我在八零开盲盒: 12、第 12 章

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    500份!3天内!

    虽然平均下来一天167份,按照一斤肉八碗福鼎肉片,也就是21斤肉,跟她们之前预算的一天20斤差不多,可那是她们预算生意步上正轨的数量。

    而且她们现在可是连摊子都还没支棱起来,系统这双倍的开盲盒机会果然不好拿。

    佘宁感叹道。

    送完佘妮去学校,回到家,佘宁去西侧房将佘老太太扶出院子散步。

    老人家今年的中风情况好转了不少,年前去复查,医生叮嘱平日里多给老人家按摩四肢,最近,老太太状态不错,佘宁早上都会扶她出来晃悠几圈,呼吸下新鲜空气。

    “哎,这桃树今年长得不错,都准备开花了。”老太太惊喜地说道。

    院子里,蓬勃生机的的桃树肆意生长,枝条上不知何时已经长满了一个个饱满的芽体,有些芽体已经微微有些膨胀,露出淡粉色的花蕾,相信不久就会花开满树。

    佘宁望着系统面板上的桃树状态,它已经从情况良好转为优,下个阶段也从三天后开花变成正在开花中,后面括号:修复完成。

    果然如同她猜测的那样,真实之眼主打的就是先暴力消灭,再修复重建,直到目标达到它本身目前最优的状态。

    佘宁不由想起第一次使用它时的三个选择目标,桃树;荔枝树;还有佘宁,她也在其中。

    或者,她可以找个机会试一试,佘宁想着。

    今天太阳不错,陪着佘老太太多逛了十几分钟,瞅着她额头冒出些微汗,佘宁这才将她扶回房间。

    老太太也是个很倔的人,中风复建,从来不抱怨辛苦,不喊累,如果不是佘宁时刻关注她,她会一直坚持撑下去,直到自己走不动。

    第一次佘宁没经验,佘老太太直接走到脚颤抖,满头大汗,也不吭一声,吓得她现在目光时刻跟随她,一有什么不对劲的就停止。

    厨房里堆了不少佘洪梅清晨出门购买回来的食材,不仅有猪心、猪肺、猪肠等各种猪内脏,还有四只大猪蹄,他们村出去三公里外有个屠宰场,全镇上的猪肉都是从那边进货。

    镇上离得远,除非是赶集,大部分时候,村民都是去那边购买,不过都是私底下的交易,像猪头、猪内脏、猪蹄这些大家觉得没什么肉的,一般都不需要票,价格也比猪肉便宜了不少。

    将最难收拾的猪肠和猪肺清洗出来放在一旁备用,佘宁用烧着火的木柴将猪蹄上的毛发给烧掉,然后才用刀刮干净猪蹄。

    猪心比较好清洗,佘宁把里面的血块和多余的脂肪去掉后,直接切成厚片。

    然后,所有的猪部位都冷水下锅,加入白酒,姜葱,烧开焯水去腥,再捞起冲洗干净,完成所有的准备,她开始调配卤水。

    昨天把卤水的方子写出来给佘洪梅,她已经去镇上将所有的香料都准备好,还很贴心地用纱布袋捆成一小包一小包的。

    佘宁现在要用直接放香料包就可以搞定。

    锅中加入清水,放入香料包,葱姜,大火烧开转小火30分钟,加入酱油、冰糖、老抽等调味料,继续煮十分钟。

    猪蹄要软糯脱骨,起码要煮一个小时以上,佘宁先将它放进去煮,守在灶台前,她盯着猪蹄的卤制状态,锅底有点浅,时不时翻动一下,防止粘底。

    卤制了大概三十分钟后,她开始下猪心猪肺猪肠等,然后全部再小火熬个四十分钟。

    卤肉的味道是极度诱人,极度霸道的,从她开始卤制不久后,一股浓郁的卤香味就从厨房飘了出去,飘出院子,弥漫在空中。

    她家在村尾,住的人不多,但住在她隔壁的就惨了。

    “孩子她爸,你有没有闻到一股很浓郁很香的味道。”关秀丽推了把身旁喝粥的男人,用鼻子嗅着空中的香味,咽了下口水。

    “哪家这么奢侈,一大早地就开始炖肉了。”不少人端着碗走出家门,闻着香味羡慕道。

    “这味儿,也太挠人了吧。”说着,那人就着香味扒拉了几口粥。

    “哎,你觉不觉得这味道是从洪梅家飘过来的。”站在院子里,那香味更明显了,尤其是靠近佘家的方向,关秀丽望着比自家高出半截的佘家围墙,问道。

    “媳妇,你别去啊。”非常理解自家媳妇的男人,听到关秀丽的话立马知道她想要干嘛,忙开口。

    然而没用。

    “我去去就回。”关秀丽对他甩甩手,人直奔门外去。

    关秀丽平生没什么爱好,就是喜欢吃,平日里也不亏待自己的肚子,时不时地带上家人到镇上打牙祭,这个味道明显比镇上那个很出名,天天排长队的卤肉要诱/人、香得多。

    今天她如果吃不上这口,她会很难受的!!!

    两家距离不到十米,关秀丽越靠近佘家,那香味就越浓郁,她都不用猜了,味道肯定是佘家传出来的,想到洪梅之前跟她夸过佘宁的好厨艺时,她还以为洪梅是夸大其词的,原来小丑是她。

    忆起之前洪梅要送她佘宁做的奶酥糖,因为担心洪梅家的情况,她还推辞,让她们自己吃,多补补。

    真傻,早知道用钱买了。

    在懊悔中,关秀丽终于走到了佘家院子门口,而那扑鼻的香味也扑面而来,馋得她口水都咽了好几口,正准备敲门。

    “秀丽,你怎么在这。”佘洪梅提着大包小包的,正站在不远处。

    早上,吃完早餐,佘洪梅就风风火火地拿着她的小挎包出门,执行力超强地去了趟镇上,先去找了摊位管理的工作人员,跟着人看好喜欢的摊位后,签了租条直接交了三个月的租金,然后又买了东西去找熟人帮忙,弄回来个炉子和大锅,以后放在摊位上煮东西用。

    最后还去了趟隔壁村,给佘宁带了板豆腐回来,还给佘妮带了根头绳。

    门口处,关秀丽突然想到早上看见佘洪梅出门了,现在她不在家,佘宁平日少出门,她交道打得少,而且佘宁是小辈,如果她为了一口肉就这么冒昧上门,是不是没有长辈样。

    还在纠结着怎么开口,见到好姐妹,关秀丽瞬间都激动了。

    “好姐妹,你终于回来了!快来,快来。”

    佘洪梅哭笑不得地听她讲完自己的馋,两人相处了十几年,佘洪梅知道她喜欢吃东西,平日里也会去搜罗各种好吃的,但她不知道关秀丽竟然是会因为吃不到想吃而难受。

    她两感情不错,这两年因为各自忙着各自家庭,虽然两家就是隔壁,但上门串门的事情已经很久没发生过了,前些天去她家借车,两人都没聊上几句。

    推开院子的门,关秀丽帮着佘洪梅提着东西进来。

    厨房里,听到外面有动静,佘宁擦干净手上的水,走出来。

    “妈,你回来啦。”见到佘洪梅和她身边的妇人,她打招呼道。

    “关婶娘,早上好。”

    “哎,小宁,早上好。”后知后觉有点尴尬的关秀丽回道。

    她馋瘾上头没脑子,她家那位都不拦着她,都怪他,要是在小辈面前丢脸了,

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