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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《在骨科医院开饭馆[美食]》 70-80(第21/27页)
一块蜜汁排骨,也是赶紧走到里头,占到位置后,她们终于安心地吃起蜜汁排骨。
“这个排骨也好好吃,我感觉有点像我们吃过的那个叉烧,”叶雨蝶说完,她又想吃叉烧了,幸好中午她们点了很多东西,所以每样都还剩了点,晚上找到住的地方就拿出来加热继续吃,想想就觉得好幸福啊。
沈莉也点点头,一块排骨都不够塞牙缝的,她早就吃完啦,伸出舌头舔了舔上唇残留的蜜汁:“这个比叉烧吃着更有嚼劲,叉烧是滑嫩的那种。”
毕竟一个是排骨,一个是五花肉,虽然味道有点相似,但是因为肉的部位不同,所以吃起来也是完全不同的风味。
前面的队伍一点点缩短,大家手上拿着黑色盒子走出来,脸上都带着喜悦的表情。
还有人已经迫不及待打开印着暗黑云纹的盒子看一眼,四个形状不一的月饼摆在格子里。
每一个月饼看着都非常精致,上面的图案花纹格外清晰,透过包装袋都能看见深棕色的表面散发着油亮的光泽。
好标准的月饼啊!这完全就是广告牌上才能看见的月饼嘛!
“我想吃那个舞狮头的,好可爱啊!”叶雨蝶好激动地抓着沈莉的手。
沈莉想吃荷花的那一个,毕业出来工作不到一年,她感觉自己内心都沧桑了许多,已经换上手捧荷花的花开富贵头像了。
马上还有两个人就轮到她,叶雨蝶看一眼价格,一百四十八一盒,比她想象中的要贵一点,但是林老板做的月饼肯定好吃,错过这个村可就没这个店,她咬咬牙,把这个月本来想多买一罐面霜的预算挪过来买月饼。
月饼拿到手,叶雨蝶跟沈莉兴高采烈走出小饭馆,准备先去找地方住,刚走几步,一个男人忽然拦住她,神神秘秘地问:“你这月饼卖不卖?”
叶雨蝶赶紧将月饼抱住,生怕别人抢走:“我不卖,你想买自己去买吧。”
男人也不耽误,继续去问下一个人。
“我怎么感觉他有点像黄牛啊,我之前去看演唱会,就有黄牛问我们出不出票。”叶雨蝶一步三回头。
叶雨蝶还真猜对了,这人就是黄牛,正打算高价收月饼再高价卖出去,结果收了半天,都没有人愿意出,最后没办法,他打算就卖自己抢到的那一份。
小饭馆里,林阅棠数了数还剩下三十三份,所以就让第三十四位顾客开始不用排队了。
第三十三位顾客松了口气,第三十四位顾客锤头后悔,哎呀,他当时要是能再快一点点就好啊,都怪他腿短。
这时,他听见有人在外面喊:“小饭馆的月饼,一盒五百块起拍,就只有这么一盒。”
林阅棠拧起眉,没想到她一家小饭馆还有黄牛了:“大家不要买黄牛的月饼,如果你们真的想买的话……”
她话还没说完,后边的人都望过来极其期待的眼神,希望从她嘴里说出“明天还有”这种话。
林阅棠继续道:“可以明年再来买。”她材料已经都用完啦,要做也只能明年做。
明天跟明年差得有点远啊林老板!!其他人在确定小饭馆这里真的买不到后,纷纷朝着黄牛围过去。
“我加十块钱。”
“我加三十块。”
……
林阅棠叹了口气,黄牛就卖一份,她好像也没法怎么处理,不过她记忆好,记得这个黄牛的手机号——
限购的东西为了能最大程度防止有人重复购买或者冒领,她通常都会拨打一遍对方留下来的号码,看着对方手机响起确定信息。
有些有两个号码的人就只能靠认脸。
不过吧,还是会有一两个漏网之鱼的,但她也尽力了。
林阅棠先翻出那个号码做个标记,把这个人的样子还有手机号码加深一遍印象,直接拉到黑名单里。
最后一盒月饼卖出去,今天的“战斗”就结束啦。
小陈他们收拾好东西走进来,林阅棠重新泡了茶水让大家都喝一点解解渴。
烧腊师傅咕噜噜喝完水,竖起大拇指夸赞道:“林老板,你这个蜜汁烧排骨做得真好,比我做得好多了。”
要是他能做出这样好的蜜汁烧排骨,他的烧腊店根本不用等到晚上七点打折清货就能全部都卖完。
“谢谢。”林阅棠说,“小陈让我留了几根烧排骨,你们要现在吃吗?”
小陈有点不好意思地问:“林老板,我们能留下来吃饭吗?你做饭,然后我们大家一起吃,最后材料跟手工费一共需要多少钱你算好发给我,我去找领导报销。”
冯姐连忙点头:“好啊好啊。”上回林老板做的那个紫苏焖鸭她还十分惦记着呢。
林阅棠笑着说:“你们领导那么大方呀?”
“领导最近心情好,因为小饭馆给东城旅游宣传带来很正面的影响,他特别开心呢。”小陈说。
林阅棠又问:“那你们想吃什么?”
白阿姨捂住肚子:“随便什么都行,只要能快点吃上就好。”她真的快要饿晕啦,虽然也吃了几块蜜汁烤排骨,但根本吃不饱啊,而且这排骨味道还特别香,把她都给馋得更饿。
林阅棠点了点头,明白了,那就做几道快手菜吧,她数了数有几个人,先把米饭给煮上。
“宝宝,你留在这里,小姨去买菜,等小姨回来哦。”因为大家都很饿,今天比较着急,就不带小卿宝了。
小卿宝也很懂事:“小姨,你要小心哦。”
林阅棠拿起钥匙出门,在去的路上就已经把菜单想好,她对菜市场很熟,很快就把所有菜挑好回到店里,小陈连忙将挂在电动车上的菜提下来拿到厨房。
招奶奶问:“小棠,有没有什么我们能做的?”
林阅棠快速把荤素分配好:“你们帮我洗菜吧,我要处理肉。”
“好的。”小陈跟招奶奶挽起袖子,把袋子里的素菜都拿起来。
林阅棠先把鸡蛋搅拌开放到锅里去蒸热,然后将猪肉剁成肉糜腌制,另外还腌了一份牛里脊肉片。
她又将五花肉切成片,放到锅里用小火煸出油水,等下用来跟芹菜豆干还有鱿鱼一起炒,做成咸香口的,特别下饭。
林阅棠还准备做豉油皇虾,特意挑选比较大只的九节虾,一整袋虾都非常生猛,趁着五花肉在煸炒的这段时间,她迅速将九节虾去头去尾去须,又剥开虾的肚子,这样会更入味,处理好的虾直接放到锅里边煎。
她看一眼五花肉的状态,翻炒一下,瞬间渗出更多滋啦啦冒泡的猪油,鱿鱼清理干净切片开花刀,跟切成小段的豆干一起下锅,最后加入大蒜小米椒还有芹菜一起爆炒,在镬气最猛的时候淋入酱油蚝油等等调味,香味在这瞬间激得更浓。
林阅棠转手就把它盛出来,把两面切出花刀的鸡翅去焯水,又顺便掀开九节虾的锅盖,虾身已经被煎得两面通红,她撒上一点盐调味,咸味也会带出虾肉的鲜甜,把虾先盛出来,锅里放蒜蓉爆出香味,再将虾肉倒进去炒两下,从边沿淋入白酒,放一点水焖一焖。
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