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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《在骨科医院开饭馆[美食]》 60-70(第1/27页)
第61章
招奶奶去菜市场买点水果, 经过街心公园，有个带孩子的老太太跟她打招呼：“吃饭了没有？”
“还没呢，今天不做饭, 准备去外面吃。”招奶奶停下来逗弄了一下那个小孩子。
老太太问道：“去哪里吃啊？”
“就我家旁边，阿清小女儿开的那间林氏饭馆。”
老太太笑着说：“我中午也去吃了, 带着小孩没时间做饭就去点了一份叉烧, 味道可真香啊，我夹了一块肉让这臭小子舔一舔，他都很开心。”
“你这人仔小小的，还在喝奶牙都的没长齐倒是挺会吃的啊。”招奶奶弹了几下舌头发出哒哒声逗小孩子。
小家伙乐呵呵地流着口水傻笑。
老太太说：“她那店里人挺多的，你想吃是得快点去, 不然东西很快就卖完了。”
“唉。”招奶奶点点头应一声, 也没有特意说小棠给自己另外留了叉烧的事情。
乔桐桐今天十二点半下班，换好衣服做完交接工作来到小饭馆已经快要一点钟。
她进门看见店里只有两三个顾客就觉得不妙。
“老板, 还有脆皮乳鸽吗？”
林阅棠摇头：“都没有了，就剩下绿豆汤。”
乔桐桐不死心：“叉烧也没有了吗, 我怎么好像还闻到叉烧的香味。”难道是叉烧的亡魂还在勾引她吗呜呜！
林阅棠说：“叉烧倒是还有, 但是套餐里的菜心已经卖完, 这一份菜心是另外留给别人的。”
今天青菜确实是买少了，叉烧还剩一条多一点，但菜心已经没了。
招奶奶走进来听见林阅棠跟乔桐桐的对话：“小棠, 那青菜是留给我吧？”
“是啊。”林阅棠点点头, “就等着您来呢。”
“你给这个靓女做吧。”招奶奶想着自己那一份叉烧可以不要青菜, 这一份让小棠拿去卖，这样她就能赚两份的钱。
乔桐桐觉得这位老奶奶的话简直宛如天籁啊：“谢谢您啊。”
“没事，你记得经常来光顾就好。”招奶奶乐呵呵道。
“我肯定来，我最喜欢小饭馆的菜了, 要是有一天没吃上总觉得少了点什么。”乔桐桐舔了舔唇。
林阅棠一边给乔桐桐炒菜切叉烧，一边笑着跟她们聊着：“她是经常来的，她还是我第一位客人呢。”
“没想到林老板还记得我。”乔桐桐很开心。
菜心一两分钟就可以炒好，叉烧直接切片装盘，林阅棠将餐食递出去：“你的餐好了，喜欢吃甜的叉烧可以自己盛一点蜜汁。”
“老板，我还要一碗米饭。”乔桐桐把钱扫过去。
云雅顺手添一碗米饭递出来。
乔桐桐也盛了一碟蜜汁，满脸笑容找个位置坐下来。
这叉烧外层油亮亮的，油脂的地方烤得透明，瘦肉的部位透着粉嫩色泽，看着就很好吃，馋得她人都还没坐在椅子上，就已经迫不及待拿起筷子夹起一片塞进嘴巴里，甜蜜滋味里混着焦香，好好吃啊。
招奶奶把猪血递给林阅棠：“小棠，这是乡下早上杀了一头猪留下来的猪血，你拿去弄吧。”
“谢谢奶奶，”林阅棠有了个主意，“要不咱们中午就吃猪血韭菜？正好我楼上的韭菜又长出来了。”
韭菜这玩意长得真是特别快，基本上一个多星期就能收一次。
“行，都听你安排。”招奶奶笑着，虽然没有炒菜心，但她还能吃上小棠做的猪血，赚了赚了。
林阅棠正准备把结束营业的牌子给挂上，就看见有人坐着轮椅进来，因为这会儿店里没什么人了，所以大家的目光都下意识落在她身上。
裴晴娜呼吸一窒，右腿传来灼热的幻痛，她不断地在心里跟自己说大家是没有恶意的，反复催眠几次，终于提起一点勇气：“老板，我想要两只脆皮乳鸽。”
林阅棠让自己的语调更温和一些：“抱歉呀，我们店里的东西都已经卖完了。”
裴晴娜愣住，脸上晴天霹雳。
乔桐桐一边吃着叉烧一边往旁边多看几眼，她认出裴晴娜，然后猛然想起裴晴娜画的那个建筑，对了，她终于知道为什么那么熟悉了，那不就是小饭馆的外观嘛。
看来这个病人也很喜欢小饭馆的饭菜。
林阅棠看着裴晴娜的表情，又看了看她的腿，她最终还是不太忍心：“就只有叉烧了，叉烧跟韭菜猪红你吃吗？”
“韭菜猪红？”裴晴娜一时没反应过来。
招奶奶道：“韭菜猪红是小棠准备自己中午做来吃的，她意思是你要不要留下来跟她们一起吃饭？”小棠这孩子就是容易心软，现在这个社会像她这样好的人真是不多了。
“好，好啊……”裴晴娜鼻子一酸，“谢谢老板。”
“没事，那你稍等一会儿。”林阅棠从抽屉拿出钥匙，走出门挂上结束营业的牌子，上楼去割一把韭菜下来，然后回到厨房。
招奶奶拿来的猪血确实漂亮，颜色深红色均匀，也没有异味，林阅棠架起锅里边倒水烧到四十五度左右，放进去一片姜，然后一手拿着凝固起来的猪血，直接用刀把猪血切成小块滑到锅里。
横截面带着少量气泡的猪血块逐渐变了颜色，用中小火让锅里保持虾眼水的状态，全部变色后直接捞出来。
林阅棠在锅里加入姜蒜，又下了点小米辣提个味，爆香之后倒入水跟猪血，加盐之后放胡椒粉酱油，还有切好韭菜翻炒，最后稍微勾芡收汁就盛到碗里了。
因为加上招奶奶跟那个女生有四个人吃饭，林阅棠觉得两个菜不太够，所以又做了一份蒸蛋。
客人们都陆陆续续吃完饭，还有几个人掐着点把自己之前订的盲公饼牛肉丸还有卤牛肉取走，拿到手一瞬间，不少人都松了口气。
幸好赶在关门前来了，不然这些就要给别人了。
云雅在里边洗碗，招奶奶帮忙收拾桌子，收完后闲下来了，就坐在椅子上，闻着里边传出来的香味：“好香啊。”
韭菜爆炒之后的香味是那种柔和的辛辣咸香，然后又带着些猪血汤的鲜甜，让人闻着就忍不住陶醉其中。
裴晴娜点点头，真的很香，她早上没吃什么东西，胃里空着呢，这下子闻见猪血韭菜的咸香味，小腹咕噜咕噜激烈地叫起来。
招奶奶又问：“你怎么一个人来啊，没人照顾你吗？”
“平时是我妈妈照顾我，但是她今天生病了……肯定为了照顾我，她才病倒的，”或许是小饭馆的饭菜香让她的莫名有种安稳的感觉，裴晴娜不知不觉敞开心扉说道，“我有时候经常在想，要是我没有被抢救过来就好了，我妈妈是不是就不用那么累……”
“错啦，你不要这样想。”林阅棠端着韭菜猪血出来。
招奶奶也说：“就是，你妈妈不会觉得自己照顾你很辛苦，反而很庆幸你还活着。”
“嗯，我醒来那天，我妈还去寺里拜了拜，”裴晴娜
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