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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我靠美食苟成综艺大佬》 49、糍粑辣子鸡(第3/3页)
版辣鸡粉。”
糍粑辣子鸡的辣椒汁水多，油辣油辣的，浇盖在洁白的米粉上，碗中色泽显得格外夺目。红艳油润叠盖在洁白切粉上，油汁顺着切粉的缝隙流淌下去，筷子落入拌匀，呷上一口，新鲜米粉的劲道爽滑，裹满鸡汁辣椒油，喷薄美意沁满舌尖。
看起来红辣，实则非常鲜香，与被辣味刺激后的越挫越勇不同，这种细密绵爽的香辣能让人忘我吞咽，一下干掉一碗米粉也不觉满足。
田奇吃饱鸡肉后，才想起还有一道凉拌菜。夹起一箸呷入口中，带着谈谈的炭烤香味，茄身吸进了毛辣果的茄汁酸味，咀嚼下又吃到烤辣椒的辣意，酸辣蒜香几味交替，却不觉得味道复杂，反而有种天然朴质的口感。
这一餐的搭配很好，有下饭的香辣，又有豆花汤水的滋美，还有清新爽意的凉拌，众人都吃得相当餮足。
每到美食环节，就是直播间弹幕最汹涌的时候。
「黔地辣子鸡的鸡皮就是最好吃的！」
「给我一勺辣鸡酱我能吞一锅米饭」
「没有人看上豆花汤吗？太适合我们减脂人士了」
「人家叫莲渣闹！跟我念lian zha nao，ok？」
「这种烤茄子最好吃了蒜蓉要加多多的」
「年夜饭我们都会来一盘糍粑辣子鸡很巴适」
导演咔一声，为期两天的黔地直播正式结束。
寇淮站起来，跑到炎言边上抱起代保管的随身包里回到餐桌，招呼道：“来来来，尝尝我特意搞来的好东西。”
说着他把七个造型精巧的酒瓶摆在桌上，又掏出几只小酒杯，分给众人：“难得来黔地，我们就地尝一下著名酱香酒的七种基酒。”
敢情憋了几天，这位酒业世家的小兄弟馋酒了。
霍一白忍不住扑哧笑出声来，说道：“不喝也没关系的，别随他闹。”
叶琼飞倒是十分好奇：“我喝过黔地酱香酒，倒是没听过要分七种基酒来喝，尝尝呗。”
田奇当然是随着叶琼飞。
辛真啃着辣子鸡，看到推来面前的酒杯，爽快道：“我也尝尝，不同的酒香是不是可煮不同菜？”
见有人捧场喝酒，寇淮乐开了花，逗趣道：“用黔地酱香酒做菜，辛主厨的餐厅定价怕是hold不住啊。”
辛真抿嘴咽下鸡肉，认真想了想：“也是。”
第一杯基酒颜色透明，浅尝之下带着酸涩，吞咽后舌根微苦，灼烧感显著不太好喝，辛真有些失望，放下杯子摇摇头。
霍一白看寇淮正要倒第二轮次的基酒，建议道：“大家也是图个雅兴，不是真要辨别出基酒的层次高低，直接从第六轮基酒尝起吧。”
想想也是，酱香的层次需要调训过的舌头才好品出，不如直接往好了的喝，免得影响酱香的印象。
寇淮拿出第六轮次的基酒，分给众人。
这杯基酒颜色微微泛黄，带着些许酱香风味，入口微甘能喝出淡淡巧克力的曲香，辛真慢慢抿着酒杯，焦香回味沁到舌尖，或许可以用在甜品上，很多蛋糕烘焙会用朗姆酒，不知用酱香酒替代会怎么样呢？
一口焖干，寇淮又给她倒了一杯：“这是第七轮基酒 。”
这杯酒的颜色泛黄更为明显，挂杯带着粘稠，细闻下有种粮食烤焦的糊香，入口顺滑，甜意快速在舌尖绽放，而后夹杂着微酸，酱香与酸甜感协调得很好，整体风味细腻绵醇。
味道不错，不亏是酱香王牌。
转头看到叶琼飞和田奇他们还在喝着第六轮的基酒，不知喝了几杯，辛真举起杯子让寇淮再倒一杯：“酒不过三，我喝最后一杯。”
满上，一口抿干。
放下杯子，辛真站起身与酒友们道别：“感谢你们飞来一趟录节目，大家尽兴喝，我就先回去了。”
节目组已经在旁拆卸设备，她带着微醺酒意跟在导演组后面走出院落。
月光洒在村落的石板路上，秋后的夜晚有些凉意，辛真扣紧外套拉链，只想尽快回去睡一觉。
霍一白跟上辛真的步伐，与她并肩走着。
沉默了一会儿，与前面的导演组隔开距离，他才开口道：“我要收回那天说的话。”
空气中散漫着两人身上的酒气。
没等辛真回应，他自嘲笑道：“我原以为，只要见到你就足够了，可……我现在要收回这句话。因为我发现，自己比昨天前天都要更喜欢你，我不想只是远远看着你。”
“你那天问我是否担心家人的想法，实际情况是我一直在拼命摆脱被家人安排的命运，可当我发现被安排的对象是你时，我的坚持就变得不重要了。”
“我没办法思前想后犹豫不决，也许现在不是恰当时机，但必须让你知道，我真的很喜欢你。”
他喝过酒后的嗓音沙沙的，近在耳畔萦绕不停，诚恳得让人有些接不住。
辛真停下脚步，深吸一口气呼出来的都带着酒味，仰头直视他，清俊面容被夜色罩上一层月雾，朦朦胧胧怎么也看不清。
过好一会儿，她开口问道：“为什么是我？”
她很好奇，爱无能程度如此高的人，怎么会有突如其来的情感升温。
月光轻而缓地流淌着，把两人身影拉得细长。
霍一白低着头目光落在石板上，瞧着树木的影子，他早已打定主意要摊开自己，声音低低地答道：“我找不到原因。你聪明漂亮又可爱，但这些都不是因为这些；如果非要摁个理由，大概是因为，你是你。”
你是你。
你是很多很多个意外瞬间汇成的河流。
他的目光从树影挪到鞋子上，又移动往上直到看见辛真的眼睛，月光照在她黑亮的瞳孔中，印出一弯小小月亮。
迫切地想在这弯月牙里找到一点肯定，他语带恳求：“能不能给我一个机会……”
辛真的脑袋突然嗡声大作，又是那股声音，她双手捂住耳朵后退两步。
等她止住嗡声回过神，意识到自己失态，看向不知所措的霍一白，无奈地笑笑：“你喝醉了。”
一定是喝醉了，才会说这种孩子气的表白。
作者有话说：
ps：真真脑袋的声音是系统。
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