在骨科医院开饭馆[美食]: 60-70

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一大早带着谢雨到公园走一圈,再散步到林氏饭馆。

    小饭馆还没到营业时间,陈柏涛昨晚收到林老板说要买新碟子用来盛新品煎韭菜饺子的消息,今天一大早便等不及了,早早去仓库拿货送过来。

    商阿姨她们进来的时候,陈柏涛正在帮忙把装着碟子的箱子搬进去,让云雅能拿出来清洗消毒。

    商阿姨抬头看见小黑板上新写出来的韭菜猪肉马蹄煎饺,十二块钱三个。

    谢雨说:“商阿姨,等下咱们一定要尝尝这个。”

    商阿姨:“必须的。”

    等营业时间一到,商阿姨就赶紧来到窗口:“老板,煎饺、凤爪,还有干蒸都来一份。”

    “行。”林阅棠把蒸好的饺子放下去煎到两面金黄,再把饺子盛到碟子里,旁边放一个小碟子,加上特制的辣椒酱,跟干蒸凤爪一起上餐。

    谢雨看见韭菜饺都惊了:“那么大一个啊,这都快跟我的拳头一样大了。”

    “这林氏小饭馆的东西就是实惠啊。”商阿姨用力夹起一个大韭菜饺,吹了吹热气,蘸一点辣椒酱,张嘴咬下去。

    咸甜香辣的辣椒酱唤醒味蕾,让本来就香气十足的酥皮变得更加美味,咬开饺子皮后,热腾腾的鲜香肉汁便爆了出来,她眼睛瞪大,看向谢雨,唔唔唔地指着饺子,唔了半天,终于把嘴里的韭菜饺子吃完,她极力安利谢雨,“你快点尝尝,这饺子太香了,汁水也很多,但里边的韭菜猪肉馅料又不是那种软巴巴的,反而咬起来特别弹牙,里边应该还有马蹄,很爽口。”

    煎饺不容易做的,馅料少的话吃着不够带劲,煎透的外皮没有足够多的馅料相配合就会容易腻,馅料多的话,里边的馅料又容易不够火候熟不透,那就不好吃了。

    林老板做的这个肉汁又多又香,每一口都带着荤香清甜的滋味。

    谢雨看商阿姨那么激动,吞下干蒸后,也夹起一块饺子,她低头一咬就出汁,吃着又鲜又滑,马蹄脆生生的,很清甜,给里头的荤香解了点腻。

    这真是一颗完美的满分煎饺!

    “确实好好吃,”谢雨摸了摸自己的脸,“我发现我来东城的这段时间身体状态越来越好,以前失眠那些毛病都没有了。”

    “那当然,这里节奏慢,住得舒服,吃的也好,人肯定也精神呀。”谢雨的变化商阿姨看在眼里。

    “唉,可惜我下午就要回去了。”马上就要国庆中秋节,有很多演出需要她来负责。

    商阿姨已经退休了,现在自由得很,她还能再待几天:“你放心,月饼拿到了我会给你带过去的。”

    “嗯,麻烦您了商阿姨。”

    陈柏涛吃完煎饺,喝了口清香解腻的茶水,心满意足地擦嘴巴:“林老板,你这饺子做得太好吃,尤其是皮的地方,虽然有股油香味,但是吃着一点都不腻,马蹄碎特别甜,很有嚼劲,还有里边的韭菜也好香啊,很够味。”他之前吃过的煎饺里边的马蹄是软软的,没劲。

