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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《在骨科医院开饭馆[美食]》 80-90(第17/29页)
林阅棠将一条条猪肠粉拿出来,斜着切成小段,横截面积大一点,等下炒起来肠粉里头就更加入味,切好后锅烧热,加油,倒入猪肠粉,将用热油将肠粉的表面煎香,在锅里微微冒烟的时候把调好的豉油皇酱料倒入进去。
豉油皇的香味特别浓郁味美,所以炒面炒虾都很香
滋啦一声,棕褐色的酱料将白嫩的肠粉染上更诱人的色泽,料汁从猪肠粉两端的斜切缝隙之中透进去,锅铲翻炒着,猪肠粉完完全全变成油亮棕红,豉油香在烟气之中热烈翻涌而出。
云雅将茶水摆到每一张桌上,她闻见厨房方向传来的香味,实在是馋得厉害,眼睛总忍不住往里头瞧,恨不得给老板装上一个加速键,让猪肠粉下一秒就能好,然后她就能大吃特吃了。
那香味不止在店里弥漫,甚至还透过玻璃门的缝隙飘散出去,让正在排队的旅客口水直流。
“什么味道啊,老板是在炒什么?好香啊!”
“好香好香好香啊这个酱油味道,不行,我真的受不了了,我的肚子饿得在打鼓,苍天啊,为什么还没有到六点半?不对,这是老板自己吃的早餐还是拿出来卖的呀?千万不要是自己吃的啊,求求老天,求求老板,我今天要是没吃到这个,我会遗憾一辈子的!”
……
大家都往玻璃门方向靠近,试图离近一点,闻到更多香味。
林阅棠看着锅里的猪肠粉已经被酱色完全包裹融入了,就最后撒上一把翠绿色的葱段,炒两下断生关火,她刚转身,看见外边的场景差点给吓一跳,还以为是丧尸来袭。
这外地的旅客怎么饿成这个样子啊,难道其他地方在闹饥荒吗?
林阅棠不解地摇摇头,她拿来碟子,盛了三份猪肠粉端上桌,云雅去看那色泽浓郁的猪肠粉,深棕色的酱汁挂在皱巴巴的猪肠粉上面,连褶皱都冒着油亮。
重重的一声咽口水动静从她喉咙传出来,小卿宝也是直勾勾看着,林阅棠看着她们都是馋得不行了,就说:“赶紧吃吧。”
云雅拿起筷子,她夹起一块猪肠粉,猪肠粉有点滑,而且特别弹特别颤,第一次刚刚夹起来的时候一晃一晃的,还差点让那猪肠粉溜了出去,她手上立刻使劲,把猪肠粉稳稳夹起,迅速塞进嘴里。
带着满满锅气的咸鲜味在舌尖上冲开,猪肠粉外边那层粉皮真是入味得不行,让人恨不得连沾到一点味的舌头都给吞下去。
太好吃了,真是太好吃了!
云雅顾不得烫,她一个接着一个夹着,嘴里的酱香味越来越浓,她好喜欢这个味道,明明一点肉都没有,但是她觉得甚至比肉片炒米粉还要好吃。
小卿宝手上握着勺子,也是根本停不下来,眨眼的功夫,两人就把整碟炒猪肠粉全都吃完,甚至连里边的葱都没剩下,因为葱也很好吃,上面挂着豉油皇料汁的咸香,所以就情不自禁地把它也给通通吃掉了!
反正整个碟子都光溜溜的,啥都没剩下,云雅看着碟子上那一层油润的酱光,说真的,如果不是在外边的话,她真想要把碟子也舔一舔。
作为成年人,云雅还是要面子,但是小朋友的小卿宝就没有这种烦恼了,她已经两只手手捧起碟子,整张脸直接埋到碟子里了。
正在喝茶的林阅棠看到这一幕,哭笑不得地说:“宝宝,不用这样,厨房里还有,你要是不够吃的话,小姨再给你盛一点。”
小卿宝舔了舔唇:“小姨,那我再要一碗。”
“我也想要,我去添吧。”云雅接过小卿宝的碗,赶紧往厨房走。
“那么好吃呀?”林阅棠逗着小卿宝。
小卿宝吧砸着小嘴巴,两只手张开:“超级无敌一万个一万个好吃!”
