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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《在骨科医院开饭馆[美食]》 70-80(第14/27页)
那么笨呢!
这几个演员里,也就墨菲菲好一点,她音色好听,人也聪明。
商阿姨进来时,谢雨立刻让大家休息一下,然后接过月饼:“还麻烦您特意跑一趟,但我实在是太馋这个小饭馆的月饼。”
正在旁边背歌词的墨菲菲耳朵一动,小饭馆?是首都那家好吃的小饭馆吗?不过要说这些街边小店,最美味的还得是东城的林氏小饭馆啊。
她好久没吃到了,真是怀念。
商阿姨给她撕开包装,用里边配套的塑料刀子切开月饼,叉子插起一块:“你快点尝尝,可好吃了。”
谢雨小心翼翼吃了一口,牙齿破开浅褐色的饼皮,上颚下压的动作将细腻的莲蓉化开,露出里头混着沙沙颗粒的咸蛋黄,油脂香气溢出,一甜一咸恰当好处:“还好我当时托你买了,要是错过那么好吃的月饼,我得哭死。”
她很喜欢吃甜品,但又不爱吃纯甜或者太过发腻单调的甜品,之前小饭馆的盲公饼有股带着酒气的肉香,现在这个月饼有股油润的咸蛋黄香,吃起来都很丰富,这才是她喜欢的甜品啊。
“不知道中秋之后林老板还会不会卖月饼,我想回东城多买几盒。”这月饼的味道好好吃,甜而不腻,她都吞进肚子里了,舌尖上还有那股清香的甜味。
林老板,东城,小饭馆?
旁边墨菲菲捕抓到这几个字:“谢老师,这是东城林氏小饭馆卖的月饼吗?就骨科医院附近那家?”
谢雨惊喜地说:“你也知道这家店啊。”
墨菲菲点点头:“我上一部剧就在东城拍戏的,导演会在这家店订午饭,我记得店里的烧肉特别好吃,直接烤出来的烧肉是咸香的,还有一个带着支竹的烧肉是咸酱香,它还有汤汁,非常下饭,我还有我们剧组的人都吃胖了,每天晚上都在疯狂减肥,对了,她们家的脆皮乳鸽也很香。”
商阿姨点点头:“对,脆皮乳鸽很好吃,现在还有叉烧也很不错。”
“你居然还有吃胖的时候。”谢雨很惊讶,她现在看墨菲菲真是瘦得跟麻杆一样,上镜倒是还好,现实看真的太瘦了,她想象不出来对方胖的样子。
墨菲菲说是啊:“后来回首都对其他吃的不感兴趣,这才又瘦下来了。”
谢雨插起一块月饼递过去:“看在你今天表现不错的份上,这个就当做你的奖励。”
墨菲菲惊喜地接过来:“谢谢老师。”
其他人羡慕地看过来:“老师,我们呢我们呢?”
谢雨冷哼一声:“你们?你们先把调找准再说吧。”
几人哀嚎。
明天就是国庆小长假,所以今天幼儿园的小朋友们三点就放学了。
林阅棠去接小卿宝,老师把每个小朋友的被子都收拾出来,让家长们可以拿回去洗一洗晒一晒。
还有中秋节做的灯笼也重新还给小朋友了。
小卿宝跟曲老师打完招呼,提着自己的鸭鸭小灯笼坐在电动车前面,林阅棠跟保安借了透明胶带,将成袋的被子枕头绑在电动车后边,回到家里就把被子枕套拆出来放到洗衣机里。
她正想着晚上吃什么时,小陈提着两只鸡上门了,说是中秋的礼物,然后又说:“对了,还有一件事柳主任让我问问你。”
第76章
林阅棠表情瞬间认真起来:“什么事情?”
“明天会有很多客人到小饭馆排队, 我跟柳主任商量过,为了给旅客们留下好印象,我们想给排队等待的旅客们派点吃的, 就跟超市试吃那样,分量不用很多, 就尝个味道, 柳主任的意思是想要请你来做,毕竟旅客们都是冲着林老板你的手艺来的,也就只有你做的东西才能打消大家排队产生的怨气。”
林阅棠听着听着,笑了一声:“我觉得你们说得好夸张啊,真的会有那么多人来吗?”
小陈用力地点点头:“当然啦, 文旅局的领导都把数据给我们啦。”
小陈都这样说了, 林阅棠就问:“那你想要我做点什么给大家吃?”
那小陈的答案可就多了去了,她掰着手指头数来数去:“凤爪挺好的, 不过酱汁比较多,有碟子还好, 试吃就不太方便, 倒是干蒸虾饺这些挺方便的。”
林阅棠看着小陈激动的表情, 她笑了笑:“我看这不是旅客想吃的,是你想吃的吧。”
小陈一点都不虚:“我的口味可是很大众的,我想吃的旅客们肯定都爱吃!”
林阅棠想了想:“干蒸跟虾饺比较耗时间, 我还要做月饼没空, 你觉得马拉糕怎么样?”
“好啊好啊!”小陈也挺喜欢吃马拉糕的, 上学那会儿在杨记买一块马拉糕,再来一杯豆浆就当早餐了,“那就马拉糕吧,反正林老板你怎么方便怎么来, 马拉糕可以当做早餐营业段的试吃,午餐时间林老板你有什么好的建议吗?你放心提吧,食材都由我们这边准备,不过手工费需要晚几天,这个要等领导批的。”
林阅棠理解,体制内的就是需要走程序,她脑海里思索:“蜜汁烧排骨行不行?”
“可以可以!”小陈有些激动,蜜汁烧排骨也是她喜欢吃的,“我回去跟柳主任说,尽快搞一批排骨过来,马拉糕需要用到什么材料你也列个表吧。”
“我在手机上发你,排骨要买肋排前段的部位,你记得让人选新鲜点的,不好的我不做。”
“放心吧林老板,肯定不砸你口碑。”
小陈下楼拉货去了,林阅棠低头看了看两只鸡,将一只栓在的阳台陪小卿宝玩,另一只提到厨房手脚麻利地解决掉。
满满一碗鸡血放在旁边没一会儿就凝固成形。
林阅棠想炖个五指毛桃鸡汤,不用搞太多配料,五指毛桃来一点,红枣来几颗,再放两片姜炖出来的鸡汤甜润又带着一股椰奶香。
汤底还能用来滚个面条吃,她记得洪老板的面摊上好像有卖手工细面,这种面条就适合用来做鸡汤面,她打电话过去问问现在还有没有细面卖,要是没有她就想想搞点其他的什么吃,毕竟只喝汤是吃不饱的。
洪老板正在外边送货,她的小侄子在面摊看铺子,她也打了电话过去问,这才给林阅棠回答:“有呢,你要多少,我让他给你送过来。”
“不用不用,我自己过去拿就好,顺便去菜市场买点东西。”
“那行。”
挂断通话后,林阅棠带上小卿宝先去拿了面条,紧接着又到干货铺子买了捆五指毛桃,新鲜宰杀的鸡不需要焯水,她回来后直接把鸡汤炖上。
刚刚在菜市场她还买了一小块肥瘦相间的猪肉,剁成肉泥等下用来包点云吞放到鸡汤里煮也很好吃的。
她先给肉泥调好味腌制着,然后开始做月饼,今天是最后一天,做完今年就不卖月饼了,做月饼虽然累了点,不过利润还不错,她干起来也很有劲。
差不多两个小时后,林阅棠用湿布垫着砂锅盖掀起来看一眼里边的鸡汤。
因为是要熬汤的,她将这只鸡本来就不多的脂肪都处理掉了,不过鸡皮还是会溢出一点鸡油,
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