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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《固金瓯（科举）》 100-110(第25/27页)
金长庆指了指旁边的土豆问道:“这是什么？”
“一种薯类，不能生吃。”谢宣说道，“至于怎么吃最好吃，还请诸位舅舅自行挖掘才有意思。”谢宣笑道。
众人索性也不吃饭了，闹着要去厨房操练一番，谁也不能阻止顶级厨子对新食材的探究欲。
周氏低咳一声，众人都齐齐顿住，扭头看她，她温声说道:“时候不早了，今日都不许胡闹，乖乖吃完饭去休息，愿意烹制新菜明天一早起来弄。”
众人像霜打了的茄子，蔫巴巴的坐回原处，低头老老实实的扒饭，师娘的话谁敢不听。
金长庆笑的很谄媚，夹了一块红烧菌菇放在她的碗里道:“夫人。”
“你也明日再去厨房。”周氏接受了他的讨好，但依旧不松口。
一宿无话，只恨夜长。
次日一早，谢宣就被满桌子菜肴惊住了，简直是番茄和土豆的开会盛宴，包括且不限于各种肉类炖番茄，蛋类炒番茄，土豆炒番茄，鱼类炒番茄，加糖凉拌番茄，加盐凉拌番茄，泡椒凉拌番茄，番茄茶饮，清炒土豆丝，肉炖土豆块，凉拌土豆丝等等。
最让谢宣惊叹的是，他的小舅舅竟然做出了肉汤土豆泥、番茄土豆泥、羊酪土豆泥、炸土豆丝，炸土豆块、炸土豆条，又在一旁搭配了各种蘸料。
他捏起一根薯条往嘴里塞，酥脆可口，一股久违的满足感油然而生，薯条！他的薯条！可太好吃啦！小舅舅厉害呀！！
众人看他落座，忙用期待的眼神看着他说道:“快尝尝，宣儿快尝尝我做的。”
委屈了好几年的胃，终于在这一刻被善待了！！谢宣一边感动一边化身为饕餮，大快朵颐。
谢宣一边吃着，金长庆一边说着:“这个土豆有没有个文雅点的名字？”
“文雅？”谢宣想了想说道，“其实它还叫马铃薯。”
金长庆点点头道:“我们刚刚在厨房烹制的时候，发现土豆这种薯类非常适合素菜荤做，你知道的，汴京的权贵都有隔三差五就礼佛的习惯，到时候只吃些素斋，半点荤腥不碰的，土豆换个文雅的名字放在素斋席面上，应该十分妥当。”
谢宣沉思片刻道:“外公这个主意极好，如此一来似乎叫马铃薯也不太妥当，这样我再给它起个新名字，叫做金钟薯如何？”
众人纷纷赞叹道:“妙极。”
谢宣指了指那盘薯条薯角说道:“这几个小吃我想在瓦舍戏院这些地方当个小零嘴卖，舅舅们觉得如何？”
“嗯，当个消遣就着茶水吃，十分不错。”众人纷纷说道。
后来众人一合计，也别开什么酒楼了，就开个戏园子，弄上两层的齐楚阁儿，饭菜茶果点心都可点，雅俗共赏，热热闹闹的把钱赚了，顺道还方便探听汴京的消息。
谢宣果断舍弃富丽堂皇的“天锦楼”之名，将戏园子取名为几重山，取“望极蓝桥，但暮云千里。几重山，几重水。”之意，少了几分花团锦簇，多了几分缠绵悱恻，作为梨园之名，甚好。
数月之后，在汴京繁华的朱雀大街上，一座叫做几重山的精巧戏园子拔地而起，此戏院有三绝:食绝、戏绝、景绝，甫一开张，便吸引了无数人前往，有的为口吃的，有的是去听戏的，有的是赏景开雅集的，如此种种，不一而足。
外头那么热闹，卯娘参加了几场雅宴，发现大家都在谈论此事，她回家央着阿娘也想去看看。