云雅先把小卿宝的碟子添满了,问过林阅棠她说不要后,她又将剩下的猪肠粉都装到自己碟子里。
她跟小卿宝继续大口吃着,这可把外边的顾客给馋坏了,终于等到六点半,他们瞬间涌进来满脸着急的样子更像末世里被饿坏的丧尸了。
“老板,刚刚你们吃的那个是什么?我就想要吃那个!”
“老板,我也想要。”
林阅棠说:“那个是猪肠粉,八块钱一份,没有肉的,你们都要吗?”
“没错没错!”
“我还要一杯百香果汁。”昨天他根本没喝够。
林阅棠一次性炒几份猪肠粉,然后同时出锅,她技术好,就算一起炒也能让酱色香气均匀散开。
她答应过小陈留大部分百香果汁给她,她店里能售卖的大概在三十杯左右,出餐的时候给点了百香果汁的顾客摆上一杯。
陈柏涛大概排在六七位的位置,他给林老板发消息对方没有回复,他想着应该是在忙,所以他就不在微信上点餐了,直接开车到门口排队。
国庆节的人流量真是可怕啊,平时这个点过来都不需要排队的,还能跟街坊邻里还有林老板聊聊天。
轮到陈柏涛,林阅棠看见她,笑着说:“陈老板,要点什么?”
“百香果汁十一杯,煎饺跟凤爪也都是十一份,这个猪肠粉也是。”陈柏涛说。
林阅棠问:“打包吗?”
陈柏涛本来计划是要打包的,但他看见旁边那个人在大口吃着弹嫩爽口的猪肠粉,他那里忍得住啊:“有一份猪肠粉在这里吃,其他的打包。”
“好的。”林阅棠在厨房忙活起来,打包的跟堂食的一起给陈柏涛出餐。
小饭馆一开始装炒粉用的盘子全都是白瓷的那种,后来有个小朋友不小心打碎了一个瓷碟,林阅棠进货的时候就买那种不锈钢的椭圆形碟子。
不锈钢的碟子耐摔,而且比较轻,陈柏涛这会儿就是直接端起来放到嘴边迅速地吃着炒猪肠粉。
这比放到桌子上再夹起来快多了。
猪肠粉吸饱了豉油的浓酱咸香,陈柏涛吃得满嘴油光,等筷子碰到底了,才发现碟子里一块猪肠粉都没了。
其实林老板这个猪肠粉分量挺多的,但实在是太好吃太香,让人不自觉一直吃吃吃,不知不觉间就全部干空了,可是根本吃不够啊。
他喝了一口酸甜解腻的百香果汁,目光控制不住落在打包好的猪肠粉上,手都要伸过去了,他打了个激灵反应过来,不行不行,这是给员工吃的。
陈柏涛又把自己的煎饺跟凤爪吃完,这才满足地喝着百香果出门,回到办公室,将早餐放到桌子上。
“大家辛苦了,先来几个人吃早餐吧。”
眼镜姑娘原本在键盘上打字的手都是飘的,一听到早餐来了,连忙睁大眼睛,看见那杯让她心心念念惦记着的百香果子,这瞬间,她感觉自己好像看到了光。
救命之光啊!
眼镜姑娘拿到冰冰凉凉的百香果汁,手心湿润一片,她大吸一口,酸甜可口的果汁将她熬夜的疲倦一扫而空。
活过来了!
眼镜姑娘连忙多喝几口,终于有精力去看其他早餐,她很喜欢这家店的干蒸,所以就想要去想去找干蒸,找来找去,没看到干蒸,看
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