    饺子?什么饺子?刚进门的萧爸耳朵竖起来。

    林阅棠说:“韭菜是自己种的,吃不完就想着做些煎饺吧,做出来也没多少。”主要是猪肉买少了,肉不够,韭菜马蹄跟猪肉的比例要控制得合适那才好吃。

    什么?!没多少?萧爸顿时没心思继续听下去,他赶紧跨前一步:“老板,三份煎饺、两份干蒸跟凤爪,再来一个肉片炒米粉!”说完迅速扫码付款。

    闻着厨房传来的油香味,萧爸从林阅棠手中接过打包好的早餐,他终于松了口气,热乎乎香喷喷的,很安心,拿到手的才是真的。

    萧爸没忍住,偷吃了一个煎饺,又香又烫,他张大嘴巴直呼气,等没那么烫了,慢慢咀嚼着,嘴里越来越香。

    太好吃了,赶紧拿回去给老婆儿子尝一尝。

    萧爸开心回到小区,正好碰上吴白爸爸,两人打了个招呼,吴爸鼻子忽然动了动:“你买了什么啊,闻着好香啊。”

    糟糕,盖子没有合上,被闻到了。

    萧爸生怕吴爸问能不能给他一个尝一尝,赶紧把早餐往身后藏了藏:“就前面林氏饭馆买的早餐。”

    吴爸带着一点无语:“你瞧你这样,还藏起来,怕我跟你抢?有那么好吃吗?”虽然闻着很香,但不至于吧。

    萧爸心想你都没有吃过林氏饭馆,你哪里知道林老板的手艺有多厉害啊:“我儿子成绩能进步就是用小饭馆的美食吊着他,让他卖力学习的。”

    真有那么夸张?吴爸半信半疑。

    “不聊了哈,我得回去了。”萧爸跟吴爸打完招呼,快步回到家里,他把早餐摆好,让老婆儿子起床就能吃,“你们快点试试这个韭菜饺子,保证香得你们说不出话。”

    萧章夹起来直接一大口咬下去,感受到汁水在口腔上爆发,他激动地拍了一下桌子:“真好吃!”

    萧妈也是连连点头:“是好吃。”

    她以前又爱吃煎饺又不爱吃煎饺,爱是因为煎出来的饺子真的很香,不爱是因为太多油了,但是小饭馆的饺子就没有这种情况,油香是有的,但不会过多,就刚刚好能给饺子增香的程度。

    萧爸骄傲地说:“老板都没做多少呢,还好我机智,直接抢了三份。”

    萧妈跟萧章都给他竖大拇指,一家三口把一桌子的早餐横扫。

    萧妈把剩下的那两个饺子拿给萧章:“儿子,你现在开窍了,在学校就要认真学习了,但也不能亏待自己,学饿了就吃点,知道吗?”

    学习是很费脑的,用脑就容易饿,她儿子以前没怎么用过脑子,他不懂。

    “谢谢妈,我走了。”萧章拿起韭菜饺子,背上书包出门。

    小饭馆。

    叶小曼走进小饭馆,最近警察局的事情越来越多,每次忙完小饭馆都已经关门了,她好久没吃过林老板做的美食,今天难得有点空闲时间,必须要来买份早餐。

    叶小曼看着招牌:“林老板,我要一份干蒸跟煎饺。”

    她看见每张桌子上都摆有那种大茶壶,在得到林老板的同意后,往自己的保温杯里倒了些,一手保温杯一手早餐回到警局。

    叶小曼刚坐下来吃一口扎实美味的干蒸,就看见郑长风带着一个脚上有伤的男人走进询问室,询问室里也已经有好几个人在,没过一会儿里边传来比较激烈的争吵声:“我掐死你——”

    有两个警员赶紧进去,大概十多分钟后,郑长风走出来了给自己倒杯水喝,叶小曼好奇地随口问了句:“咋啦这是?”

    郑长风闻见韭菜煎饺的香味了,他像警犬一样刷地一下敏捷回头,盯住叶小曼面前的早餐,那么馋人的卖相,这一看就知道是林老板做的:“你分我一个干蒸,我就跟你说。”

    叶小曼觉得他真是缺德,但又实在是好奇,只能忍痛分他个干蒸。

    郑长风觉得那个韭菜饺子看起来也好好吃啊,于是得寸进尺:“再给我一个煎饺。”

    “你想得美,不说那个干蒸还给我。”叶小曼拒绝,在美食面前,八卦都变得没那么重要。

    “我说我说,”郑长风连忙

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