小秀才穿回来成了厨神: 30、海鲜三连

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,叶母不小心碰到八爪鱼,被吓一跳,倏地躲在了叶父背后,紧紧抓住他的衣服。

    “这是什么啊!软趴趴的,长这么多脚。”

    她从叶父肩膀上方露出两只眼睛,紧紧盯着还在爬动的八爪鱼,好奇又害怕,其他人也围过来看,叶朝宁还拿棍儿去戳。

    叶朝瑞看大家都感兴趣,分拣的时候顺便给他们简单介绍介绍,“娘说的这个是章鱼,又叫八爪鱼,因为长了八条触手。”

    “真的诶!”叶朝宁每条都数了一遍,果然都是八条腿。

    “嗯,对,这种鱼不管煮还是炒,都好吃,脆爽弹牙。”叶朝瑞把所有的八爪鱼归拢在一个盆里盖上,又指了指其他的,“这是龙虾,用蒜蓉清蒸很鲜;这是生蚝,加点蒜蓉茱萸酱用火烤,特别香嫩;这是牡蛎……”

    处理完所有的海鲜,时间也不早了,叶朝瑞赶紧分下任务,——聂弦望和杨青去烧炭,聂明霄去热刚带回家的铁板,其他人去准备配菜,他自己则先熬个火锅汤底,再调制不同口味的酱料和沾碟,就用箱子里的新调料。

    一顿操作下来,院子里的桌子上摆满了盘子,中间一口铁锅咕噜咕噜炖着,纯郁的鲜香四处飘散。

    桌前新砌了一个土灶,上面放着一块铁板,叶朝瑞正用铁铲不断翻炒着,旁边还有个用铁条搭建起来的简易烧烤架,聂弦望和杨青正在烤生蚝和贝类。

    “赶快吃!”叶朝瑞盛起一份海鲜铁板烧放在桌上,招呼大家动筷子,“我炒的这个有点辣,我放了很多茱萸辣油,锅里的清淡些,想吃什么直接丢锅里煮一煮,熟了夹起来蘸蘸料更好吃,沾碟我调了带辣的和不带辣的,都可以选。”

    “哥哥,哥哥,”大人们还没说话,叶朝宁第一个站起来,等不及问,“那弦望哥哥和表哥做的是什么?好香好香!”

    “那是烧烤,”叶朝瑞看聂弦望刚好烤完一串大虾,索性拿过来给大家分食,“什么食材只要刷上好吃的烧烤酱汁,在炭火上烤一烤,都能变成一道美味佳肴。”

    “哇,”叶朝宁啃着一只虾,嘴里塞得鼓鼓囊囊的,小脸上沾了油都没发现,“尊的好好粗!”

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