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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《大宋市井人家》 150-160(第6/17页)
得告官，请巡捕过来缉拿。”
叶盏失笑：“你早寻我也省得波折，这件事是我干的。”
“您？东家？”香荔不敢相信自己的耳朵。
“城中酒行当时不是请我加入吗？我当时去了，初次见面自然要客气些，我就将我们酒坊的配方说了。”叶盏轻描淡写。
香荔感觉自己此刻像被雷击中的焦毛鸭子一样，半天她才说：“可，您怎么没跟我说？”
“当时要说来着，你不是说在忙吗？结果回来后你忙我也忙，一来二去居然将此事忘记说了。”
香荔“啊”了一声，悔恨不已。她想起来了，当初自己干劲十足住到了酒坊旁边，谁都不见一心酿酒，东家当时似乎也来找过自己，但被她拒绝了。
“您糊涂啊！”香荔满心悲催，“以后我们还怎么赚钱？”
“怎么不能赚钱了？我们酒楼里那些菜的方子人人都知道，难道会影响我们的生意吗？”
叶盏不是“圣母心”，但她真心不喜欢垄断知识，何况这知识也不是她发明的，而是劳动人民集体智慧。再说了，前世这原理就不是秘密，结果还是有二锅头和茅台的区别。
香荔哑口无言。
“再说原先不蒸馏时古法酿酒的法子人人都知，也不影响名酒好酒脱颖而出。”叶盏递过去一盏荔枝烧仙草清凉膏，“快降降火。”
老板说得有道理，香荔若有所思，接过小碗。
这荔枝清凉膏是将烧仙草切块，加入荔枝蜜饯、蜜豆，倒入糖水，浇了一层厚厚的荔枝蜜做成，最是清甜。
饶是香荔心事重重，还是忍不住喝了几勺。
灰褐色半透明的烧仙草，用勺子戳上去晃悠悠，似有弹性，吃进嘴里冰冰凉凉，还沾染着淡淡的荔枝香。
如今不是荔枝季节，但荔枝蜜饯切成碎和荔枝蜜的加持，让整道甜品都有了若有若无的荔枝香。
这会是仲春，还未到荔枝季节，所以骤然吃到荔枝滋味后便觉十分惊喜。
仲春的夜色正好，月色溶溶，柳条在酒楼外摇摆，不远处小娘子们言笑晏晏，说笑着收拾、擦桌子，热热闹闹，但晚风又是宁静的，喝一口甜甜的糖水，顿觉心头烦恼一扫而空，让人忍不住沉醉在沉静的春夜。
香荔居然忘记了跟东家吵架，一口气吃光了这碗荔枝烧香草膏：“好喝。”
“我看你名字里有个荔字，就知道你爱吃荔枝。”叶盏笑眯眯。
东家居然为了自己费了这么大的心思？香荔咬咬嘴唇，一下为自己刚才的鲁莽很不好意思：“东家……”
“没事。”叶盏看她的目光还是照样平和，“或许有人喜欢垄断知识技艺，但我喜欢共享。”
“共享？”香荔被这理念惊住了，她出身小手工艺家庭，自然知道手工业者最喜欢藏着掖着吃饭本事，基本不会传承给外人。
“共同享用。人人都将知识藏起来，长远看会影响人世间整个的技艺长进。”
香荔如被雷击，她还是头一次听到这种坦荡荡的话，一时精神有点承受不住。
又想起从前听玉姐儿说过，店里的蛋糕制作方子、菜谱都会跟城里同行共享，一股钦佩之情油然而生。
“你回去好好酿酒，如今家家酒坊都会蒸馏术你的担子就重了。”叶盏拍拍她肩膀，“你只有琢磨出更好的酿酒法子才能保仪狄醉的名号。”
“东家请放心！”香荔忽然觉得自己像换了一个人一样，从前浑浑噩噩做杜家仆人，跟仆从们争执家长里短鸡毛蒜皮，如今却猛然发现自己也能跟伟大、无私的字眼挂钩，跟东家在一起考虑的都是“人世间”、“大宋”这样宏大的字眼，顿时后背都挺直了几分。
她眼睛里充满了从未有过的光辉，豪情万丈跟叶盏立誓。
“不过你目前还有一件事要做。”叶盏浮起一个狡黠的笑，似乎小孩在筹谋一件大事，“我定制了一批蒸馏器正好交付，你要帮忙出售一下。”
“蒸馏器？卖酒的蒸馏器？”香荔磕磕巴巴，“东家。您？”
她的脑子飞速旋转，终于将前因后果联系到了一起：“将蒸馏技术公之于众并不是您一时冲动，而是……想卖蒸馏器！”
说不定东家去参加酒行聚会的那天就先去了铁匠锡匠那里下单了蒸馏器。
香荔可以想到当时的场景：众多酒坊老板惊喜于能拿到举世罕见神酒的独特技艺，而自家“老奸巨猾”的东家一脸坦然受诸人恭维称赞，心里却在盘算怎么卖蒸馏器赚钱。
“东家！”
香荔一阵头晕。
玉姐儿在旁边又说了几句，香荔才知道东家居然是个“惯犯”，上回跟全城宣布奶油蛋糕方子，扭头就跟全城卖起了奶油，赚得盆满钵满，还获得了高风亮节不重名利的美誉。
所谓金钱和名气都要。
香荔被东家的狡猾所震惊，半天说不出话来。
倒是玉姐儿笑着替妹妹辩解：“她公布了菜谱，本就是利于百姓的好事。”
“那倒是。”香荔毫不犹豫赞同，从这个角度看，东家的确是高风亮节。
不过……还是有点奸商。
她是真的稍稍难以接受：上一秒她对东家万分倾佩、被她圣洁光辉、天下为公的伟大形象所感动，恨不得从此追随其左右；结果下一秒就揭晓了她还是个奸商！
两种形象交汇，截然不同的两面，巨大的情绪波动让香荔说不出话来，最后只理直气壮端走了盆里剩下的荔枝烧香草膏：“补偿！”
这是她应得的精神补偿。
第155章 第 155 章
宓家酒楼居然又卖起了酿酒器！
此物唤作“蒸馏器”, 将酿酒原料放入其中，多次反复蒸煮就能得到纯露，与做花露的原理近似, 就能得到高度白酒。民间百姓给它起了个更亲切的名字“盏酿”，取自叶盏的名字。
城中的酒商们趋之若鹜，争相购买蒸馏器。玉姐儿管着账，每日里算钱都要吓一大跳：“蒸馏器赚得倒比卖酒赚得多！”
“那是自然, 酒是赚老百姓的钱，蒸馏器是赚酒商的钱, 当然是定价高些也无妨。”叶盏捣鼓着手里的东西一边答。
“好香，这是什么？”玉姐儿果然被吸引。
“花露。”叶盏将手里的小瓶塞拔开，递过去让她闻，“反正生产了不少蒸馏器, 我索性请瑛娘拿了个做花露卖。”
“好香！”玉姐儿吸吸鼻子, “这一点很贵吧？”
“是贵, 是因为现在花不多，等天气更暖和花卉会便宜，到时候我们可生产更多花露, 储藏在密封罐里等冬天拿出来出售, 肯定能卖个高价钱。”
“我们不是做菜么？难道又要做花露？”玉姐儿不解。
“我想开个胭脂店，卖花露、胭脂, 以后还能卖点口脂之类。”叶盏毫不掩饰自己的野心。
做餐饮是她的主业，但也可以做些旁的副产品，没见过哪家上市公司是只有一个产业的。
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