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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《在骨科医院开饭馆[美食]》 100-110(第12/29页)
她上楼装了两条粿肉下来：“这是我自己做的粿肉，你带回去给严奶奶尝尝吧。”
“好，我妈肯定喜欢，你早上送她的盲公饼她就吃完大半了。”严平拿过来本来只是想看一眼，没想到那醇厚的肉香味直往鼻尖钻，香得他说不出话。
等严平离开后，林阅棠又上楼，暮色降临，时间转到六点多，她开始做晚饭，先将中午留下来的京都骨拿出来炸香裹汁，又把韭黄切成段，跟鸡蛋一起炒。
京都骨比较长条，林阅棠担心宝宝手使不上劲，就先夹了一块到她碗里。
小卿宝低下脸，伸出舌头小心翼翼舔了舔外边那层酸甜泛辣的红亮酱料，她眼睛亮起来，立刻用手手拿着啃，吃得摇晃着身体，脸颊两边都沾着酱汁。
吃完京都骨，她又用自己的勺子舀起咸香口的韭黄炒蛋，韭黄清香柔和，外边那层包着韭黄的鸡蛋更是又嫩又滑，她哐哐干饭。
林阅棠看着她这个吃相，也是胃口大开。
吃完饭，林阅棠刚做好牛肉丸，洪老板过来了，这个点是来送百香果的，洪老板帮忙将百香果抬进仓库里。
“我听说网上现在都买不到现成的百香果了。”林阅棠想起陈柏涛说的话。
洪老板立刻笑起来：“可不是嘛，整个萍水村忙得飞起来，这一批百香果全都卖完了，要等下一批呢，不过玉华姐跟那个小徐干部都说了，萍水县的百香果生意能做起来还多亏了你，所以啊就算其他地方没货，你这里也绝对不能断。”
第95章
林阅棠听见这句话感觉心里暖暖的：“等下得在微信上跟玉华姐说声谢谢。”
洪东芝放好东西准备要走, 林阅棠就问：“洪姐，你还有别的事情要忙吗？”
洪老板摇摇头：“没啦，今天的货已经全部送完。”
“我做了点炸粿肉, 你要不要来尝一尝？”
洪东芝不知道炸粿肉是什么，但是她知道小棠弄的东西肯定好吃：“行啊, 那我去吃两口。”本来打算买份猪脚饭应付一下得了, 没想到还能吃上好东西。
小卿宝正坐在地垫上，趴在茶几上画画，听见有人上来，抬头看一眼，立刻乖巧地喊人：“洪阿姨好。”
“唉, 在画画啊。”洪东芝笑着应一句, 这小姑娘她是真喜欢，五官长得好, 眼睛大大的，跟个小福娃一样。
林阅棠将二楼走廊的门给关上：“宝宝很喜欢画画, 我在想要不要给她弄一张书桌, 不过书桌高度什么的都是有讲究的吧？”
洪东芝赞同地点头：“我家小乖以前就是直接用现买的书桌, 但是因为高度不合适，现在近视加驼背，你要是有条件的话, 还是给宝宝专门打一套吧。”
东城这边家具业挺发达的, 就算专门打一套也没有很贵。
林阅棠记在心里, 准备等周六就专门带宝宝去家具城定做书桌，这近视可是一辈子的事情，还是要早点预防比较好。
她走进厨房准备做炸粿肉，先把冰箱里储存着的蒸过的粿肉拿出来, 用刀切成小块准备放到锅里炸香。
洪东芝也进去看：“原来这就是粿肉啊，里边包了那么多料，看着就知道很好吃，外边这一层是腐皮对吧。”看着薄薄的，带着一层油光，里边的馅料色泽若隐若现，这外皮就长了一副炸过之后肯定贼香的样子。
