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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《在骨科医院开饭馆[美食]》 110-120(第11/27页)
出去，放到走廊角落的地方，把旁边的铁桶拉过来挡住。
小卿宝被哄了一下，又开开心心地去画画了。
董玉华乐呵呵地看着小卿宝的背影，这时她看一眼时间：“哎呀林老板，打扰你太久了，那我们就先回去啦，有什么事情你就在微信上联系我吧。”
“好，慢走。”林阅棠点点头。
董玉华跟徐清让下了楼。
董玉华说：“徐干部，你把我送到洪老板那里吧，然后你先回家一趟。”
“行。”徐清让的家也在东城，不过在另一个区，距离也比较远，平时没怎么回去，今天有空，才能顺便回去一趟。
徐清让的父亲是开半导体公司，母亲是高中校长，家里人都非常支持理解他这一份工作。
不过等徐清让回到家，徐爸徐妈还有外婆看见他还是露出一丝心痛。
楚奶奶左看右看：“晒黑了。”
徐爸：“好像没有以前那么好看了。”
徐妈：“儿子你现在不是小白脸了，你是小黑脸。”
“？？”徐清让摸了摸自己的脸，“不至于吧……”
他往镜子里一望，平时没时间照镜子，现在一看，还真是变黑了不少，他又想起林老板的肤色……“妈，你那个防晒霜美白霜的我拿一点走，是直接抹就行的吧？”
楚奶奶说：“黑就黑点嘛，你在村子干活肯定要变黑的，你涂这些变白要给谁看啊，变成黑蛋也不影响干活啊。”
黑蛋……？
徐清让：“妈，多拿几罐！”
圣沙村。
门窗只拉开一条缝隙，林阅棠坐在客厅都能听见楼下传来陈大爷略带嘚瑟的声音。
陈大爷：“啊对对对，你怎么知道我钓了一条六斤的草鱼。”
赵大爷：“……我是问你吃饭了没有。”
陈大爷：“啊对对对，就是昨天晚上吃完饭去钓的。”
赵大爷：“……”无语。
陈大爷跟大孙子昨天去了儿子家里，吃完饭就去钓鱼，钓到一条大草鱼，先在小区溜达一边，回来后又跟着孙子去派出所那边溜达一圈，然后拎着草鱼走回圣沙村，碰见个人就要炫耀。
“大鱼！”小卿宝好奇地蹲在栏杆下边看。
林阅棠也走出去。
陈大爷看见林阅棠，仰着头说：“小棠，这条鱼你拿去吧。”
“真的给我吗？您那么辛苦钓到的。”
陈大爷无所谓：“反正我已经都炫耀完了，而且这鱼到你手上才能发挥出最大的美味。”
“那好，我收下了，陈爷爷你跟招奶奶说一声中午不要做饭，到我这里吃，这鱼弄成鱼丸怎么样？”林阅棠看着这条大鱼确实有点手痒。
鱼丸？陈大爷吸溜一下口水：“行啊，这鱼丸要怎么做？是不是跟牛肉丸一样要手打的，这一步你交给我吧，我有经验。”
小棠之前教他打过牛肉丸呢。
“行，我先把骨头剔出来，要打肉丸的时候让你来。”林阅棠接过这条还活蹦乱跳的草鱼。
陈大爷下楼，先去把招奶奶喊来。
没过一会儿，陈大爷跟招奶奶都来看林阅棠杀鱼。
林阅棠说：“等下再包买点食材来包云吞，跟鱼丸一起煮汤喝。”
陈大爷口水都要兜不住了，往外走：“我去买猪肉。”
第115章
招奶奶看着陈大爷急匆匆往楼下走的背影, 忍不住吐槽：“一说到吃的就特别积极。”
小卿宝仰着头笑嘻嘻地说：“我也喜欢吃的~”
招奶奶的声音瞬间夹起来了：“唉哟，我们宝宝也喜欢吃的呀，这是好事啊, 多吃点，以后长高高。”完全换了一个态度, 毕竟一个是老头, 一个是可爱的小崽崽。
“嗯嗯，我要长得跟小姨一样高！”小卿宝努力踮起自己的小脚脚。
林阅棠有一米七，比东城女生的平均身高要高不少。
因为小姨长得高，小卿宝每次都可以在人群中一眼就看见小姨，她也要长那么高, 那以后小姨也可以第一眼就看见她啦！
林阅听着小卿宝的话笑了笑, 她手上的动作也没有停下来，先抓住鱼嘴巴将草鱼的鳞片去掉, 然后砍掉头尾，剥出内脏, 将大骨片出来。
剩下的鱼肉切成片, 放一把盐下去, 用手把粘液跟腥味抓出来，反复用水冲洗，这样做出来的鱼丸就会颜色雪白而且还没有异味。
做鱼丸用不到鱼皮, 林阅棠将鱼皮切成小块, 放到锅里飞速烫了几秒钟就捞上来, 浸在冰水放到冰箱储存。
陈大爷是骑着摩托车去的，嗖地一下就回来了。
他挑了一块特别漂亮的梅头肉，因为小棠说家里有面粉可以做云吞皮，所以他就没有买云吞皮, 不过他还买了点虾，想着等下放在云吞里一起包肯定好吃。
“小棠，你看这肉可以吧？”陈大爷走进厨房，带着点邀功的意味。
“可以，很漂亮。”林阅棠点头，陈大爷确实挺会挑肉的。
得到林老板的认可，陈大爷表情也忍不住透出一点嘚瑟，看见小棠把鱼肉剔好了，他就洗了个手，挽起衣袖，虽然有点冷，不过等下动起来就不冷了。
“小棠，这鱼肉是不是可以开始打了？”
林阅棠切一些葱姜加入水挤出一碗葱姜水：“嗯，你要边打边加水，要把水打进鱼肉里。”
陈大爷有点懵：“我不知道要加多少水。”
“没事，你打吧，我来加水。”林阅棠负责倒水。
招奶奶看着陈大爷打鱼肉样子也来了点兴趣，林阅棠就把那块梅头肉切成片，交给招奶奶打肉。
其实直接用绞肉机也可以，不过手打出来的肉馅口感更嫩滑有弹劲。
两位老人家为了尝到更美味的鱼丸跟云吞，也是格外卖力。
陈大爷现在已经知道怎么打肉泥力道够又不会手酸了。
招奶奶也是同样的动作：“也不知道昨晚那班放高利贷的人都抓到没有。”
陈大爷听她这么一说，想起个事：“我早上跟小星去派出所的时候听到他同事在说抓了两个，但不止两个人，还有些没抓到，那两个人现在正在被问话。”
虽然说欠债还钱天经地义，但是暴力催收也是违法的，而且干高利贷的人多多少少都沾点灰色产业，这一审问，说不定还能问出其他违法的事情。
招奶奶低着头：“怪吓人的，现在这个社会居然还有说要砍手指的。”
林阅棠时不时来给陈大爷捶打的鱼糜倒点水，鱼肉比牛肉容易打多了，陈大爷手下的鱼肉此时已经被打得起了胶劲。
林阅棠把鱼肉转移到碗里，加上蛋清、食用盐，淀粉，还有一点猪油。
招奶奶问：“小棠，我这个要不要调味？”
林阅棠
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