惠娘想了想，到底不妥，便道:“哪有深闺女儿往勾栏瓦舍之地跑的，不成体统，不可。”
卯娘嘟了嘟嘴，坐在自家花厅里生闷气，什么嘛，听说那里面正经的很，听听戏怎么了，她的手帕交都去过了，只她没去了呢。
她想着想着，不禁悲从中来，反正都欺负她兄长不在家，旁的姑娘都是自家兄长带着去的，她却不能。
她如今一年大似一年的，从庚哥哥即便来谢府也不大像以前一样跟她说话玩笑了，更别提带她去几重山看戏。
哎，她捂着自己的小脸独自唉声叹气。
“哎呀，哎呀，让我看看哪家的姑娘在悲春伤秋。”卯娘耳边突然响起一声调笑。
卯娘猛一抬头，见一身男装打扮的小少女正站在花丛里对她笑。
“淳安，你怎么来啦？”卯娘抬头问道。
“嘘！我偷偷跑出来的，我听说京城新开了一个戏园子，号称园中有三绝，我还没见识过呢，走，今天咱们也去瞧瞧热闹！”少女笑道。
“正有此意，你等我去换身衣裳。”卯娘回道。
平时惯爱磨蹭的小姑娘，此刻倒十分利索，三下五除二换好男装，自己的贴身侍女也换了男装，三人猫猫祟祟的出了宁国府，宁国府外侧的小巷子守候着八个护卫，见她们出来了，忙道:“长公主，谢姑娘，咱们去哪儿？”
“去几重山看戏去。”淳安长公主说道。
“啊这……”几个侍卫面露难色，他们可不敢带着官家的亲妹妹去那种地方啊！
“啊什么啊！快跟上！”淳安命令道。
侍卫无奈，只得紧紧跟了上去。
一行人到了几重山后，将马匹交给园内伙计看管，她们只管进园玩乐。
淳安虽然贵为元后所出的嫡长公主，见过不少壮观的大场面，可那些不无整齐肃穆，与民间的热闹截然不同，她一进园子就兴味十足的左看看右看看，然后豪掷千金要了最豪奢的那间齐楚阁儿。
因为最豪奢的齐楚阁儿里的客人点的戏可以最先安排唱，享受听戏优先权。
淳安和卯娘在齐楚阁儿内坐定，阁内专属伙计便呈上一本洒金朱缎封面的戏谱上来，上面用极为雅致的簪花小楷写着“重山雅谱”四个字，两个姑娘异口同声的轻叹一声:好字，好字！
谱里每个戏目下都有简介，让人简略的了解一下故事梗概。
淳安点了一出《追鱼》一出《锁麟囊》一出《花木兰》，卯娘看来看去点了《穆桂英挂帅》和《海女》。
两个小姑娘头一次独自出来点戏，激动的双颊红扑扑的，像树上的红苹果。
点好戏后，卯娘将戏谱移到一旁，又拿起桌上的食单来看，这不看不打紧，一看所有字她全认识，只是上面的菜她一样都没吃过，不禁啧啧称奇，说来她的外祖是御厨，她阿娘的厨艺也好，家里又有权势，什么吃食没见过？这戏园中的饭食她竟是闻所未闻。
淳安看她犹豫，也凑了过来，同样好奇食单上的菜品，她命伙计将这上面的招牌菜都做成可供两个人享用的小份，每样都端些上来。
伙计铭记贵客的要求，下去准备了。
这时台上已在参场，优伶脸上花红柳绿的，二位姑娘都觉得新鲜极了。
知道天字一号齐楚阁儿里的贵客今天点了不少戏，优伶们对着她们的窗口齐齐福身行礼，自然得了不少赏。
台上咿咿呀呀唱了起来，卯娘她们点的吃食也上桌了。
炸薯三样，糖拌番茄，清炒红薯梗，三丝爆豆，奶油蘑菇浓汤，羊酪拌薯泥，红糖煎双薯小饼……林林总
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