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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《御厨的小饭馆[美食]》 90-100(第16/18页)
。”叶宁扫视小镇，苏大师喜净，没住在繁华城区，而是住在这样安宁的小镇里。
“我们先找个地方安顿下来，然后去吃饭。”
找到宾馆安顿好后，叶宁一行人去吃饭。
秋冬季节，苏州人爱吃奥灶面和油氽紧酵。
奥灶面是中国十大面条之一，面汤用青鱼或卤鸭提炼而成，所以面汤口感格外得鲜美。
而面条则是龙须面，软弹有度，筋道十足，一碗鲜美筋道的奥灶面，碗烫，面烫，汤烫，油烫，浇头烫，筷子烫，秋冬冷天儿吃一碗六烫奥灶面，周身寒气都能被烫走，一碗下去，浑身暖乎起来。
奥灶面如此美味，所以叫奥灶面，有“奥妙尽在灶里”的含义。
而油氽紧酵也很适合秋冬吃，油氽，指浸炸。紧酵，指面团用的酵母量少，蒸后紧实，氽后外脆内软。油氽紧酵又称紧酵馒头，里面包入鲜肉，经过油炸而成，色泽金黄，外脆内软，肉汁浓郁，味道鲜美。
进了饭店，叶宁三人点了奥灶面和油氽紧酵。很快热气腾腾的奥灶面和油氽紧酵端上来，她们点的是由青鱼提炼面汤的奥灶面，即红油爆鱼面。
面碗里面汤红油油的，细白柔嫩的龙须面浸泡在红润里的汤汁里，热腾喷香。叶宁唆了一口面，筋道入味，又鲜又烫，口感很不错。
外脆内软的油氽紧酵搭配着鲜烫的奥灶面，吃起来格外爽口。
田淑香和李满福还是第一次吃奥灶面和油氽紧酵，田淑香说：“这面和包子怪好吃的，回去我们也做了吃吃。”
“不是包子，叫油氽紧酵。”
“跟包子差不多嘛。”田淑香咬着油氽紧酵。
吃过饭，叶宁一行人去往苏婉仪的住址。
面前的宅子粉墙黛瓦，飞檐翘角，如鸟斯革，如翚斯飞，玲珑精致，透着自然之美，很典型的苏式建筑。
田淑香瞧着宅子，说：“这宅子真好看。”
“艺术家的宅子，审美肯定是极好的。”叶宁的目光扫过墙壁上的花纹，墙壁上刻有松、竹、梅。松竹梅为岁寒三友，刻在墙壁上，赏心悦目而富有文化底蕴。
收回目光，叶宁上前，敲门。不一会儿，一个系着围裙的中年女人打开门，问叶宁，“你们是……”
问清楚叶宁她们的身份和来意，中年女人说：“你们走吧，苏老师不收徒了。”
“能否————”
“不行的，你们别白费功夫了。”中年女人挥挥手，快速关门。待关上门，中年女人啧了一声。
总有人来找苏老师，想拜她为师，苏老师岂能随便收徒？而且人家苏老师几年前就说了不收徒了。
宅子外面，田淑香说：“宁宁，算了，人家不收徒就算了，我们找别人去。”
李满福说：“宁妹妹，我们找别人去。”
叶宁沉默良久，说：“总得见一面再说。”
“得想办法见一面。”她吐气。
晚些时候，叶宁一行人去吃饭，路过一家饭馆时，她驻足。饭馆门面上拉着横幅：著名刺绣艺术大师苏婉仪爱吃的饭馆！
苏婉仪爱吃的饭馆？叶宁打量着横幅，说：“就在这里吃吧。”
进入饭馆，很快有服务员过来，“您好，请问几位？”
“三位。”
入座之后，叶宁斟酌言辞，问服务员：“你们外面挂的横幅上说苏婉仪苏大师喜欢吃你们家饭馆？”
服务员笑道：“是呀，苏老师可爱来我们店吃饭了。”
“她经常来？”
“对，经常来。”
“一般什么时候来？”
“一般中午会来吃饭。”
叶宁颔首，“谢谢啊。”
“请问您几位要吃点什么？”
叶宁翻着菜单，问田淑香和李满福要吃什么。田淑香还想吃奥灶面和油氽紧酵，叶宁便点了这两样，还点了其他苏式名菜。吃饱喝足，叶宁说：“我们逛逛小镇，明天中午来这里，看能不能遇到苏大师。”
“可是遇到又有啥用，人家都不收徒了。”田淑香微微蹙眉。
“总得见一面，试一试。”
田淑香叹口气，完全不抱有期望。
小镇在晨光里苏醒，叶宁打着呵欠起床，随后同田淑香和李满福去往早餐店。
苏式早点花样繁多，叶宁挑了几样感兴趣的，咸豆浆，粢饭团以及荷叶包美人。
苏式咸豆浆不只是豆浆，里面有油条、油渣、虾米和榨菜，咸度适宜，味杂丰富。
粢饭团，即糯米包油条，米饭粒粒分明，同油条一同送入口中，香软馥郁，清雅宜人。
荷叶包美人，即春饼卷油条，卷了油条的春饼刷过甜面酱，咸中带甜，春饼口感韧劲，油条蓬松酥脆，吃起来尤其美味。
叶宁慢吞吞地吃着，琢磨着回去了早餐也做咸豆浆、粢饭团以及荷叶包美人吃。
第 100 章
青石巷斑驳老旧, 透着厚重的历史底蕴，一块块青石板拼接在一起, 将路引向一个又一个拐角。
鞋底踩在石板上，发出踢踢踏踏的轻响，叶宁睇着前方穿着高跟鞋的女人。高跟鞋的鞋跟踩在青石板上，发出的脆响莫名地悦耳。
叶宁偏转眼角，扫过左右两边的店铺。小镇里刺绣店极多，大多卖的是苏绣绣品，花样繁多，琳琅满目。
停在一家刺绣店面前，叶宁抬目，锦绣坊, 她在古代的娘开的坊子也叫锦绣坊。
“进去瞧瞧。”叶宁走进锦绣坊。
“欢迎光临。”店老板笑吟吟走过来, “买绣品吗？我们店的绣品那可是————”店老板还没说完，注意到叶宁身上穿着的衣服，视线从衣服上细腻精致的刺绣上划过，店老板止住话语。
这姑娘身上的刺绣, 定是出自哪个大手，品质极其佳，乃上上品, 店老板本来还想夸自家绣品的, 此时却夸不出口了。她有些尴尬地笑笑, “您随便看看。”
叶宁一一扫过店内的绣品, 买了两块帕子, 叶宁见时间差不多了, 立刻赶往珍馐庄, 即苏婉仪爱吃的饭馆。
叶宁和田淑香李满福坐在饭馆里, 等待苏婉仪的到来。
不知多久过去，一位穿着蓝色绣裙的女人走进了饭馆。她的头发梳得整洁，带着金丝眼镜，长裙上绣着松竹梅，很温柔的绣法，透着渗入骨髓的精美。
她缓步入内，举手投足之间透着优雅柔和的气质。
叶宁第一时间认出了她。苏婉仪如今已四十六岁，但看起来却才三十岁，保养得极好。
田淑香低声道：“那就是那大师？”
“对。”叶宁看着苏婉仪入座。服务员快速走过去，“苏老师，要吃点什么？”
苏婉仪语气柔和，“还是昨天那几样。”
“好的苏老师。”
等服务员离开后
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