“对，是腐皮，其实还有一种粿肉是用猪油网包着炸的，里边会放猪肝马蹄，那种炸起来油香味更浓一点，不过今天没有买猪肝，等以后有机会再做给你尝一尝。”林阅棠看着锅里油温差不多了，便将粿肉放进去。
滋啦一下，粿肉边角的位置逐渐冒出细泡，颜色在高温下变得金黄，五香粉的味道混着馅料的香味往人鼻子里钻，筷子拨弄的时候，甚至还能听到酥脆互相碰撞声。
林阅棠看着炸得差不多，就用漏网捞起来沥干油水，把买回来的金桔油汁打开闻了一下，确定是自己记忆中的味道，这才拿来一个小碗，将油汁倒在里边。
鼓囊饱满的粿肉被炸得外壳泛着油亮金焦的色泽，她夹起一块还冒着热气粿肉，在林阅棠的建议下夹起粿肉沾一沾金桔汁。
味蕾率先感受到的是金桔的甜味，这种甜味化掉了粿肉从外到内的所有油腻，只残留那种酥脆鲜美的口感。
腐皮被炸成脆壳后那味道果然香得很，咔擦一声破开后，混着油脂的馅料香气接踵而来，猪肉、虾米、马蹄等等都是那种被炸过，被高温逼出内里香味的好吃。
洪东芝瞪大眼睛连连点头。
“很好吃啊。”
小卿宝也用筷子插起一块粿肉，她呼呼两下，啊呜一口吃进嘴巴里：“香喷喷哒。”
洪东芝一下子就干掉大半碗，她都有点不好意思了：“小棠，你也动手啊。”
“没事，你吃吧，冰箱里还有，等下你拿点回去给小乖吃，今天熬出来的豆浆多，所以就多弄了腐皮，把买来的料全都做完了，我跟宝宝两个人根本吃不完。”林阅棠已经吃饱了，所以没什么胃口，简单吃两块就放下筷子。
小卿宝小孩子消化快吸收快，肚子又有了足够的存量，她大口吃着炸粿肉。
洪东芝觉得自己差不多有八九分饱了，就放下了筷子。
林阅棠在厨房把要给她拿回去的粿肉顺便炸好放到一个盒子里，盖子没有盖紧，不然水汽蒙在里边，会让粿肉的口感变得没有那么酥脆。
林阅棠把炸粿肉递给洪东芝，又拿出一张她下午手写的食谱，上面都是一些煮面的方法。
“我看厂里新出很多面条，就琢磨了一些适合小家庭的煮面步骤，也不知道你用不用得上。”
洪东芝如获珍宝，纸张上把哪种面条需要用多少水煮多少配料都标注得清清楚楚，甚至还非常贴心地说明了用什么配菜搭配什么面条的做法好吃……
“用得上用得上，回头我让人把这个印在包装袋上面，之前我们就做过调研，很多顾客就是很喜欢咱们家的这个设计。”洪东芝很开心。
林阅棠眼睛弯起来：“有用就好，不然我这个股东收分红都收得不安心。”
“瞧你说的，这本来就应该你拿的。”洪东芝又跟林阅棠聊了两句，这才离开。
林阅棠又拿起百香果的货单，她发现价格比之前更低了，就问董玉华是不是打错了。
董玉华抽了空回复林阅棠的消息。
【没错没错，就是这个价，之前还说要去谢谢你，现在还忙得很，只能再等一段时间了】
林阅棠转了账，又编辑一段回复：【没事的，你们先忙着吧】
洪东芝在女儿学校附近租了房，两房一厅，让女儿可以安心学习，她送完货也会睡在这里，第二天再早点起床去面厂那边。
小乖刚刚好写完作业，看见妈妈带回来小棠姐做的炸物，她开心地在原地跳了跳，将盖子彻底掀开，用力嗅闻：“好香啊！！”
“赶紧吃，蘸那个酱吃香得很。”洪东芝走到冰箱拿一瓶王老吉出来，让女儿一边吃一边喝这个，她自己也开一瓶，不喝怕明天热气喉咙痛。
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