做账房,自然就到四季粮铺来?了。心里想着,就算是价格不能优惠,至少东西?不能给差的。

    孙掌柜在阳洼村里正第一次来?换米的时候,就说了,只要是唐开泰的老乡,买米都?给抹零,卖米都?比市场价高给他们半文钱一斤。

    这消息一出来?,阳洼村的人几乎每个赶集日都?有不少人来?卖米或者买米。

    阳洼村的两户蒙匈人,来?买米的时候,还请唐开泰帮着问问,县城里有没有人收羊皮、羊肉。他们的羊年底会杀一些,每年都?是问各家酒楼,但是每年价格都?不一样,今年他们问了两家给的价比去年还低一些。

    唐开泰了解了情况,说帮他们问问看。

    虽然唐开泰没有承诺什么,但是两家人还是很感激他。

    他们在村子?里住了十多年了,但是还是能感觉到这里的人对他们带着某种轻视,每次卖羊肉和羊皮,都?仿佛矮人一头。

    李家坳有人听说了这个事儿?,说唐开泰不够意?思,有这样的好事儿?不和村里人说。

    唐开泰只能当面和村里人告罪。

    四季粮铺不缺顾客,算掌柜卖人情给他,也是那些村里人一个个的眼?巴巴的看着他,孙掌柜不想让他难做,所以他没主动说过。

    孙掌柜知道?唐开泰脸皮薄,直接和李家坳的村民又宣传了一波,李家坳的人也来?的不少。

    这一时间让唐开泰在两个村子?里都?有了不小的名气。

    而且从?孙掌柜这个话说出去到过年这段时间里,唐开泰做账房的那个店,后两个月的销量比往年都?高不少。当然这都?是后话了。

    另外?还有一个好消息,终于有酒楼来?找唐开泰,问鱼丸这个东西?怎么做了。

    第124章 生意来了

    和四季粮铺斜对面隔三家的一个酒楼叫珍味鲜, 掌柜姓李。李掌柜偶尔到四季粮铺买米面,和唐开泰算是脸熟。十月打算卖鱼丸的时候,他去推销的第?一家酒楼就是珍味鲜。

    只是当时李掌柜有些心不在焉, 那会儿估计也忙, 让他留下一盘鱼丸, 说让后厨的师傅尝过之后去找他。

    之后就一直没信儿了。

    后来唐开泰见到李掌柜,还专门问过他觉得鱼丸味道怎么样?,李掌柜笑着吃不惯,还说鱼丸不耐放。

    唐开泰就知道, 这是婉拒的意思了,也就没再多说。

    当时听了魏东家说县城里的人不怎么吃鱼,酒楼里的鱼肉做法不是清蒸就是干炖,味道都很一般。他还以为是个机会, 珍味鲜觉得?吃不惯,说不定别家觉得?不错呢, 没想到家家都不感兴趣。

    这天唐开泰正要关店门?的时候,李掌柜匆忙的过来,问他上次说的鱼丸还有没有。

    都过去一个月了,李掌柜忽然来问, 肯定是从哪里听说了鱼丸,唐开泰知道,卖鱼丸的机会来了。

    他让李掌柜稍等一下, 把?十月今天早晨送过来的鱼丸煮了一些给?他尝尝。

    刚煮出来的鱼丸,水汪汪白?嫩嫩,虽然唐开泰煮的清汤清水的, 但是汤的味道是骗不了人的。李掌柜看着碗里的鱼丸,一眼就喜欢上了, 当下也没客气,拿着唐开泰递过来的竹签,插了一个吃了。

    他心里震惊,原来这鱼丸的味道和口感是这样?的。想到上次那一盘,心里一阵肉疼。

    前段日子唐开泰到他家给?他推荐过鱼丸,说是他们家里人做的,可以直接吃,也可以煮汤或者炒菜。当时还给?他留了一盘的。

    只是当时他正因为家里的事?儿心烦,也没心思吃东西,就让伙计端后厨去了。第?二天中午想起来要尝尝这个鱼丸时,鱼丸已经有些怪味了。他想着唐开泰这孩子他知道,不可能把?不好的东西给?他,这东西估计闻着难闻,吃着好吃。当下就吃了一颗,结果?刚入口立刻就吐了,那鱼丸已经坏了。酒楼的大厨侯师傅说,这东西一看就不耐放,要是没人点这个菜,放一天就坏了,不建议引进这个做新菜。

    他一想也觉得?有道理,这事?儿便不了了之了。

    之后有天唐开泰碰见他,问他味道怎么样?,他也没好意思说坏了,只说这东西他吃不惯,而且不耐存放,他们酒楼暂时不想增加新的菜。

    这次的鱼丸味道鲜美,口感也好,和上次吃的那个坏的完全不同。李掌柜也没好意思说上次的被自?己放坏了扔掉了,掩饰了惊喜的情绪,问唐开泰,“这鱼丸就只这么吃?上次你说还可以炒菜?”

    唐开泰也没问李掌柜觉得?味道如何,既然都问了能怎么做,那肯定是觉得?味道不错的。

    “是的,可以煮汤,也能炒着吃,不同做法味道不同。因为煮着方便,我?平日就只是放些木耳蘑菇一起煮着吃,撒点盐,放一勺猪油,味道也很好。李掌柜若是想问更多做法,我?回去和家人说一下,让他们多准备些,过两天带过来给?做几道菜给?您尝尝。”

    一听唐开泰这样?说,李掌柜呵呵笑了。

    “那感情好啊,就麻烦小唐账房了。那个……大概哪天能来呢?”李掌柜又?问了句。

    唐开泰有些意外孙掌柜这么急切。

    “可是着急?这……最快也得?后天了。”

    李掌柜想了想,点点头,“后天就后天,先来个三两斤的就行,我?们先做几个菜试试。”

    唐开泰点头,想了想,又?问了句,“李掌柜是想要买鱼丸在酒楼卖,还是专门?为了招待自?家客人?”

    李掌柜知道唐开泰这小孩儿人踏实,也没瞒着,便把?今天县令夫人身边的采买丫头专门?来他酒楼问有没有鱼丸卖的事?说了。当然没说是县令家的采买来问,只说是一个大户人家的下人来问,说是家里孩子想要吃。

    原来就在刚才,县令夫人身边负责采买的丫鬟到酒楼来问有没有鱼丸卖。说是在街上打听了好几个地方,都没买到。他家伙计机灵,还问了那丫鬟为什么这么着急买鱼丸。丫鬟说家里小少爷在闹脾气,非要吃鱼丸。

    小伙计立刻就把?这事?儿告诉他,他一下子就想到唐开泰曾经拿了鱼丸推荐给?他。还在想着是不是唐开泰的鱼丸卖给?了别人家,让县令家少爷吃到了。后来一想,要是县里别家有得?卖,县令家的丫鬟也不至于到处问了。

    心里讶异,不知道唐开泰是走了什么路子,竟然搭上了县令大人家的小公子。说不定这鱼丸是京城那边的特色吃食。

    想到这,李掌柜立刻就来找唐开泰了。

    这倒不是李掌柜为了巴结县令。北安县令人好,不乱收苛捐杂税,也不收他们商户的孝敬,大家想要感谢他,都没个机会,这小丫鬟说要鱼丸,他想着,县令家的小少爷都闹着要吃,可见这吃食很得?小孩子喜欢。

    若是能做出来找机会送给?县令尝尝,自?然是美事?一桩。若是送不出去,自?己吃了也没损失。当然如果?味道好,那就给?酒楼填新菜,到时候可以说县太爷家小少爷都喜欢吃的鱼丸,肯定有人买。


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