七零年代大富婆: 70-80

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出来接你,你在客厅里面随便玩就好,反正你来我们家也来过很多次了,自便就行。”

    等简家南解决完自己的事情出来,就看见单季青正襟危坐在沙发上,这个场景无论简家南看多少次都觉得十分好笑。

    “你吃早餐没有啊?”简家南关心了单季青一句,得到否定的答案之后她眼睛一亮,“那正好耶,我们从香港买回来好多好吃的,我现在就给你拿!”

    单季青十分享受简家南对自己的照顾,乖乖地坐在沙发上等她动作。

    简家南的动作非常快,很快就拿来了一个大编织袋,把里面的东西哗啦啦倒在了茶几上面。

    “来,猪肉脯、杏仁饼、海苔酥和蛋卷,你想吃哪个都行,随便拿!”

    她豪情万丈,像极了在给小弟发年终福利的老大,“本来也是要给你们带的手信,你正好尝一下味道!”

    没想到,单季青听了他的这一番话却面露难色。

    简家南简直都要瞪圆了双眼,不是吧这你都不满意?

    这个小伙伴的心思可真是难猜呀!

    这可不行,简家南非常严肃地想,带手信送礼物的目的不就是让人满意吗,自己一定得问出一个原因来!

    于是,在她不停的追问之下,单季青终于说出了原因:“你……”

    “你想送给我的就是这些吗?”

    “大家的礼物都是一样的吗?你给我的那份有什么特别之处吗?”

    单季青问出这个问题之后,简家南呆了短短一瞬,她也不明白为什么单季青会这么问。

    简家南下意识地就去找自己写着各种大事小事的小本子,她仔细看过了,单季青确实没有开口要自己帮忙从香港代购什么东西回来呀,段落还林川这两个人的名字下头是有东西的,单季青却是空空如也。

    简家南有非常灵光的脑子还有绝佳的记忆力,她明明记得在出发去香港之前,单季青明明说他没有什么需要帮忙特地代购的东西,只要是简家南带回来的东西自己都喜欢。

    那他现在为什么又要提起这个问题呀?

    简家南觉得小伙伴的心思是越发难猜了,但毕竟跟单季青都是认识五六年的好朋友了,这份友情她还是要好好维护的,于是就绞尽脑汁下意识地回答道:“当然啦,虽然你说你没有什么想要的,但是我去那边还是想着你呢。”

    简家南指了指桌上的杏仁饼,”跟我一起吃吧,猪油杏仁饼比较甜,但是配上一杯刚泡好的热茶,作为一餐下午茶来说真是最适合不过了。”

    单季青顺着她的手指看了过去,脸上神情难辨,知道简家南的意思他还是有一点不满意的,但是他见好就收,没有再就这个问题上纠缠下去。

    简家南今天来找单季青,本来是想跟他好好说一说自己在香港的所见所闻的,在讨要礼物这句话发生之前他们两个正在就香港的经济发展发表意见。

    于是简家南便继续说了下去:“你知道吗?我感觉这两个城市简直就是两个世界,我们现在正在发展中,很多商业上的条条框框都是在一点一点摸索出来的,但是人家这样发展都已经几十年了,那边的一切都已经成熟有序,方方面面都有先例,而我们呢,现在大部分都是在完善。”

    “而且那边的歧视还是有点严重的,”简家南皱着眉头慢慢想起一些吃饭时候团友的讲述,“我们团二十几个人,其中大概有三分之一的人都遭受过那边的歧视,好像他们一旦知道了你内地人的身份,脸上的表情就马上变得不同。但你不可否认的是,大部分的人还是非常友好的,这也很正常嘛,大家都是人,人之初性本善,善良热情的本质还是大部分人的底色。”

    “我这几天回来之后,就一直在想一个问题,你说别人都已经摸索出一套那么成熟完善的机制了,我们这边还在发展,那在发展的路上我们到底是要照搬他们的那套东西呢,还是借鉴一点走出一条适合我们自己的路来呢?”

    简家南非常疑惑,她从香港回来之后就一直在思考,但是她谁也没有说,但是今天突然就想跟单季青说上一两句。

    单季青为人处事都十分成熟,情绪也稳定,没有现在这个年龄其他毛头小伙子的急躁火热,而且也许是有一个在政府机关工作的爸爸,他常常会冒出几分很有道理的话,让自己茅塞顿开。

    单季青并没有马上回答这个问题,而是反问道:“你为什么会想这个问题呢?”

    简家南慢慢说道:“其实,我心里面早就想这个问题了,你知道的我平时也对这方面很感兴趣嘛,所以平日来也搜集了不少资料,杂志报纸上的资料我都剪了下来贴在一起做了一个专题报告,但是随着我收集的资料越来越多,我也越来越困惑,我知道现在是什么样子,但是发展日新月异,我实在是不知道我长大之后会是什么样子,你不会好奇这个方面吗?”

    单季青:“也许吧,我有时候也会好奇这件事情,但是顺其自然就好了,总不会越来越落后了吧。”

    简家南也赞同小伙伴的这个观念,“我妈妈去香港看了一趟,学到了很多,回来就打算对南北大饭店还有金汇居做一些改革了。”

    他们这一家人这一趟去香港的旅程也不全是吃喝玩乐的,他们也在不断地学习,吸取他人的长处来补足自己的弱势,取长补短嘛。

    简家南掰着手指头跟单季青说:“比如说,他们也有连锁店,服务员会经过培训才会上岗,但是他们厨师会把注意事项整理成一个册子,这是一个非常规范的管理方法,我妈妈觉得非常有帮助,她回来之后才休息了一个晚上,昨天就已经精神焕发地去金汇居上工了。”

    “你知道的吧,我之前好像也跟你说过好几次,自从马秀丽姐姐参加第一届烹饪比赛还取得冠军之后,我妈就把金汇居在省内都发展成了9家连锁店,但是各方面都良莠不齐,明明总店的服务质量是一向被人夸赞的,但是在其他分店,却时不时的会接到客人投诉服务员的事情,我妈一直搞不懂为什么,后来微服私访,装作来吃饭的客人之后才发现,其他分店的管理太混乱了,要不是有马家班出身的厨师在里面撑着,金汇居的名头都要被这些分店给搞臭了。”

    简家南知道这也是没办法避免的,毕竟扩张计划势在必行,但那时候金汇居虽然名声很大,苏琴轩毕竟没有其他老字号那样的几十年的根基,根基不稳资金也不多,为了同时在其他城市开连锁店,苏琴轩拉了好多人进场子,虽然现在她还是能控制得住局面,但难免不能保证其他分店有的管理人员目光短浅

    ,只看得清眼前的局面,不会去想未来的事情,会因为自己的利益损害金汇居现在的利益。

    “他们找的服务员都是随随便便从本地抓过来的,才培训了几天就上岗了,一点也不专业,人员素质不齐,对着客人也吆五吆六的,一点服务意识都没有。我妈从香港那些店里面得到了一些灵感,她想要先以金汇居总店为样本,把它打造成一个范例,一个好的例子,再将总店的培训指南在其他分店也进行推广,改掉那些不足之处,一点点纠正过来。”

    单季青神色认真,时不时地点一下头,表示非常赞同苏琴轩阿姨的这种做法,等简家南讲完他才笑着说:“那看来你们这一趟去香港的旅程收获颇丰呀,不仅仅是买了这么多东西带了回来

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